Il mondo del tè è vasto con oltre 3.000 diverse varietà con ognuna di esse con caratteristiche diverse. Ma fuori da quelle selezioni, voglio concentrarmi su uno che ha ottenuto molta attenzione: kombucha.

Kombucha è una bevanda leggermente dolce e leggermente acida usata per la prima volta in Asia orientale circa 2000 anni fa e ora consumata in tutto il mondo. È composto da tè nero o verde come base e fermentato con un tipo di fungo del tè (batteri e lievito).,

È una bevanda analcolica che contiene vitamine, acidi e molti altri nutrienti associati a benefici per la salute, come la salute cardiovascolare.

Kombucha ha preso d’assalto il mondo delle bevande negli ultimi anni a causa delle affermazioni dei suoi benefici per la salute come la funzionalità epatica, le malattie cardiache, l’immunità e la digestione.

Di conseguenza, il mercato kombucha ha offerto un sacco di marchi kombucha per la salute dell’intestino, ma questo lascia i consumatori con una grande domanda: quale è il migliore? O in altre parole, quale è quello giusto per te?,

Ho raccolto alcune informazioni importanti su kombucha, i suoi benefici per la salute, e ha risposto ad alcune delle domande più comuni poste dai lettori per aiutarvi nella vostra ricerca per il miglior marchio kombucha per migliorare la salute dell’intestino. Speriamo che uno di questi sia il miglior marchio kombucha per te.

Ma prima, capire perché kombucha è in realtà un bene per voi.

Perché Kombucha è buono per te?

Di seguito sono riportati alcuni dei benefici noti di kombucha.

1., Potenziale fonte di probiotici

C’è un modo particolare in cui il tè è fatto e le migliori marche di kombucha seguono lo stesso processo con un po ‘ di torsione. Vedete, kombucha è un tè nero o verde che ha avuto lievito e ceppi specifici di batteri inclusi in esso. Viene quindi fermentato per circa una settimana o più.

Alla fine, avrai un blob di colonie simbiotiche viventi di batteri, noto anche come SCOBY. Questo SCOBY kombucha può continuare a fermentare altri kombucha.

Questo processo consente ai probiotici kombucha di accumularsi durante la fermentazione e poi si siede nello stomaco dopo averlo bevuto., Mentre tendiamo a pensare che i batteri siano tutti cattivi, la maggior parte dei batteri nel mondo fa bene a noi.

Caso in questione, i batteri che si trovano in kombucha entreranno nelle tue viscere che aiuteranno con la digestione, l’infiammazione e, in alcuni casi, la perdita di peso.

2. Contiene antiossidanti

Gli antiossidanti sono sostanze che combattono i radicali e le molecole reattive che danneggiano le cellule se lasciate incustodite. Troverete molti antiossidanti in vari alimenti freschi, ma li troverete in kombucha pure.

Gli effetti di questi antiossidanti sono importanti in qualsiasi ricetta kombucha che contiene tè verde., Anche se finora, gli studi in questo settore sono stati eseguiti solo sui ratti. Indipendentemente da ciò, è promettente se questi effetti si applicano agli esseri umani.

3. Riduce il rischio di malattie cardiache

Ci sono stati studi che esaminano i benefici di kombucha anche nel cuore. Mentre questi studi sono stati solo sui ratti, gli studi hanno mostrato qualche promessa.

Uno studio ha rilevato un aumento dei livelli di colesterolo “cattivo” LDL e “buono” HDL in 30 giorni. Quelle misurazioni del colesterolo sono marcatori per le malattie cardiache.,

10 Migliori marche Kombucha

Abbiamo fornito le cose essenziali che si dovrebbe sapere sul kombucha. Tuttavia, si può ancora avere difficoltà a scegliere quali prodotti acquistare. Così, abbiamo fatto una lista di alcuni dei migliori marchi kombucha per aiutarvi a scegliere.

1. Salute-Ade Kombucha

La società afferma che il suo marchio di kombucha è il kombucha di altissima qualità e dal sapore migliore che puoi acquistare sul mercato. Come una donna kombucha me stesso, devo essere d’accordo con esso.,

L’azienda fa un punto di spedizione kombucha tè freddo per preservare i probiotici. Ha acidi sani per la pancia. È anche biologico, non OGM, crudo, senza glutine, vegano e kosher.

