Il Tofu può andare male?

Quando si tratta della data “migliore per” di un pacchetto di tofu, molte persone iniziano a chiedersi “il tofu può andare male”. Come probabilmente avete indovinato, tofu può andare male e non ci vuole molto perché ciò accada.

Se vuoi imparare a conservare il tofu, come congelarlo in modo che sia buono più a lungo e altri importanti fatti relativi al tofu, leggi insieme!,

(credito: Lo scambio creativo)

Memorizzazione tofu

Fino a quando il pacchetto è aperto, si può lasciare come-è seduto in frigo. Una volta che il pacchetto è aperto e si è lasciato con alcuni avanzi di tofu, la cosa migliore che si può effettivamente fare è quello di trasferire il tofu in un contenitore ermetico (o almeno un contenitore con una copertura) e immergerlo in acqua dolce. Questa acqua dovrebbe essere cambiata su base giornaliera. In questo modo rimarrà abbastanza fresco per un paio di giorni.,

Come accennato in precedenza, puoi congelare il tofu, quindi andrà bene per un periodo di tempo molto più lungo.

L’intero processo è abbastanza facile. Si inizia scaricando il tofu. Un consiglio per drenare-mettere un tovagliolo di carta sopra e sotto il tofu. Cambia gli asciugamani una volta bagnati. Sopra il tofu (sul tovagliolo di carta) metti un tagliere (o qualsiasi altro oggetto che farà il lavoro) per premere un po ‘ il tofu, quindi perderà più acqua.

Una volta drenato il tofu, avvolgerlo con un involucro congelatore o metterlo in un sacchetto congelatore e sigillarlo ermeticamente. Ricordarsi di non lasciare spazio alla testa nella borsa., Ora è pronto per essere messo nel congelatore dove può essere conservato per un periodo di tempo molto più lungo.

Un’altra cosa da ricordare è che la trama del tofu diventerà più solida dopo lo scongelamento. Considera che quando stai congelando il tofu per usarlo quando fai un certo piatto.

(credit: SodanieChea)

Shelf life di tofu

Come lungo come il tofu viene memorizzato correttamente e chiusi, dovrebbe andare bene per almeno due mesi dopo la data di produzione., Se non riesci a trovare la data di produzione, dovresti certamente essere in grado di trovare una data “best by” o “use by”.

Questa data è un buon indicatore di quanto tempo il tofu rimarrà sicuro da mangiare. Naturalmente se lo conserverai in frigo, sarà sicuro mangiare per una settimana o anche più a lungo di quanto dice la data. Questo è abbastanza ovvio: i prodotti non vanno male un giorno dopo la data di “best by”.

Una volta aperto il pacchetto, si consiglia di consumare il tofu entro 3-5 giorni. Se non si utilizza subito l’intero pacchetto, conservare come descritto in precedenza.,

Se hai bisogno di mantenere il tofu per molto più tempo, basta congelarlo (in precedenza nell’articolo puoi trovare come farlo). Una volta congelato, può essere conservato nel congelatore per un paio di mesi senza una significativa perdita di gusto.

Se sai che non userai l’intero pacchetto di tofu in una volta, è meglio congelarne una parte subito. Ricorda che congelare il tofu per più di alcuni mesi potrebbe finire in un notevole cambiamento di gusto (con il quale potresti non essere soddisfatto).,

(credit: Tran Mau Tri Tam)

Come sapere se il tofu è male

la Prima cosa da fare è dare un’occhiata più da vicino il tofu. Ci sono segni di muffa? Forse tofu sembra fragile? Se sembra a posto, annusalo. Un tofu viziato ha spesso un forte odore acre, che puoi notare subito. Se sembra e odora normalmente, assaggia un po’. Se ha un sapore, scartalo. Se no, puoi andare.,

Sommario
Come dovresti sapere ormai, il tofu può andare male e questo processo non richiede molto tempo dopo aver aperto il pacchetto. Se vuoi essere in grado di conservare il tofu più a lungo, considera di congelarlo.

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