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Questa ricetta con cosce di pollo all’aglio e zucca al miele è le ginocchia dell’ape! Le cosce di pollo sono cotte in una glassa di salsa di aglio al miele incredibilmente deliziosa ed è così facile da preparare. Bonus: l’intera ricetta è cotta usando una sola padella, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi!,
Arrivando a 385 calorie per porzione – non puoi sbagliare. Si sta andando a voler fare questo!
Inizierò dicendo: Buona domenica!! Il sole splende finalmente qui in Michigan dopo quello che sembra l’inverno più lungo della mia vita. Questo è ovviamente un po ‘ esagerato, ma la primavera è già spuntata e l’inverno sta cercando di superare il tempo è il benvenuto!
Speriamo che il sole splenda per te, ovunque tu sia nel mondo, e tu sia in grado di goderti una domenica rilassante.,
Esatto. Stai guardando un diavolo di succosa, tenera coscia di pollo coperto in una salsa di aglio miele.
E sì, è altrettanto sorprendente affondare i denti in quanto è da guardare! L’odore da solo mentre si sta cucinando questo sta per farvi desiderare si potrebbe affondare i denti in esso il più presto possibile.
La mia pancia stava ringhiando di frustrazione mentre cucinavo questo ed era così difficile impostarlo per scattare foto, guardarlo e annusarlo, e non immergerti!,
Siamo onesti – chi non gode di un pasto facile? Non solo dalla preparazione, ma l’intero processo di cottura dall’inizio alla fine? La vita è occupata, frenetica e abbastanza faticosa così com’è. Nessuno vuole un mucchio di piatti da lavare alla fine della giornata. O per caricare e scaricare una lavastoviglie completa.
Ecco perché questa ricetta è assolutamente perfetta!
Amo (e ho bisogno) di una casa pulita e ordinata., Questa è solo la mia preferenza mentre lavoro da casa e non riesco a pensare o lavorare se sono in una casa che è disordinata o sembra il caos. Sono l’unico? Non posso esserlo.
Ma lavanderia e piatti sono alla fine della mia lista di cose ‘preferite’ da fare quando si tratta di pulizia.
Quindi le ricette one-pan come questa sono il mio go-to!
Alcuni dei link sottostanti sono link di affiliazione, il che significa che se scegli di effettuare un acquisto, guadagnerò una commissione. Questa commissione non ha costi aggiuntivi per te., Raccomando questi prodotti perché sono utili e utili; non a causa delle piccole commissioni che faccio se si decide di acquistare qualcosa.
Recentemente ho fatto un acquisto “adulto”. Ero preoccupato per questo. Questa decisione è venuto con molto dibattito, dubbio, overthinking, e sudando fuori. I grandi acquisti non dovrebbero essere presi alla leggera. Ma sono così felice di aver preso la decisione di comprarli!
Il mio acquisto ‘adulto’? Le pentole che vedete nella foto in questo post!
(Questo post non è sponsorizzato da GreenPan. I miei pensieri e opinioni sono i miei.,)
Le migliori padelle che abbia mai avuto! Sono un grande fan dei prodotti GreenPan. Non ci sono mai stati problemi con loro e mi piace come sicuro e facile sono a cucinare con.
Come ho detto, il motivo per cui ho considerato questo acquisto “adulto” è perché viene fornito con un prezzo un po ‘pesante. Da qui la parte “adulta” che continuo a menzionare. Ma erano più che vale la spesa!
Pro:
- Facile da pulire! Lascio raffreddare le pentole prima di lavarle a mano., Le istruzioni affermano che sono lavabili in lavastoviglie, ma so anche che le compresse per lavastoviglie sono dure sul rivestimento per pentole come questa. Quindi, al fine di preservare la padella, mi lavo a mano con acqua calda, sapone e una spugna.
- Nulla si attacca a queste pentole. Si può scottare o friggere e non preoccuparsi di avere nulla bastone! Perfetto nel mio libro.
- Sono versatili: possono essere utilizzati su una normale stufa o induzione! EVVIVA!
- Si riscaldano più velocemente delle mie pentole in acciaio inossidabile con fondo in rame. Quindi nessuna attesa per sempre e un giorno per una pentola d’acqua a bollire., Hey-quando sei premuto per tempo e / o fame, questo è importante.
- Sono privi di PFOA, PFAS, piombo e cadmio!! Non ci sono anche fumi tossici prodotti durante la cottura, anche se si cuoce troppo qualcosa.
Contro:
- Il prezzo. Ma, come detto sopra, alcune cose valgono la spesa! La qualità è qui con questi per il prezzo.
Quindi, se stai cercando di investire o aggiornare in un nuovo set di pan-questi sono altamente raccomandati!!,
Se vi piace questa ricetta, allora amerete qualche altro pollo ricette della mia:
- Una Padella Cilantro Lime Cosce di Pollo
- Spinaci e Crema di Formaggio di Pollo Ripieni di Parmigiano
- Semplice Teriyaki Gamberetti sulle Zucchine Tagliatelle
- Miele Balsamico bocconcini di Pollo
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Pan di Miele Aglio Cosce di Pollo e Zucca
Optional Garnishment:
- ▢ Dried chives
- ▢ Sesame seeds
Instructions:
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Season chicken with garlic powder, salt, and pepper., Tutto da gustare.
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Posizionare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Una volta riscaldato, posizionare le cosce (lato pelle verso il basso) nella padella e lasciare scottare su ogni lato per 3-4 minuti.
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Mentre il pollo è bollente, preparare la salsa unendo gli ingredienti rimanenti in una ciotola.
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Dopo che il pollo è stato scottato su entrambi i lati, togliere dalla padella e mettere nella ciotola con la salsa., Ridurre il calore a medio. Scolare l’olio in eccesso dalla padella e pulire. Rimettilo sul fornello.
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Aggiungere 1 cucchiaio di burro (o olio) nella padella. Una volta sciolto, aggiungere la zucca a fette. Condire con l’aglio in polvere, sale e pepe. Coprire e lasciare cuocere per 2-3 minuti. Non vuoi cuocere troppo la zucca a questo punto. Dovrebbe essere ancora relativamente tenero.
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Usando le pinze, gettare il pollo nella salsa per ricoprire accuratamente.,
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Spingere la zucca su un lato della padella. Aggiungere le cosce di nuovo alla pelle padella-lato verso il basso. Coprire e lasciare cuocere per 2-3 minuti.
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Capovolgere le cosce, versare qualsiasi salsa extra sul pollo e dare alla zucca una buona agitazione.
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Coprire e lasciare cuocere il pollo fino a quando non è completamente cotto. La salsa si addenserà un po’.,
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Guarnire con erba cipollina essiccata e semi di sesamo.
Note:
- Se c’è salsa extra – goditela con le verdure. È così gustoso!
- Se non sei un fan di zucca – sostituire con asparagi o broccoli.
- Se invece usi i petti di pollo, ti consiglio di usare il petto di pollo a fette sottili. Scottare su ciascun lato per 1-2 minuti, togliere dal fuoco e rivestire con salsa. Aggiungere di nuovo in padella con salsa verso la fine, quando la zucca è appena vicino ad essere forchetta-tenera.,
- Opzione di cottura: Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Scottare ogni lato del pollo come si farebbe sul piano cottura (come descritto sopra). Dopo la scottatura, condire con la salsa in una ciotola e mettere in forno a cuocere per circa 15-20 minuti. Il tempo dipenderà dalle dimensioni delle cosce. Controllare a 15 minuti. La temperatura interna dovrebbe raggiungere i 165 gradi F.