Nel 1989 avevo 32 anni. Erano passati due anni da quando avevo smesso il mio vizio del fumo di 17 anni, e avevo adottato un rigoroso regime di forma fisica. Mi sentivo veramente in cima al mondo, e nulla poteva fermarmi. Inoltre, dopo aver sviluppato un maggiore livello di fiducia in se stessi, ho iniziato la vita come studente di nuovo in un college comunitario locale., Tutti questi successi mi hanno permesso di continuare a lottare e credere in me stesso, qualcosa che non mi era mai venuto facilmente prima. Questa è stata un’era completamente nuova per me. Non sapevo, tuttavia, che la fiducia che era sbocciata dentro di me sarebbe stata presto messa alla prova.

Per aiutare a frenare le mie voglie di ritiro del tabacco avevo iniziato a lavorare in una palestra ed ero circondato da persone molto forti e in forma. Una di queste persone era un ex istruttore di esercitazione marina e Mr. World contender che divenne il mio allenatore personale. Ogni giorno, mi incoraggiava e mi istruiva sul fitness., Ha reso l’esperienza divertente per me: una nuova dipendenza era stata generata. Durante questo periodo stavo anche imparando a fare cambiamenti dietetici salutari, e lo feci volentieri. Vivere in California, al momento, con prodotti freschi non solo abbondanti, ma disponibili tutto l’anno, ha contribuito a rendere più facili i cambiamenti dietetici. Non mi ero mai sentito così bene in tutta la mia vita. Che rivelazione!

E poi mi sono svegliato il 17 aprile 1989, uno dei giorni più bui e più sconvolgenti della mia vita. Mentre mi alzavo dal letto rimasi scioccato nello scoprire che la mia gamba sinistra crollava sotto di me. Si sentiva pesante e non avrebbe sostenuto il mio peso., L’ho erroneamente passato come un nervo schiacciato. Il mio medico non è riuscito a trovare alcuna causa per questo, quindi è diventato una situazione “guarda e aspetta”. Ho trascinato quella gamba per più di sei settimane. Ho continuato a lavorare fuori, ma è stato inconsapevolmente peggiorando la mia condizione ogni giorno. Quasi non appena questo primo sintomo cominciò a scemare, iniziò un nuovo sintomo di formicolio sul lato destro del mio corpo. Sono state ordinate altre visite mediche e test, ma non è stato determinato nulla.

In seguito a questo ho avuto circa sei settimane di sensazioni molto strane su un lato del mio corpo che non potevano essere spiegate., Mentre sono stati condotti ulteriori test, ho continuato a credere che fosse tutto abbastanza innocuo. Come potrebbe succedermi qualcosa di brutto adesso? Ero certamente su un alto di ottimismo, tanto che ho ignorato tutti i segni (formicolio, bruciore, stanchezza) il mio corpo mi stava dando e ha continuato i miei allenamenti in palestra. Niente mi avrebbe fermato.

Quando si è verificato il quarto sintomo—vista molto sfocata in un occhio—, sono stato inviato a un oculista. Mi ha diagnosticato una neurite ottica e mi ha suggerito di vedere un neurologo il prima possibile., Il mio medico di famiglia ha fissato un appuntamento con un neurologo a Phoenix, in Arizona, in un noto istituto neurologico. Il mio medico mi avvertì prima del tempo che il medico a cui mi stava riferendo non aveva un modo piacevole da letto, ma che era molto abile nel suo campo.

Come può un’ora, un giorno, cambiare la vita di una persona in modo così drammatico? La risonanza magnetica è stata eseguita e l’incontro di follow-up con il neurologo è andato in questo modo: “La risonanza magnetica mostra che hai la sclerosi multipla. Sei tra i primi tre casi peggiori che abbiamo mai visto qui. Hai ancora qualche anno buono.,”Il neurologo ha consegnato la notizia con tanta compassione e sensibilità come un meteorologo potrebbe fornire gli alti e bassi della giornata. Parlare di devastante! Il fatto che avevo avuto quattro esacerbazioni in un lasso di tempo di cinque mesi ulteriormente fatto per una prognosi triste.

Mia madre era morta di lupus sistemico all’età di 33 anni, e qui ero a 32 anni pensando: “Immagino che sia così.”Quando ho chiesto se c’erano cambiamenti dietetici che potevo fare per aiutare i miei sintomi, è stato dato un “No” enfatico., Mi è stato detto che le mie esacerbazioni sarebbero state trattate con alte dosi di steroidi somministrati in ospedale. Dopo aver visto mia madre passare attraverso il suo declino agonizzante, non volevo avere nulla a che fare con ospedali o medici mai più.

