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– hai mai avuto un delizioso in stile Europeo, cioccolata calda per i tuoi viaggi e pensato: “devo solo scoprire come fare questo’? Anch’io! Fortunatamente, questa spessa cioccolata calda italiana è super facile. Prendi 4 ingredienti per l’armadio e in soli 5 minuti avrai la migliore cioccolata calda di sempre.,
Naughty ma belle ricette al cioccolato!
Ho usato per avere un po ‘ di tradizione qui sul blog di postare ricette cattivi nel mese di gennaio, quando tutti stanno cercando di dieta dopo le vacanze.
Alcuni dei miei post di cioccolato naughty New Year includono queste pentole di cioccolato da 5 minuti (c’è un motivo per cui sono una delle ricette più popolari sul blog).,
Questi spiedini di fragole e angel cake con salsa di immersione al cioccolato sono leggermente cattivi, ma presentano anche frutta per ingannare le persone a pensare che siano sani.
Poi c’è questa torta al cioccolato sana di 30 minuti. Come si potrebbe andare su oltre e controllare questo post, invece, se si sta cercando di essere buono.
Cos’è la cioccolata calda italiana?
Questa spessa ricetta di cioccolata calda italiana è una di quelle ricette che ho voluto padroneggiare per ANNI, da quando ho inzuppato per la prima volta un churro in una tazza di spessa cioccolata calda spagnola quando studiavo in Spagna.,
Aspetta un minuto – spagnolo o italiano?
Puoi trovare questo sotto diversi nomi: cioccolata calda italiana (cioccolata calda), cioccolata calda spagnola, o semplicemente semplice cioccolata calda spessa, che è quello che mi piace chiamare.
In realtà, lo si può trovare in diversi paesi europei.,
Meglio di tutti, questa cioccolata calda fa bene a te
Soprattutto, capisco che alcuni italiani (e spagnoli senza dubbio) vedono cullare uno di questi spessi cioccolatini caldi nelle tue mani con un gruppo di amici o familiari un rituale importante che fa bene alla tua salute .
Milioni di europei non possono sbagliare. Quindi questo facile trattamento al cioccolato è ufficialmente un bene per te.
Ingredienti in cioccolata calda
Qualunque cosa tu voglia chiamare, una cosa è chiara., Questo caldo il cioccolato è ricco e decadente e di sicurezza veloce e facile da fare con soli 4 semplici ripostiglio ingredienti:
- cioccolato
- latte
- zucchero
- amido di mais / farina di mais
È possibile utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato ti piace, ma mi piace farlo con un alto contenuto di cacao cioccolato fondente al 70% circa. Che lo rende’ sano ‘ cioccolata calda troppo, giusto?
Quindi va bene farlo a gennaio, dopo tutto-o in qualsiasi momento!,
Come fare la cioccolata calda italiana
Sei a soli 5 minuti, 4 ingredienti e 3 passi dalla cioccolata calda più deliziosa della tua vita.
Fase 1: Scaldare il latte e lo zucchero insieme in una casseruola, quindi rompere il cioccolato e frullare fino a quando non si scioglie.
Fase 2: Aggiungere l’amido di mais/farina di mais e cuocere per qualche minuto fino a quando la cioccolata calda inizia a diventare densa.
Passo 3: Versare in piccole tazze, afferrare un churro, ciambella o cucchiaio (!) e enjoy buon divertimento!,
Come servire cioccolata calda spessa
Questa cioccolata calda spessa è un delizioso trattamento così com’è o, naturalmente, puoi mettere un po ‘ di crema e marshmallow in cima.
Non sono un grande fan di crema e marshmallows (pazzo, giusto?) quindi mi piace avere una ciambella o qualche churros a portata di mano per immergere invece.
Ho ricevuto un reclamo o due su questa ricetta – troppo cioccolato. Ma naturalmente, sappiamo tutti che questo è impossibile.
Se a dire il vero, questo è più un dessert che una “cioccolata calda” con cui ti rannicchi vicino al fuoco. Posso conviverci, se puoi.,
Delizioso come questa cioccolata calda italiana può essere, non posso mai finire una tazza intera normale di esso. Devo ricordare che i miei occhi sono più grandi della mia pancia quando si tratta di questa ricetta e servirlo in una tazza di caffè espresso.
Cosa fare con gli avanzi
Se ci sono degli avanzi, puoi metterli in frigo.
Si addensano ancora di più quando refrigerati e fanno il budino al cioccolato più delizioso che si possa immaginare.,
Cioccolata calda, budino o salsa?
In effetti siamo onesti qui. Questo rende una deliziosa cioccolata calda spessa e budino al cioccolato, ma potrebbe anche fare una salsa di cioccolato fine per torta o gelato.
Divertente e non molto tempo per fare il dessert? Sono sicuro che nessuno si lamenterebbe se servissi loro una piccola tazza di questa spessa cioccolata calda con un mucchio di ciambelle fresche sul lato.
PS Adoro queste tazze carine per servire questa spessa cioccolata calda italiana!, (link di affiliazione)
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di Spessore italiano cioccolata calda
Ingredients (UK/Australia?, Clicca qui sotto per grammi/ml)
- 7 once di cioccolato di buona qualità (come il 70% di scuro), più un piccolo extra per guarnire (opzionale)
- 1 cucchiaio di zucchero opzionale
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaino di amido di mais maizena (UK), mescolato con un po ‘ di latte
Istruzioni
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Riscaldare il latte e lo zucchero in un pentolino e frusta, poi rompere il cioccolato in esso.,
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Continuare a scaldare mentre si frusta fino a quando tutto il cioccolato si è sciolto nel latte.
-
Aggiungere la costarca / farina di mais e cuocere per 2-4 minuti fino a quando il composto si è addensato un po ‘ (dovrebbe ricoprire la frusta).
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Versare in tazze e cospargere con un po ‘ di cioccolato grattugiato (se volete).,
Note
La cioccolata calda potrebbe sembrare ancora piuttosto sottile quando la versi nelle tazze, ma tieni presente che si addenserà di più man mano che si raffredda.
Metti gli avanzi in frigo per preparare un delizioso budino al cioccolato denso-solo per te!
Questo farebbe anche una deliziosa salsa al cioccolato per gelato o torta.,