Lo svantaggio è che la società non offre politiche di rimborso. Mentre è a basso contenuto di zucchero trasformato (l’unico zucchero che hanno è lo zucchero di canna biologico), il contenuto di zucchero è superiore rispetto ad altri marchi kombucha. Anche se è più sano, copre il 24% della dose giornaliera di zucchero che potrebbe causare livelli di zucchero a picco in alcune persone.

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2. Brew Dr., Kombucha

Brew Dr. Kombucha è ben noto per il loro tè kombucha prodotta con foglie di tè intere organiche, frutta, radici ed erbe secche. Questo processo ha permesso all’azienda di fornire ai clienti vari sapori kombucha pure.

Hanno quattro sapori di kombucha, ciascuno senza succhi o sapori extra aggiunti durante la fermentazione. Inoltre viene in latte mentre è valutato bene per latta.,

Mentre questo kombucha è più economico, si noti che ci sono meno carboidrati e altri ingredienti per renderlo più dolce rispetto ad altre marche.

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3. GTs Enlightened Organic Raw Kombucha

GTs è un altro marchio kombucha di fascia alta a cui prestare attenzione. Il loro obiettivo è quello di fornire kombucha che aiuta a rivitalizzare la mente, il corpo e l’anima.,

L’azienda produce kombucha dal 1995, quindi ci sono anni di esperienza dietro la birra per assicurarti di ottenere la migliore qualità. Sono disponibili anche in tre gusti.

Detto questo, potresti avere un tempo approssimativo per gestire questo kombucha. Per alcuni clienti, non hanno visto alcun miglioramento nella loro salute intestinale e non hanno apprezzato il gusto. Altri clienti hanno anche notato la quantità di zucchero nelle loro birre.

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4., Humm Kombucha

Un’altra buona selezione di alta qualità kombucha marca è Humm Kombucha. Realizzato in curva, O, questo marchio kombucha si adatta al marchio generale di questa azienda.

È divertente e gioioso e si adatta a quell’immagine con lo stile artistico unico sulla bottiglia. Un cliente ha anche osservato che ha un sapore simile alla birra allo zenzero.

L’unico tipo di inconveniente è dovuto alla sua popolarità, potresti avere difficoltà a trovare questa particolare marca di kombucha.

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5., B-tea Raw Organic Kombucha

Un kombucha che è più al centro della strada in termini di prezzi, B-tea ha creato un marchio di kombucha che regge da quando hanno iniziato la produzione di birra 20 anni fa. Lo hanno fino a una scienza in cui la refrigerazione non è necessaria.

Alcuni dei grandi punti di forza sono l’uso di ingredienti completamente naturali, l’uso del tè verde e la disponibilità di sei diversi sapori che utilizzano diversi probiotici. C’è anche il fatto che non è necessario conservare in frigorifero questo kombucha a tutti.,

Uno degli svantaggi di questa birra è che l’uso di bottiglie di plastica potrebbe innaffiare il sapore. C’è anche il fatto che dal momento che l’azienda offre molti sapori, potrebbe puntare alla quantità rispetto alla qualità.

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6. Remedy Raw Organic Kombucha

Una società di kombucha originaria dell’Australia, Remedy si concentra sulla birra della vecchia scuola nella loro kombucha come realizzare il processo. L’azienda è costruita sul farlo organicamente e produrre in piccoli lotti.,

Alcuni dei vantaggi distinti di questa birra sono che il sapore è ricco, è vegano e non ha affatto zucchero nonostante assaggi come la limonata al lampone.

Questo kombucha è grande, tuttavia, l’unico problema lampante è che c’è solo un sapore che questa azienda produce al momento. Inoltre, dal momento che la loro politica è piccoli lotti, mettere le mani su di loro può anche essere difficile in alcune circostanze.

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7., Neuro PROBUCHA

Il marchio Neuro Probucha Kombucha è un kombucha leggermente gassato. Questa particolare birra è tutto di bilanciare i benefici che si ottiene da bere così come tutti gli ingredienti e il sapore che vengono utilizzati nel processo.