Fortunatamente, in un breve lasso di tempo, ho scoperto il Dr. Roy Swank, MD, Ph. D, il capo professore di neurologia presso l’Oregon Health Sciences University. Ho appreso che aveva studiato sclerosi multipla (SM) dal 1946 e, sulla base delle sue scoperte scientifiche, aveva trattato con successo i pazienti con SM attraverso una dieta salutare. Il suo curriculum e le sue credenziali erano impeccabili., Sono stato veramente fortunato che stava ancora praticando nei suoi anni ‘ 70. Come broken-spirited ed emotivamente in frantumi come ero quando ho incontrato il dottor Swank, le sue parole per me erano il balsamo più curativo per l’anima c’era: “Se fai come dico io, Donna, si può vivere una vita normale.”Con quelle parole mi ha ridato la mia vita. Sono stato un suo paziente per i restanti dieci anni della sua pratica.

Ascoltare le sue storie di successo sul controllo del progresso della malattia attraverso misure dietetiche è stato stimolante. Ho studiato il programma intensamente., Ho mangiato una dieta a basso contenuto di grassi saturi (15 grammi al giorno) e mangiato un sacco di cibi puliti e integrali. Non l’ho vista come una dieta ma come uno stile di vita, che ho abbracciato con entusiasmo. Inoltre, per contribuire a ridurre i miei sintomi, mi è stato ordinato di non fare esercizio fisico che surriscaldare la temperatura interna del mio corpo, e per ridurre lo stress il più possibile, rendendo il tempo per le pause di riposo quotidiane. Col passare del tempo in quel primo anno, non solo ho riacquistato tutte le funzioni che avevo perso, ma mi sentivo sempre più meglio.

Nessuno può credere come questo programma ha stabilizzato la mia salute., Quando condivido la mia storia, la maggior parte delle persone vogliono sentire i dettagli, che sono felice di condividere. Sento che se non parlo del mio viaggio almeno una volta al giorno, non sto facendo il mio lavoro. Ora cerco medici di mentalità aperta-non autoritari di mentalità chiusa-che lavoreranno con me come partner nella mia assistenza sanitaria. Al giorno d’oggi, quando apprendo che qualcuno è stato diagnosticato con SM e messo su un protocollo di droga, mi rattrista molto. Molti pazienti sono in frantumi, come ero dopo la mia diagnosi, e sentono che devono seguire il consiglio del loro medico. A loro dico, va bene, ma incorporare una dieta sana pure., Per ogni giorno perso, sarà più difficile recuperare terreno.

La sclerosi multipla, una malattia del sistema nervoso centrale, colpisce circa 350.000 americani (per lo più caucasici e più spesso donne che uomini). I suoi numeri sono più alti nelle popolazioni in cui le diete tipiche sono composte da carne di manzo, burro, formaggio e altri grassi saturi. L’aggiunta di così tanti grassi trans ha anche aumentato i numeri. La SM viene spesso trattata con uno dei tre o quattro farmaci molto costosi e tossici. Il lavoro del Dr. Swank, tuttavia, è completamente basato sulla nutrizione e non comporta effetti collaterali pericolosi.,

Sono passati 18 anni da quando ho incontrato per la prima volta il Dr. Swank, e oggi non uso alcun tipo di ausili o dispositivi (come un deambulatore, un bastone o bretelle), ma prendo le pause di riposo giornaliere che ha fortemente consigliato (per consentire ai nervi compromessi del mio corpo un tempo adeguato per riposare e recuperare). Sono grato per ogni giorno di salute che mi piace, e solo occasionalmente sento un formicolio alle estremità (quando mi sono permesso di esagerare senza riposo).

Faccio volontariato in un ospedale locale e cucino pasti salutari e gustosi per il mio marito molto solidale e me stesso., Mantenere una dieta semplice di riso integrale, legumi, verdure fresche e frutta, oltre a ridurre al minimo i grassi, ha fatto un mondo di bene. Ho anche volontario per la fondazione Swank come mentore, via e-mail, per le persone che trovano la loro strada per il programma Swank o per coloro che hanno semplicemente bisogno di un confortante, orecchio amichevole.

Al Dr. McDougall, un sentito ” Grazie!”per i vostri sforzi dedicati a continuare il lavoro del dottor Roy Swank. La leggenda continua a vivere grazie a te. Da allora ho adottato la dieta a basso contenuto di grassi e vegetale del Dr. McDougall come un altro strato per il mio ripristino e la conservazione della salute., Per citare Ippocrate, il Padre della Medicina, ” Lascia che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina sia il tuo cibo.”Questo è certamente il messaggio nel lavoro del Dr. Swank e del Dr. McDougall.

Nota: Visita il sito web del Dr. Swank a http://www.swankmsdiet.org/

Per ulteriori informazioni vedere Argomenti caldi sulla sclerosi multipla.

