Periodo di validità del tè

Il tè è una delle bevande più sane del mondo, che è già diventata parte della nostra vita quotidiana. Ci si potrebbe chiedere quanto dura il tè. Il tè scade? Secondo gli esperti di tè, diversi tipi di tè hanno una durata di conservazione. Il tè andrà ammuffito se non conserviamo correttamente o oltre la sua data di scadenza. Quindi la durata di conservazione dei diversi tè è la stessa?,

Durante la conservazione dei tè, dobbiamo prestare molta più attenzione soprattutto per questi tè sfusi, perché la qualità del tè sarà influenzata se non lo beviamo nella sua data migliore. Rispetto al tè sigillato, è anche molto più facile andare male.

In genere, la durata di conservazione del tè con confezione sigillata può durare da 12 mesi a 36 mesi. Tuttavia, il tè sfuso è più breve perché assorbe facilmente l’umidità e l’odore all’esterno. Di conseguenza, perde gradualmente il suo sapore originale e va male nel tempo., Ad esempio, il tè verde può potenzialmente durare fino a un anno se conservato a temperatura ambiente, qui suggeriamo di acquistare piccole quantità di tè verdi e berli più velocemente per mantenere la freschezza.

Come è ampiamente noto, il tè è bravo ad assorbire l’umidità, accelererà i processi chimici nei composti del tè ad alta temperatura, umidità, luce solare sufficiente e condizioni di ossigeno. Queste reazioni chimiche che risultano ridurre la qualità del tè, anche fare il tè andare stantio in breve tempo., Pertanto è necessario mantenere il tè in modo corretto, specialmente per i tè verdi appena raccolti annuali e i tè Pu-erh invecchiati, che sono piuttosto preziosi.

Qui vorremmo introdurre la durata di conservazione del tè per diversi tipi:

La durata di conservazione del tè verde
Il tè verde appartiene al tè non fermentato e la durata media del tè verde è di circa 18 mesi, quindi inizia a svanire nel sapore se tenerlo troppo a lungo. Tuttavia, in determinate condizioni, la durata di conservazione può ancora essere estesa a più di tre anni., Ci sono cinque nemici che dovresti tenere lontano: luce, aria, calore, umidità e odore.

La durata di conservazione del tè giallo
Il tè giallo appartiene al tè fermentato leggero e la sua tecnologia di elaborazione si avvicina strettamente al tè verde, aggiungendo solo un processo “soffocante” prima o dopo il processo di essiccazione. Di conseguenza, la durata di conservazione del tè giallo è leggermente più lunga del tè verde, ma non è ancora adatta per la conservazione a lungo termine. Conservato a temperatura ambiente, la durata di conservazione è generalmente di circa un anno., Se conservato correttamente, il tè può durare a lungo, da 18 a 24 mesi.

La durata di conservazione del tè nero
Il tè nero è completamente fermentato e ha una durata di conservazione più lunga rispetto al tè verde. Generalmente, la durata di conservazione del tè nero alla rinfusa è di circa 18 mesi, mentre il tè insaccato è di 24 mesi. Lattine o sacchetti di alluminio per tè nero possono essere conservati per circa 3 anni e il sacchetto di carta è per 2 anni.,

La durata di conservazione del tè Oolong
Oolong è una sorta di tè semi-fermentato e la durata di conservazione di questo tè è di circa 2 anni. Ma per il tè Oolong sfuso alla rinfusa, la durata di conservazione sarà più breve. Inoltre, la durata di conservazione di Oolong dipende dal grado di fermentazione e dal metodo di conservazione, inoltre, è necessario scegliere un contenitore sigillato e metterlo in un luogo asciutto, buio, ermetico e inodore.,

La durata di conservazione del tè bianco
Il tè bianco è un tesoro speciale tra gli altri, la gente dice che più lungo è il tempo di conservazione, più alto sarà il valore medicinale. Se conservato correttamente, la durata di conservazione del tè confezionato è di solito di 2 anni. Oltre questo periodo, l’aroma sarà gradualmente perso anche mantenuto in modo migliore. Quando parla di tè bianco, questo è totalmente diverso., Proprio come il pu’erh crudo, più a lungo immagazzinato, più ricco e più dolce sarà, noto anche come” tè di un anno, medicina di tre anni, tesoro di sette anni ” (一、、、、、). La maggior parte dei tè bianchi invecchiati che acquistiamo dal mercato o dal negozio di tè hanno 5-6 anni. Se ne hai uno per più di 10 o 20 anni, significa che hai una collezione estremamente preziosa.

La durata di conservazione del tè scuro (Hei Cha)
Pu-erh è un sottoinsieme di Heicha e ci sono due tipi di pu’erh basati su come viene prodotto il tè: crudo e maturo., Qual è il suo limite massimo di conservazione, 5 anni o 50 anni? Questo è difficile da rispondere. Non esiste un limite di tempo definito per la migliore durata di conservazione del tè Pu-erh. Il tè pu’erh correttamente conservato migliorerà la qualità e risulterà delizioso sapore fragrante.

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