Frozen Hot Chocolate è una rinfrescante versione ghiacciata di cioccolata calda! È fatto con vero cioccolato fuso, polvere di cacao caldo, latte e ghiaccio miscelati e conditi con panna montata.
Forse sei qui perché il pensiero di frozen hot chocolate è intrigante, o forse hai provato frozen hot chocolate al Serendipity restaurant di New York o in un altro ristorante e vuoi provare a farlo da solo. Evviva!, Non solo questa ricetta è facile da fare, fatture vero cioccolato fuso, dandogli una spinta in più di ricchezza che altre ricette mancano!
Che cos’è la cioccolata calda congelata?
Frozen hot chocolate è una bevanda ghiacciata a base di mix di cioccolata calda, cioccolato fuso e ghiaccio. Il gusto del cioccolato ricorda il sapore che ami dalla tradizionale cioccolata calda, ma è servito più come un slushy freddo. Il nome è un ossimoro, ma è giusto perché non è il tipico frullato di cioccolato. È molto più sano di un normale frullato al cioccolato poiché è addensato con ghiaccio invece di gelato., Rende il miglior trattamento estivo fresco e rinfrescante che non devi sentirti in colpa.
Come preparare la cioccolata calda congelata:
- Sciogliere il cioccolato in un forno a microonde a metà potenza, in incrementi di 20 secondi, mescolando fino a che liscio.
- Una volta sciolto, mescolare in qualche mix di cioccolata calda e zucchero.
- Mescolare 1/2 tazza di latte e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- In un frullatore, aggiungere un po ‘ di latte, alcune tazze di ghiaccio e la miscela di cioccolato fuso. Frullare fino a che liscio. Servire immediatamente, condito con panna montata fresca.,
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Cioccolata calda congelata
Istruzioni
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Tritare il cioccolato in piccoli pezzi e farlo sciogliere in microonde a metà potenza, mescolando ogni 20 secondi.,
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Una volta sciolto, aggiungere la cioccolata calda in polvere e lo zucchero, mescolando fino a quando ben amalgamato. Mescolare lentamente in 1/2 tazza di latte, mescolando fino a che liscio. Raffreddare a temperatura ambiente.
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In un frullatore, aggiungere il restante 1 tazza di latte, miscela di cioccolato e ghiaccio. Frullare bene fino a che liscio. Assaggia e aggiungi più ghiaccio se lo vuoi più spesso, e un altro cucchiaio di cioccolata calda se lo desideri più dolce.,
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Servire immediatamente, condito con panna montata zuccherata e riccioli di cioccolato, se lo si desidera.
Note
Nutrition
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