I commenti del Dr. McDougall

Dopo il cancro, la sclerosi multipla è la diagnosi che la maggior parte delle persone spera di non sentire mai dal proprio medico., Il decorso di questa malattia è molto difficile da cambiare e i risultati sono spesso tristi; di conseguenza, i medici mi hanno detto che cercano di evitare di prendersi cura delle persone con SM—e dopo aver conosciuto le statistiche, capirai perché. Anche con l’uso dei farmaci più moderni, che costano $20.000 all’anno, la prospettiva futura è: la metà di questi pazienti non sono in grado di camminare senza assistenza, o sono costretti a letto, o sedia a rotelle o morti entro 10 anni dalla diagnosi.

Fortunatamente, il futuro sarebbe molto diverso—come nel caso di Donna McFarland-se i medici praticassero una medicina ragionevole basata sulla dieta., Per più di 60 anni la ricca dieta Occidentale è stato conosciuto per causare di MS, e per più di 50 anni un basso contenuto di grassi, vicino vegetariana, dieta, è noto che l’arresto o la cura di MS. Il principale scopritore di “dieta-MS connessione” è Roy Swank, MD, ex capo della University of Oregon Medical School Reparto di Neurologia (23 anni), che ha curato per oltre 5000 pazienti con MS durante la sua carriera. Maggiori informazioni su Dr. Swank

Dr., Swank scrisse nel 1959 nel suo libro Dieta a basso contenuto di grassi, ” L’ingordigia e le malattie degenerative croniche sono state collegate nella mente sia dei laici che degli scienziati per molti anni. Il detto “scavare la tomba con i denti” ha probabilmente le sue origini nell’antichità; ma, nelle aree prospere del mondo occidentale negli ultimi decenni, la massima ha assunto un significato reale e tragico.”

Circa 20 anni fa, durante una delle mie numerose visite con il Dott., Swank al suo ufficio Oregon Medical School, gli ho chiesto, ” Perché è che quando i pazienti MS chiedono ai loro medici di cambiare la loro dieta, viene detto che questo è ciarlataneria? E perché la Società MS offre un messaggio simile? Hai pubblicato nelle riviste più rispettate del mondo che una dieta semplice e gratuita può fermare questa malattia. Eppure, sommariamente licenziano te e il tuo lavoro.”

Si appoggiò allo schienale della sedia, si prese un momento di riflessione e poi spiegò: “Sai, la maggior parte delle persone in questo paese si aspetta di essere curata da una pillola e di avere una cura quasi istantanea., Con la dieta a basso contenuto di grassi, le persone devono effettivamente lavorare per migliorare e devono curarsi. E per quanto riguarda la Società di SM, John, non ne parlano perché non l’hanno scoperto. Non sono stati i loro soldi di ricerca a trovare questo trattamento. Quindi non lo diranno a nessuno. L’ho scoperto nel mio piccolo ufficio qui, nel seminterrato della University of Oregon Medical School.,”

Quindi non è solo il denaro che impedisce alle persone di cure dietetiche altamente efficaci; anche gli ego sono coinvolti—la nota dottrina aziendale,” Non inventata qui”, sta lavorando per mantenere te e la tua famiglia malati. Le persone egocentriche pensano: “Se non l’ho inventato, non c’è una vera ragione per promuoverlo, specialmente quando non c’è fama o fortuna per me.”

La ricerca scientifica pubblicata dal Dr. Swank mostra che se questa malattia viene rilevata precocemente, seguendo una dieta a basso contenuto di grassi, c’è una probabilità del 95% di NON morire di SM o delle sue complicanze nei prossimi 34 anni.,1 Anche le persone che hanno avuto la sclerosi multipla per lungo tempo e hanno già subito gravi danni, rallenteranno la progressione della loro malattia dopo un passaggio a una dieta a basso contenuto di grassi. Una volta ho chiesto al Dr. Swank: “Se seguito rigorosamente, quanto spesso la dieta fallisce?”La sua risposta è stata:” Solo 1 persona su 200 non ne trarrebbe beneficio.”

Il Dr. Swank ha 98 anni; il suo lavoro pionieristico è lasciato a una nuova generazione di scienziati da ricercare, medici da prescrivere e pazienti da seguire., Negli ultimi quattro anni ho raccolto oltre $600.000 per avviare un’indagine per dimostrare i benefici di una dieta a basso contenuto di grassi per i pazienti con SM, utilizzando moderni strumenti scientifici (scansioni MRI e valutazioni di disabilità eseguite da neurologi). Facendo ricerche paragonabili a quelle utilizzate dalle aziende farmaceutiche per vendere farmaci altamente tossici e relativamente inefficaci, 2 Spero di mostrare che il dottor Swank aveva ragione da sempre e cambiare il modo in cui la medicina viene praticata.

Vuoi aiutarmi?,

Le donazioni per questo studio possono essere fatte alla McDougall Research& Education Foundation Una società deducibile dalle tasse – a 501 (c) (3), Employer ID # 82-0573876. Clicca qui per maggiori informazioni sulla Fondazione

2) Pittock SJ. Interferone beta nella sclerosi multipla: quanto BENEFICIO? Lancet. 2007 Agosto 4; 370 (9585): 363-4.