la parte más difícil de comenzar cualquier dieta es averiguar qué puedes comer y beber, y qué no. La dieta Paleo es conocida por restringir los granos, el azúcar y los lácteos, pero cuando se trata de alcohol, las cosas se vuelven un poco confusas. No hay una respuesta definitiva sobre qué tipos de alcohol puedes disfrutar en la dieta Paleo, pero hay algunas reglas fáciles de recordar si no quieres perderte la Hora feliz.,

en primer lugar, debes saber que la cerveza es el alcohol menos Paleo-amigable que existe, por lo que probablemente deberías evitarlo a toda costa. Casi toda la cerveza está hecha de trigo o cebada, lo que significa que está llena de gluten. También es muy alta en carbohidratos, y la comida Paleo es naturalmente muy baja en carbohidratos, por lo que esta bebida va en contra de las pautas Paleo más primarias.

El vino es algo en lo que puedes incursionar Si eres Paleo, especialmente teniendo en cuenta que nuestros antepasados cavernícolas probablemente fermentaron sus propias frutas y crearon algún tipo de vino propio., Sin embargo, es mejor seguir con el vino orgánico que está hecho con la menor cantidad de aditivos posible, y es mejor beber vino tinto, ya que el vino blanco está hecho de uvas sin piel, y es la piel la que proporciona el resveratrol antioxidante, que reduce el colesterol y previene los coágulos de sangre.

ahora hablemos de licores. Se dice que el Vodka, la ginebra y el tequila son las mejores opciones para la gente Paleo., La mayoría del vodka se destila de papas, aunque hay algunos que están hechos de granos (como el ganso gris), y esos son los que debe evitar. La ginebra se destila a partir de ingredientes botánicos como el enebro, el cilantro o la canela, para que pueda disfrutar de este licor transparente sin mucha preocupación. Si te gusta el tequila, asegúrate de buscar el tipo que está hecho de 100 por ciento de agave. Hay algunos por ahí que se han hecho en parte de granos, así que eche un vistazo a la etiqueta antes de servirse una bebida.

solo asegúrate de pedir estos licores sin mezcladores azucarados ni sabores añadidos., Lo mejor es disfrutar de estas bebidas directamente, con hielo o con un poco de agua de soda. Cuantos menos conservantes y carbohidratos pueda introducir en su cuerpo, mejor.

otra bebida que puedes tomar es sidra dura. Está hecho de manzanas o peras fermentadas y normalmente no contiene gluten, por lo que es un buen sustituto de la cerveza si te apetece una bebida fría y gaseosa. Solo ten cuidado con los azúcares añadidos y busca las variaciones secas siempre que puedas. Tienden a tener menor contenido de azúcar que otros.,

lo más importante a tener en cuenta es que el alcohol debe consumirse con mucha moderación cuando se está en una dieta Paleo. Está perfectamente bien disfrutar de una bebida con tus amigos el fin de semana, Pero no lo conviertas en un hábito diario, porque cuantos menos alimentos procesados (y sí, se procesa alcohol) puedas introducir en tu cuerpo, mejor.