Proprio quando pensavi che mac e formaggio non potessero andare meglio, ti presento questa incredibile ricetta per Mac e formaggio Gouda affumicato. Realizzato con Gouda affumicato fatto in casa, è un mac e formaggio facile e veloce che cucini sul fornello, rendendolo un’ottima opzione per la cena nei giorni feriali!,
Mac Gouda affumicato e formaggio
Questa ricetta utilizza formaggio Gouda affumicato ed è un ottimo trucco per ottenere sapore fumoso nel vostro mac e formaggio senza cottura sul fumatore. Se hai intenzione di cucinare il tuo mac e formaggio sul tuo fumatore (come nella mia ricetta di Mac e formaggio affumicato), non consiglio di usare Gouda affumicato. Basta usare Gouda regolare invece. Non vuoi sopraffare il sapore del mac e del formaggio con troppa affumicatura.,
Gouda Affumicato e formaggio Cheddar Mac e Formaggio
Se sei un fan di mac e formaggio, non sarà in grado di resistere alla mia deliziosa ricetta per il Gouda affumicato e formaggio cheddar mac e formaggio. Il segreto di questa ricetta è nel formaggio. Questa ricetta è meglio se fatta con Gouda affumicato che si fuma a casa.
Clicca su questo link per un tutorial completo e le istruzioni su come rendere il proprio Gouda affumicato., La cosa grandiosa di fumare il proprio Gouda a casa è che è possibile controllare la fumosità nel vostro formaggio. Per un sapore affumicato più delicato, fumare il Gouda per circa 30 minuti. Se volete un po ‘ di Gouda che sarà davvero imballare un pugno e fare per un mac estremamente saporito e formaggio, lasciare il Gouda nel fumatore per un massimo di un’ora.
Ora, capisco che non tutti hanno il tempo o la capacità di fumare il proprio formaggio., Se stai cercando una cena veloce con mac e formaggio, puoi sempre acquistare Gouda affumicata presso il negozio per questa ricetta. Sappi solo che il Gouda affumicato fatto in casa ha un sapore un po ‘ meglio!
Come preparare Mac e formaggio Gouda affumicato
Questa ricetta per mac e formaggio viene cucinata sul fornello in una padella di ghisa. Sarà pronto in meno di 30 minuti, ed è abbastanza infallibile. Meglio abbandonare la roba in scatola, e rendere il proprio mac e formaggio da zero, invece! Le istruzioni complete e gli ingredienti sono disponibili nella scheda ricetta stampabile qui sotto.,
- Inizia cucinando i tuoi noodles. Preparare i maccheroni al gomito secondo le istruzioni sulla confezione, scolare e mettere da parte.
- Prepara la salsa. Utilizzando una padella in ghisa da 12″, sciogliere il burro a fuoco medio sul fornello. Aggiungere la farina e frullare fino a formare una pasta liscia. Quindi, sbattere la polvere di senape. Versare con cura la metà e la metà, sbattendo frequentemente fino a quando la miscela arriva a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e aggiungere la crema di formaggio. Sbattere fino a che liscio., Infine, aggiungere il formaggio cheddar e Gouda affumicato e mescolare fino a quando fuso e cremoso.
- Unire la salsa di maccheroni e formaggio. Spegnere il fuoco e versare i maccheroni cotti nella salsa di formaggio. Mescolare delicatamente fino a quando i maccheroni sono ben rivestiti. Servire immediatamente e godere.,
Suggerimenti per la realizzazione di Gouda Affumicato Mac e Formaggio
Prima di passare a fare il proprio mac e formaggio, check out alcuni di questi suggerimenti per aiutarvi a ottenere la vostra cena a ooey, appiccicoso perfezione:
- fate Cuocere le tagliatelle appena ammorbidito. Questo mac e formaggio ha un sapore migliore con noodles che si sono appena ammorbiditi. Non si desidera alcun crunch nelle vostre tagliatelle, ma non lasciarli cuocere troppo fino a quando non diventano troppo morbido o molliccia.
- Rendilo cremoso!, Per una salsa ancora più cremosa, aggiungere un ulteriore 1/2 tazza di metà e metà alla padella di ghisa quando si prepara la salsa. Questo aggiungerà un po ‘ di umidità aggiuntiva e salsa extra per i tuoi noodles.
- Aggiungere alcuni mix-in. Se vuoi un po ‘ di sapore in più o crunch nel tuo mac e formaggio, ti consiglio di riempire il tuo mac con pancetta o salsiccia sbriciolata, jalapenos o peperoncini verdi, o anche alcune erbe tritate. Per spezie aggiunto, mescolare in 2 cucchiai di salsa di bufalo RedHot di Frank con le tagliatelle e la salsa.,
Altre ricette per mac e formaggio
Adoro mac e formaggio. È un piatto gustoso e confortante che è perfetto per il pranzo o la cena in qualsiasi giorno della settimana. Adoro anche il modo in cui i mac e il formaggio fatti in casa hanno un sapore quando cucinati sul fumatore con altri ingredienti fantastici., Per il più grande mac e formaggio, ricette, check out alcuni dei miei preferiti di seguito:
Affumicato Mac e Formaggio
Pancetta Mac e Formaggio
Smoky Jalapeno Popper Mac e Formaggio
Gouda Affumicato Mac e Formaggio Ricetta
Questa ricetta è stata creata per voi, cortile griller! Qui a Hey Grill Hey, siamo nel business di aiutare a fare meglio barbecue, nutrire le persone che ami, e diventare un eroe barbecue cortile., Puoi trovare più delle mie ricette di fumo e grigliate qui sul mio sito web (sfoglia la Homepage per l’ispirazione) su Instagram, YouTube o la nostra pagina Facebook.
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Gouda Affumicato Mac e Formaggio
Instructions
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Cook the noodles., Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata e cuocere i maccheroni secondo le istruzioni sulla confezione e scolare.
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Prepara la salsa. Riscaldare una padella in ghisa da 12 pollici a fuoco medio. Sciogliere 1/2 tazza di burro e frullare nella farina fino a formare una pasta liscia e sottile. Quindi sbattere la polvere di senape.
Versare con cura la metà e la metà e portare a ebollizione il composto mentre si frusta. Ridurre il calore e frullare nella crema di formaggio fino a che liscio. Sbattere il formaggio cheddar e il formaggio Gouda e mescolare fino a quando non si scioglie., -
Unire le tagliatelle e salsa. Spegnere il fuoco e versare le tagliatelle di maccheroni cotte. Mescolare delicatamente fino a quando le tagliatelle sono rivestite dalla salsa di formaggio. Servire immediatamente.,