Términos

• Solutel compuesto que se disuelve en solución (puede ser un sólido, líquido o gas)
• solubilidad la capacidad relativa de un soluto para disolverse en un solvente
• solventel compuesto (generalmente un líquido) que disuelve el soluto

definición de solubilidad

La solubilidad es de una sustancia química sólida, líquida o gaseosa (conocida como el soluto) para disolver en disolvente (generalmente un líquido) y formar una solución., La solubilidad de una sustancia depende fundamentalmente del disolvente utilizado, así como de la temperatura y la presión. La solubilidad de una sustancia en un disolvente determinado se mide por la concentración de la solución saturada. Una solución se considera saturada cuando la adición de soluto adicional ya no aumenta la concentración de la solución.

el grado de solubilidad varía ampliamente dependiendo de las sustancias, desde infinitamente soluble (completamente miscible), como el etanol en agua, hasta poco soluble, como el cloruro de plata en agua., El término «insoluble» se aplica a menudo a compuestos poco solubles. Bajo ciertas condiciones, la solubilidad de equilibrio puede ser excedida, produciendo una solución sobresaturada.

La solubilidad no depende del tamaño de las partículas; dado el tiempo suficiente, incluso las partículas grandes eventualmente se disolverán.

Factores que Afectan la Solubilidad

La solubilidad de un soluto en un disolvente normalmente depende de la temperatura. Para muchos sólidos disueltos en agua líquida, la solubilidad tiende a corresponder con el aumento de la temperatura., A medida que las moléculas de agua se calientan, vibran más rápidamente y son más capaces de interactuar y romper el soluto.

la solubilidad de los gases muestra la relación opuesta con la temperatura; es decir, a medida que aumenta la temperatura, la solubilidad del gas tiende a disminuir. En un gráfico de solubilidad vs, temperatura, observe cómo la solubilidad tiende a aumentar con el aumento de la temperatura para las sales y disminuir con el aumento de la temperatura para los gases.

presión

La presión tiene un efecto insignificante en la solubilidad de solutos sólidos y líquidos, pero tiene un fuerte efecto en soluciones con solutos gaseosos. Esto es evidente cada vez que abres una lata de refresco; el sonido de siseo de la lata se debe al hecho de que su contenido está bajo presión, lo que garantiza que la soda permanezca carbonatada (es decir, que el dióxido de carbono permanezca disuelto en solución)., La conclusión de esto es que la solubilidad de los gases tiende a correlacionarse con el aumento de la presión.

polaridad

un dicho popular utilizado para predecir la solubilidad es » como se disuelve como.»Esta declaración indica que un soluto se disolverá mejor en un solvente que tiene una estructura química similar; la capacidad de un solvente para disolver varios compuestos depende principalmente de su polaridad. Por ejemplo, un soluto polar como el azúcar es muy soluble en agua polar, menos soluble en metanol moderadamente polar y prácticamente insoluble en solventes no polares como el benceno., En contraste, un soluto no polar como el naftaleno es insoluble en agua, moderadamente soluble en metanol y altamente soluble en benceno.

Solubilidad Gráfico

La solubilidad gráfico muestra la solubilidad de muchas sales. Las sales de metales alcalinos (y amonio), así como las de nitrato y acetato, son siempre solubles. Los carbonatos, hidróxidos, sulfatos, fosfatos y sales de metales pesados a menudo son insolubles.,