estas galletas de avena de plátano están cargadas de plátanos maduros, avena y chispas de chocolate para una galleta suave que sabe como mi pan de plátano favorito!
voy a ser muy sincero con usted aquí por un segundo…
no me gustan los plátanos.
creo que son básicamente la peor fruta que existe, a menos que estén horneadas en algo como mi pan de plátano de chocolate o pastel de café de plátano, en cuyo caso de repente se convierten en mi fruta favorita.,
así es: los plátanos por sí solos son asquerosos, los plátanos en los productos horneados son increíbles. ?
creo que te encantarán estas galletas de plátano: son suaves, llenas de avena para darle un poco de textura, llenas de sabor dulce a plátano y salpicadas de chispas de chocolate derretido. ¡Es difícil equivocarse con esto!
No es broma, estas galletas de plátano son básicamente pan de plátano en forma de galleta y te va a encantar!
Cómo hacer galletas de plátano:
Para empezar, usted querrá apoderarse de algunos plátanos maduros., Mientras más manchas oscuras, más dulces y suaves serán tus plátanos – son perfectos para hornear cuando son demasiado blandos para comer. mas
machacar los plátanos con un tenedor. Se parecerá un poco a comida para bebés.
Establecer los plátanos a un lado y luego batir la masa de galletas.
Esta es una masa estándar: mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, todo batido hasta que esté cremoso. Mezclar con harina, avena, bicarbonato de sodio, canela y sal.
una vez que la masa se haya juntado, es hora de agregar esas nanas trituradas y algunas chispas de chocolate.,
Esta masa es la perfección absoluta. No hay necesidad de enfriar antes de hornear tampoco!
estas galletas de avena de plátano se hornean en aproximadamente 12 minutos a 375 grados.
herramientas especiales necesarias para esta receta de galletas de plátano:
los siguientes enlaces son enlaces de Afiliados.
Mezclador de mano: al hacer galletas, necesitará un mezclador de algún tipo. Este KitchenAid es económico, me ha durado FOR.EV.ER. y viene en una variedad de colores divertidos.,
Mezclador de pie: si horneas muchas galletas, te recomiendo invertir en un mezclador de pie. Es tan fácil tirar los ingredientes y es un verdadero caballo de trabajo. Uso el mío a diario y no muestra signos de desaceleración. Una vez más-un montón de colores bonitos para elegir.
cookie Scoop: uso mis galletas todo el tiempo, para galletas, albóndigas, frutas, pequeñas cucharadas de helado, galletas y más. Son muy útiles y aseguran tamaños uniformes para hornear incluso.
más recetas de banana:
Banana Pound Cake: plátanos caramelizados sobre un pastel!,
golosinas caseras para perros: ¡hechas con mantequilla de maní y plátano!
Muffins de pan de plátano: a mis hijos les encantan estos muffins!
Pan de plátano clásico: absolutamente perfecto!
sígueme en sociales para más ideas de recetas & fuente de inspiración!
Receta
Plátano Galletas de Avena
▢ 1 teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees., Cubra una bandeja para hornear con pergamino o rocíe con aerosol antiadherente.
-
en el tazón de su batidora, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén ligeros y esponjosos.
-
Batir los huevos y la vainilla.
-
en un tazón aparte mezcle la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
-
Añadir los ingredientes secos a la mantequilla y el azúcar y batir hasta que esté combinado.,
-
mezcle los plátanos triturados y las virutas de chocolate hasta que estén bien incorporadas.
-
Use una cuchara para galletas grande para soltar cucharadas de masa para galletas en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados y las galletas estén listas.
-
Cool on a wire rack.