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Questa ricetta portoricana è davvero facile da preparare ed è molto versatile. Sorullitos de Maiz può essere preparato con o senza il formaggio molto sapore., Sono grandi con un caffè prima colazione poi tenere un paio per uno spuntino pranzo, ma siamo onesti che non durerà perché altre persone sarà solo afferrare la vostra scorta lol.
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- 2 Tazze di Acqua
- 1/2 cucchiaino., Sale
- 1/4 Tazza di zucchero
- 1-1 / 2 tazza di farina di mais fine
- 4 oz. Formaggio Gouda, tagliuzzato
- In una padella media, portare l’acqua a ebollizione. Togliere dal fuoco e mescolare in sale, zucchero e farina di mais. Tornare al calore e cuocere fro 2-3 minuti, mescolando continuamente, fino a quando la pasta non si attacca alla pentola.
- 2. Togliere dal fuoco e mescolare il formaggio. Lasciate riposare per 5 minuti, o fino a quando abbastanza fresco per voi per gestirli. Rotolare in piccole forme di sigari.
- 3., In una grande padella scaldare 2 tazze di olio a 375 gradi (o se si utilizza una friggitrice come me appena impostato a 375), cuocere sorullitos 4-6 alla volta, facendo attenzione a non affollare la padella fino a doratura leggera.
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