Swap di riso bianco
Il riso bianco è un amido economico e facile molte persone scelgono di preparare il pasto con, ma ci sono alternative più sane al riso bianco là fuori, e potrebbero davvero trasformare i tuoi pasti!
Non stiamo dicendo che non si dovrebbe mai mangiare riso bianco; piuttosto vi stiamo dando opzioni, per cercare di fare una scelta più sana. Alcune di queste opzioni includono; riso integrale, quinoa e riso cavolfiore. E il riso alle patate dolci Have Ne hai sentito parlare?! Wow!,
Se vuoi mangiare riso bianco, assicurati di aggiungere un sacco di verdure ed erbe per aumentare il valore nutrizionale della preparazione del pasto. Mantenere le dimensioni delle porzioni sotto controllo attaccando a 3/4-1 tazza (cotta) per pasto. Puoi anche completare il riso bianco con l’aggiunta di fagioli per rendere il pasto una fonte completa di proteine, che è particolarmente importante per i vegani.
Ecco le nostre alternative salutari 10 preferite al riso bianco, perché sono sane e alcune idee di ricette su come iniziare a utilizzarle nella preparazione dei pasti!
1., Quinoa rossa o bianca
La quinoa contiene la seconda più proteina di qualsiasi grano e ha tutti gli aminoacidi essenziali. È anche naturalmente senza glutine e ricco di fibre.
2. Riso cavolfiore
Il riso cavolfiore è un’ottima alternativa a basso contenuto di carboidrati al riso. Una porzione contiene un giorno di vitamina C.
3. Broccoli Rice
Broccoli rice è un’altra grande alternativa a basso contenuto di carboidrati piena di fibre, proteine vegetali e ferro.
4., Riso integrale
Il riso integrale è pieno di fibre per aiutare il tuo sistema digestivo a rimanere in pista e farti sentire pieno.
5. Orzo
Anche se non così popolare come alcuni degli altri cereali, l’orzo fornisce una buona porzione di fibre e molti altri minerali importanti come il selenio.
6. Couscous
Il couscous è un tipo di pasta ricca di calcio e fornisce vitamine del gruppo B essenziali
7. Farro
Farro è un grano facile da digerire che è pieno di proteine e ferro.
8. Freekeh
Conosciuto come un super grano, Freekeh contiene più proteine e fibre di quinoa.,
9. Riso di patate dolci