Chocolate chip cookie dough ice cream is a classic for a reason. Creamy vanilla ice cream is stuffed with chunks of cookie dough and chocolate chips! No baking, no eggs., Prova a fare i miei biscotti al cioccolato e fare panini gelato con loro.

Non potrei darti una ricetta per i coni di waffle fatti in casa ridicolmente deliziosi e non darti un’altra nuova ricetta per il gelato da riempire all’interno di quei coni.

Mi è venuto in mente di recente che non ho mai condiviso la mia ricetta di gelato al cioccolato e visto che è il mio sapore preferito di gelato preferito seems sembra proprio sbagliato.

Pasta biscotto e gelato sono sempre stati i miei due vizi., Non posso dire di no a nessuno dei due. C’è una ragione per cui non sono una taglia più piccola – e sono completamente d’accordo, perché una vita senza gelato e pasta per biscotti non vale la pena vivere per me.

Idea di business: un ristorante pasta biscotto

Ascoltami. Voglio aprire un ristorante che serve nient’altro che gelati, pasta biscotto e variazioni di ciascuno. Te lo immagini?

Non c’è modo che non “campionerei” ogni singola cosa che faccio e non mangio mai nient’altro., Probabilmente è una dieta meno che equilibrata.

Probably Probabilmente.

Dietro le quinte

Ogni volta che faccio il gelato, è fondamentalmente una guerra in cucina tra uno dei gatti e per me. Puck è un appassionato di latticini hardcore, ed è quasi impossibile fare qualcosa senza dover spesso prenderlo e metterlo in un’altra stanza.,

Case in punto, ho girato la mia schiena per afferrare il gelato per le foto e questa cosa è stata improvvisamente nel frame:

E poi devoluto in un attacco di starnuti, che ha portato la seconda gemma di una foto.

Voglio fargli alcuni profili di social media solo per il gusto di umiliarlo con questo come la sua immagine del profilo., Ma sono sicuro che se lo facessi, avrebbe più follower del mio blog in pochi giorni e sarebbe seriamente deprimente.

Maledetto gatto.

Fare il gelato con pasta per biscotti

Per fare il gelato con pasta per biscotti, è necessario creare una base di gelato e una pasta per biscotti specifica per il gelato.

Non si può semplicemente fare la pasta biscotto che ci si getta in forno e cuocere – ha bisogno di essere senza uova in modo che sia sicuro da mangiare crudo.,

Suggerimenti per fare la pasta biscotto

• Useremo un mix di zucchero di canna chiaro e zucchero semolato – questo è parte della chiave per il sapore della pasta biscotto, quindi non usare interamente l’uno o l’altro.
• Per evitare il potenziale di batteri nella farina cruda, è possibile riscaldare rapidamente trattarla distribuendola su una teglia e tostandola a 350°F per 5 minuti. Lasciare raffreddare, quindi aggiungere alla miscela di pasta biscotto.
• Vi consiglio mini gocce di cioccolato o cioccolato tritato invece di gocce di cioccolato di dimensioni regolari.,
• Puoi usare il tipo di latte o latte non caseario che desideri, ma ne consiglio uno con un sapore delicato. Qualcosa come il latte di cocco sopraffare i sapori che si sta andando per.

Vuoi ancora più pasta biscotto?

Ho pensato di raddoppiare la quantità di pasta biscotto nella ricetta, ma poi ho pensato che potrebbe essere un po ‘ eccessivo. Ma francamente do fallo se vuoi, perche ‘ di tanto in tanto l’ho fatto.,

Il gelato, nel complesso, finirebbe per essere un po ‘ meno cremoso e più simile a Ben& Jerry’s. Non c’è niente di sbagliato in questo, è solo una consistenza diversa rispetto al prodotto finito che vedi qui.

Parlando di Ben & Jerry, hai avuto la possibilità di provare i loro pezzi di pasta biscotto al cioccolato? Non l’ho fatto e mi sta uccidendo. Se qualcuno può darmi un sacchetto di quelli e poi un sacchetto di morsi di pastella brownie, non avrò mai più bisogno di nessun altro sostentamento.,

Questo gelato è così cremoso – senza uova necessarie

La cosa che mi piace di questa ricetta è che si rimane cremoso. Non c’è bisogno di riscaldare la paletta del gelato, o lasciare che il gelato si sieda sul bancone per riscaldarsi abbastanza per te da scoop.

Finché il tuo congelatore non è impostato su una temperatura folle e irragionevolmente bassa, è sempre pronto ad andare.,

Come servire il gelato alla pasta biscotto

Ovviamente puoi semplicemente raccoglierlo in una ciotola e andare in città. Ma va così bene con i miei coni di waffle fatti in casa. La combinazione di sapori del cono biscotto di zucchero e del gelato di pasta biscotto è solo ug ugh. Cosi ‘ bene.

Sai cos’altro potresti fare? Immergere le parti superiori dei coni nel cioccolato fuso e lasciarlo riposare prima di aggiungere il gelato., Cono di cialda + cioccolato + cioccolato chip biscotto pasta gelato = tutto il necessario in un dessert estivo.,tti Panna Montata

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