Cosce di pollo al forno in salsa asiatica è la cena di pollo più semplice e saporito. È davvero semplice come mescolare gli ingredienti per la salsa, versarla sul pollo e cuocere tutti insieme. C’è così tanto sapore in questa salsa asiatica, questo sarà il tuo giorno della settimana preferito e il pasto del fine settimana.,
Sono un grande fan delle cosce di pollo perché è facile da mettere in forno e cucinare e la carne è sempre succosa e saporita. Se ti piace pure, controllare le mie altre ricette come cosce di pollo balsamico e patate e cosce di pollo al sesamo.
COSCE DI POLLO AL FORNO
Questo pollo cenato è diventato il preferito della mia famiglia dal primo morso! Tutto è iniziato quando siamo arrivati a casa tardi e stanco e tutto quello che avevo erano cosce di pollo scongelati nel mio frigo., Quindi, nel tentativo di farci “qualcosa” da mangiare, ho afferrato alcuni ingredienti che avevo e ho preparato una salsa asiatica veloce.
Questo pollo al forno si è rivelato così buono, stavamo leccando la teglia e praticamente bevendo la salsa. Sono sicuro che tu e la tua famiglia amerete questo pollo altrettanto. Sarà particolarmente godere di quanto sia facile da fare.
Questa ricetta di pollo asiatico è perfetta per qualcosa che può assorbire la salsa come riso, quinoa, farro, broccoli, cavolfiori e persino insalate., Altre verdure sarebbero anche una buona aggiunta come fagiolini croccanti, zucchine, broccoli, carote, funghi e molti altri.
QUESTO PIATTO DI POLLO È SENZA GLUTINE?
Può assolutamente essere senza glutine. I due ingredienti qui che generalmente contengono glutine sono la salsa di soia e la salsa hoisin. Assicurati di ottenere salsa di soia senza glutine e salsa hoisin senza glutine e il piatto sarà senza glutine!
COME CUCINARLO
Questa ricetta non può essere molto più facile!
Preriscaldare il forno a 425° e ungere leggermente una teglia da forno 9×13., Mentre il forno è preriscaldamento, posto cosce di pollo lato della pelle in su nella teglia e frullare insieme tutti gli ingredienti per la salsa.
Versare la salsa su tutto il pollo e cuocere per 20 minuti. Capovolgere ogni coscia di pollo e cuocere altri 20 minuti. Capovolgere il pollo di nuovo e cuocere 5-10 minuti più lato della pelle verso l’alto, fino a quando non è cotto attraverso. (La temperatura interna del pollo dovrebbe raggiungere i 165°.)
POSSO USARE DIVERSI TAGLI DI POLLO?
Assolutamente! Questa ricetta è ottima per qualsiasi tipo di pollo: osso o disossato.,
Se stai usando bacchette di pollo, cuocere il tempo e le istruzioni sarebbero le stesse.
Per i quarti di coscia di pollo, il tempo di cottura sarebbe un paio di minuti in più, quindi assicuratevi di controllare la temperatura interna con un termometro di carne di lettura istantanea.
Il petto di pollo disossato richiederà molto meno tempo, ovviamente. Cuocere il petto di pollo per 15-20 minuti di tempo totale, sfogliando a metà strada. Il tempo di cucinare il petto di pollo varia in base alle dimensioni e allo spessore del seno, quindi giudica dal più grande.,
ISTRUZIONI PER LA CONSERVAZIONE E IL RISCALDAMENTO
Conservare gli avanzi in un contenitore per alimenti a tenuta d’aria, in frigorifero. Se conservato correttamente, il pollo cotto dovrebbe durare 3-4 giorni.
Per riscaldare queste cosce di pollo, puoi usare un forno a microonde. Riscaldare coperto sia con un forno a microonde-safe coperchio o un altro piatto e riscaldare solo fino a caldo in tutto.,
ALTRE RICETTE DI POLLO CHE POTREBBERO PIACERTI:
Quando sei in vena di pollo al forno con osso, prova alcune cosce di pollo al pepe Chipotle speziate o cosce di pollo arrosto al pomodoro e funghi leggeri ma saporiti. Anche se, anche semplici bacchette di pollo al forno non deluderanno.
Per le opzioni di carne di coscia di pollo disossate con un flare asiatico, i miei preferiti sono il pollo bourbon, il pollo Teriyaki e il riso fritto di pollo.,
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Asian Baked Chicken Thighs
Garnish (optional)
- diced scallions
- sesame seeds
Instructions
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Preheat the oven to 425° and lightly grease a 9×13 baking dish.,
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Posizionare la pelle delle cosce di pollo nella teglia, lasciando un po ‘ di spazio tra ciascuna.
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Sbattere tutti gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola e versarla su tutto il pollo. Spostare il pollo intorno un po ‘ per ottenere salsa sotto.
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Cuocere per 20 minuti e capovolgere ogni coscia di pollo. Cuocere altri 20 minuti e capovolgerli indietro., Cuocere 5-10 minuti più lato della pelle verso l’alto, fino a quando non è cotto attraverso. (La temperatura interna del pollo dovrebbe raggiungere i 165°.)
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Guarnire con alcuni scalogno a dadini e semi di sesamo, se lo si desidera.
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Note
Nutrition
