È un pane morbido zuccherato a forma di panino, spesso decorato con pezzi di falange a forma di osso. Il pan de muerto viene mangiato su Día de Muertos, presso la tomba o, in alternativa, in un tributo chiamato an ofrenda. In alcune regioni, viene mangiato per mesi prima della celebrazione ufficiale del Dia de Muertos. A Oaxaca, il pan de muerto è lo stesso pane che viene solitamente cotto, con l’aggiunta di decorazioni. Come parte della celebrazione, i propri cari mangiano pan de muerto e i cibi preferiti del parente., Le ossa rappresentano il defunto (difuntos o difuntas) e normalmente c’è una goccia di lacrima cotta sul pane per rappresentare le lacrime della dea Chīmalmā per i vivi. Le ossa sono rappresentate in un cerchio per ritrarre il cerchio della vita. Il pane è condito con zucchero. Questo pane può essere trovato nei negozi di alimentari messicani negli Stati Uniti

La ricetta classica per pan de muerto è una semplice ricetta di pane dolce, spesso con l’aggiunta di semi di anice e altre volte aromatizzata con acqua di fiori d’arancio o scorza d’arancia. Altre variazioni sono fatte a seconda della regione o del fornaio., Quello che cuoce il pane di solito indossare braccialetti decorati, una tradizione che è stata originariamente praticata per proteggere dalle ustioni sul fornello o forno.

Pane dei morti di solito ha teschi o ossa incrociate incise su di esso. Si ritiene che gli spiriti non mangiano, ma assorbono la sua essenza, insieme con l’acqua al loro ofrenda, dopo il loro lungo viaggio di ritorno sulla Terra.