Fare cibo indiano a casa può essere addirittura intimidatorio, ma ci sono un sacco di ricette, compresi i pasti senza carne, che sono facili per i principianti. Questi piatti dimostrano quanto sia semplice può essere quello di optare per la cottura nella vostra cucina contro basandosi su takeout.
Hamburger vegetariani speziati indiani
Ravviva la cena stasera con un tocco sul classico hamburger vegetariano., (via Brit + Co)
Instant No Yeast Naan
Questo pasto improvvisato mostra come incorporare alcuni ingredienti indiani nei tuoi pasti possa renderli un po ‘ più eccitanti. Chutney di mango e curry in polvere danno vita a un semplice piatto di gamberi saltati e riso in questa ricetta. (via Masala & Polpette; foto via Alanna Taylor-Tobin)
Vegan ceci Curry
Caricato con proteine, questo vegan ceci curry è per lo più realizzato con graffette dispensa. Gettare in spinaci freschi o surgelati per un pop di verde, e hai la cena., (via Brit + Co)
Pane vegano “formaggio” con salsa al curry di ceci
Queste comode tasche di pane “formaggio” ti scalderanno, insieme al tuffo al curry speziato. (via Brit + Co)
Veggie-Loaded Butter Chicken Curry
Questo curry di pollo al burro alleggerito si basa su yogurt invece di crema di cocco per fare una salsa succulenta, ed è caricato con verdure extra per aggiungere sostanze nutritive e fibre., (via pioggerellina e tuffo)
Slow-Cooker Sweet Potato Chicken Curry
Pensate a questa ricetta come una guida per aiutarvi a fare un curry accogliente nel vostro fornello lento utilizzando tutto ciò che avete in frigo. Aggiungere patate dolci o bianche, pollo, maiale o agnello e alcune verdure verdi al fornello lento insieme agli altri ingredienti, quindi servire con un grano o una focaccia una volta terminata la cottura. (tramite I veri dietisti alimentari)
Carrot Ceci Curry
Le carote conferiscono una dolcezza terrosa a questo semplice curry vegano fatto con ceci., Servire con soffice riso basmati per assorbire tutta la salsa. (via Krumpli)
Pollo a cottura lenta Tikka Masala
Il tempo di cottura “lento e basso” aiuta le spezie (garam masala, curcuma, cumino e peperoncino in polvere) a fiorire. (via La ragazza su Bloor)
Burro Cavolfiore Ciotole
Scambia pollo per cavolfiore per fare una versione senza carne di questo piatto classico., (via Damn Delicious)
Vegan Curried Carrot Soup
Cremosa e profumata con polvere di curry e latte di cocco, questa zuppa è uno dei modi più gustosi per consumare quel mazzo di carote che sta languendo via nel tuo cestino dei prodotti. (via Give it Some Thyme)
One-Pot Cavolfiore Dal Curry verde
Moong dal (split mung beans) sono bolliti in pasta di curry verde e latte di cocco per fare una cena vegana one-pot ti consigliamo di raccogliere usando quanti più pezzi di naan possibile., (via Minimalist Baker)
Biryani vegetale con Tofu al forno
Biryani è un piatto di riso speziato con chiodi di garofano, zenzero e anice stellato e solitamente riempito con ingredienti come anacardi e uvetta. Qui si trasforma in un pasto completo grazie ad un tofu marinato al forno. (via Connoisseurus Veg)
Indian Coconut Butter Cavolfiore
Il burro di cocco è una ricca crema prodotta dalla purea di polpa di cocco fino a formare una consistenza pastosa. L’aggiunta di un ciuffo o due al tuo prossimo piatto di verdure addensa la salsa e la rende cremosa senza bisogno di latticini., (via Half Baked Harvest)
Homemade Garlic Naan
Ti consigliamo di raccogliere il tuo curry, dal e zuppa con un pezzo di aglio burroso naan. Se riesci a trattenerti dal mangiarlo semplicemente dalla padella, questo è. (via Host the Toast)
Indian Raita
Raita è un condimento indiano a base di yogurt, verdure tritate ed erbe aromatiche. Viene spesso servito con piatti speziati, poiché lo yogurt ha proprietà rinfrescanti che possono salvare le tue papille gustative dal fuoco dei peperoncini., (via My Food Story)
Tandoori Chicken Patty Sandwiches
Non autentici ma ispirati al classico pollo tandoori, questi panini sono caricati con alcuni dei tuoi sapori preferiti del cibo indiano. (via Host the Toast)
Manzo Kofta con Saag Aloo
Manzo kofta (polpette speziate succose) sono cotti in un curry di pasta tandoori cremoso insieme a patate e spinaci. (via Kitchen Sanctuary)
Mango Chicken Curry
Curry di mango sono tutti di equilibrio, e questa ricetta lo raggiunge., (via Dolce Cayenne)
Pollo Tikka Masala Casseruola
Cuocere una casseruola di pollo tikka masala, completa di carne, verdure e riso, a casa per tutta la famiglia. (via Fit Foodie trova)
Red Curry Lenticchie
Pasta di curry rosso trasforma rapidamente lenticchie rosse da legume poco brillante a leccare-il-piatto-pulito bene. (via Pinch of Yum)
Chicken Madras Curry
Tecnicamente un’invenzione britannica ma ispirata alla cucina dell’India meridionale, questo piatto vede il pollo cotto in una salsa di pomodoro leggermente speziata e leggermente piccante., (tramite un tavolo comune)
Cavolfiore Korma
Gli anacardi vengono cotti con spezie, burro, panna e brodo di pollo, quindi passati in purea per creare una salsa vellutata e vellutata da piegare in cavolfiore arrostito. (tramite cibo semplicemente delizioso)
Zuppa di cavolfiore al curry
La zuppa di cavolfiore cremosa e vegana è nutriente e confortante. Provalo in coppia con PJS e una giornata piovosa. (via Cookie + Kate)
Thekua Indian Biscuits
Questi biscotti, fatti con cocco grattugiato, jaggery (zucchero non raffinato) e cardamomo, sono proprio quello che vorrai mangiare con la tua prossima tazza di chai., (via Awesome Cuisine)
Trova ricette più sorprendenti sulla pagina Cibo di Brit + Co!
Questo articolo è stato aggiornato da un precedente post pubblicato a marzo 2019.