Nous avons tous été là—une matinée chargée signifiait que vous n’aviez pas le temps de prendre le petit déjeuner. Les shakes protéinés sont connus pour être un excellent substitut de repas, surtout en déplacement, car ils vous aident à rester plein et concentré. Mais est-ce correct si ce repas est le petit déjeuner? Nous avons demandé à une diététiste tout ce que vous devez savoir sur la façon d’incorporer des shakes protéinés (et des smoothies! pour le petit-déjeuner, il est conseillé de prendre un petit-déjeuner complet et de prendre un petit-déjeuner complet.,
les shakes protéinés sont-ils bons à prendre au petit déjeuner?
« certaines personnes aiment un shake pour la commodité », explique Lauren Minchen, MPH, RD. « Il est facile d’apporter avec eux et ils peuvent jeter un tas de choses et obtenir un tas de nutriments à la fois. »Des études ont prouvé que la protéine peut aider à contrôler la faim, car elle se déplace dans le système digestif plus lentement que les glucides. Cela signifie moins de grognements d’estomac avant le déjeuner et de grignotage, de sorte qu’il peut également aider à réduire l’apport calorique et la perte de poids.
que devraient-ils inclure?,
20-30 grammes de protéines
bien sûr, les avantages d’avoir un shake protéiné pour le petit déjeuner en fonction de ce qu’il contient. Au moins 20-30 grammes de protéines devraient être ajoutés, dit Minchen. Cela représente environ une ou deux cuillères, selon la marque et le type de protéine que vous utilisez.
« personnellement, j’aime le collagène, » dit Minchen. « Cette protéine s’est révélée extrêmement utile pour la santé de nos intestins, de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. »De plus, il est sans produits laitiers, sans gluten et se mélange bien, ajoutant une texture lisse au shake. Le lactosérum et les protéines végétales, comme les protéines de pois, sont également d’excellentes options., Besoin d’aide pour faire du shopping pour une?
10-20 grammes de graisses saines
Vous pouvez utiliser une graisse saine sous la forme de ce qui suit:
- beurre de noix
- ghee
- huile de coco
- huile MCT
- avocat
- yogourt grec complet
- huile de lin
le yogourt grec complet est une excellente source de graisses et de protéines saines, tout en gardant le Shake crémeux, explique minchen. L’huile de lin est un autre excellent ajout, car elle contient des acides gras oméga-3.,
Fruits et légumes
ajouter des glucides au shake est un moyen facile d’augmenter la valeur nutritionnelle.
Vous pouvez essayer d’ajouter dans:
- fruits
- des légumes verts à feuilles
- les légumes
Une tasse ou deux de fruits devrait également vous donner toute l’édulcorant que vous avez besoin, sans avoir à ajouter le miel, le sirop d’érable ou de sucre. Les épinards sont un excellent ajout car ils se mélangent bien et n’ajouteront pas de saveur amère. Minchen dit qu’une poudre verte est également un autre moyen d’obtenir des nutriments verts.,
ces suggestions de service devraient faire environ deux à trois tasses, une grande quantité pour un shake de remplacement de repas.
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conseils pour faire des shakes protéinés sains
N’oubliez pas d’ajouter une graisse saine. « La graisse et les protéines aident à ralentir la vitesse à laquelle vous absorbez les glucides », explique Minchen. Sans la graisse, les glucides provoqueront une augmentation de la glycémie, puis une chute rapide, vous donnant à nouveau faim.
elle note que beaucoup de gens confondent l’utilisation du lait d’amande avec des protéines., « Le lait d’amande ne contient qu’un ou deux grammes de protéines par tasse », note Minchen. « Il est important d’ajouter une poudre de protéines complète, ou comme je l’ai mentionné, du yogourt grec, pour obtenir votre protéine complète. »
déterminez la quantité de protéines que vous devriez avoir chaque jour en multipliant votre poids en kilogrammes par 0,8. La réponse est le montant en grammes. Selon la réponse, vous devriez être en mesure d’obtenir une bonne quantité de vos protéines quotidiennes à partir d’un shake protéiné au petit-déjeuner.,
parce que les shakes protéinés peuvent être personnalisés avec différents laits, Beurres de noix et saveurs de protéines, essayez des options pour voir ce que vous aimez et ce qui vous fait vous sentir le mieux. Minchen dit que ses go-tos comprennent de la poudre de cacao, du lait d’amande ou de noix de cajou, un peu de stevia et un beurre de noix comme la noix de pécan ou la noix de cajou.