I loro maggiori vantaggi derivano dagli ingredienti che l’azienda utilizza. Cose come aceto di sidro di mele, curcumina, zenzero e limone Meyer. Tutti ottimi ingredienti che miglioreranno la salute dell’intestino.,

Detto questo, una cosa che l’azienda ha cambiato nella loro birra è che hanno ritirato lo zucchero. Se sei qualcuno abituato a bevande più dolci, questo potrebbe essere un grande cambiamento nel tuo gusto.

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8. KÖE Organic Kombucha

KÖE è un altro kombucha in una lattina piena di sapore. Ci sono cinque sapori in totale, ciascuno riempito con probiotici per rendere il vostro intestino felice.

Le loro bevande sono in una lattina e non richiedono di essere refrigerate., Sono anche privi di OGM, sono vegani, biologici, non contengono alcol e contengono solo calorie 35.

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9. Wonder Drink Prebiotic Kombucha

L’unico kombucha sul mercato in questo momento certificato biologico, analcolico e vegetale. L’azienda è anche orgogliosa di rendere il prebiotico kombucha, che è diverso dall’avere molti probiotici, rendendolo uno dei marchi kombucha più unici. In breve, i prebiotici sono organismi che producono probiotici.,

Ci sono tre sapori distinti che non hanno alcool e contengono solo 10 grammi di zucchero per lattina. L’azienda è anche certificata USDA biologica e BPA free.

Lo svantaggio di questo kombucha è il fatto che è distinto da altre birre. Devi tenere questa birra refrigerata e non puoi nemmeno scuoterla. Inoltre, il fatto che il kombucha sia pieno di prebiotici piuttosto che di probiotici potrebbe sconvolgere lo stomaco piuttosto che beneficiarne.

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10., Better Booch Kombucha

L’ultimo kombucha salute ade in questa lista è il Better Booch, che è fatto da uno dei migliori marchi kombucha là fuori. L’azienda si sforza di rendere kombucha che è sano al 100% per voi. Considerando che è kosher, vegano, senza glutine, senza OGM, biologico e crudo, è difficile discutere con loro su questo punto.

L’azienda ha cinque gusti tra cui scegliere. Il processo di fermentazione comporta anche l’utilizzo di molti sapori mantenendo basso il contenuto di zucchero., Spediscono persino il loro prodotto a freddo, a differenza di altre marche.

Detto questo, il trasporto di prodotti potrebbe anche essere un potenziale problema. Un cliente ha notato che le lattine bruciate, mentre altri hanno notato una mancanza di sapore pure.

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FAQ

Ecco alcune delle domande più frequenti su kombucha, e abbiamo risposto per voi.

1. Come devo conservare Kombucha a casa?

Ci sono tre modi per conservare il kombucha:

• Puoi berlo immediatamente e mettere il resto in frigo., Si noti che facendo questo rimuoverà alcuni dei fizz, anche se il gusto rimarrà ancora.
• Tappare il kombucha e metterlo in un luogo caldo e buio, e lasciarlo riposare per 2-3 giorni.
• Oppure puoi trasformare il tuo kombucha in una soda.

2. Posso bere quella roba che galleggia nella bottiglia?

In breve, sì. Kombucha è un tè vivente poiché ci sono batteri utilizzati nel processo. La roba che galleggia in alto è in realtà il kombucha SCOBY menzionato in precedenza, ed è un buon segno che ci sono. È un segno rivelatore che la birra è sana.

3., Kombucha mi farà ubriacare?

Kombucha con alcol è da aspettarsi quando si sta facendo. Inoltre, molte delle liste commerciali degli ingredienti di kombucha hanno alcool in esso. Detto questo, mentre è una possibilità, dovrai bere un sacco di kombucha e avere una bassa tolleranza alcolica.

Per dirla in prospettiva, otto lattine di kombucha commerciale è l’equivalenza alcolica di una bottiglia di birra.

Considerazioni finali

Se stai cercando uno stomaco e un sistema digestivo più sani, kombucha è una soluzione semplice e veloce., Detto questo, ci sono molti marchi kombucha là fuori per voi per cercare di vedere ciò che è meglio per voi.

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primo piano photo credit: Tina Witherspoon via unsplash.,com