UFC, UFC/ml et ufc/g dans les probiotiques: Qu’est-ce que L’UFC?

UFC est une unité utilisée pour mesurer le nombre de bactéries. Vous avez probablement vu sur l’étiquette de votre supplément probiotique.

Les bactéries sont devenues au cœur de la quête de la santé intestinale. À tel point que le marché des probiotiques est en plein essor et, d’ici 2025, il devrait valoir plus de 74 milliards de dollars dans le monde selon Fortune Business Insights.,

table des matières

  • QU’est-ce que L’UFC: CFU signification
  • bases de calcul de L’UFC
  • UFC/ml dans les probiotiques liquides
  • CFU bactéries probiotiques

Il est clair que de nombreuses personnes sont prêtes à abandonner l’argent durement gagné sur des cultures bactériennes vivantes pour Donc, face au choix entre des probiotiques 30 milliards D’UFC ou un probiotique 35 milliards D’UFC, la réponse évidente est 35, Non?

Mathématiquement oui, 35 est plus grand que 30. Mais qu’est-ce que vous achetez réellement?, Dans cet article, nous expliquons la signification de L’UFC, ce qu’est une unité UFC et comment L’UFC est calculée, afin que vous puissiez prendre des décisions intelligentes concernant vos achats de probiotiques.

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qu’est-ce que L’UFC: CFU signification

L’UFC/ml peut également être calculé pour les bactéries intestinales

CFU signifie unité formant colonie, un terme utilisé pour décrire le nombre de micro-organismes viables dans un supplément probiotique, une tranche de fromage, un Kombucha ou tout autre milieu où les organismes unicellulaires prospèrent (y compris vos selles).

le mot-clé ici est « viable”, ce qui en déduit que les cellules bactériennes probiotiques sont capables de se reproduire une fois que vous les avez ingérées., Cependant, ce n’est pas garanti car les probiotiques sont très sensibles à leur environnement et le processus de fabrication n’est pas strictement réglementé.

En fait, les instituts nationaux américains de la santé recommandent en fait d’acheter uniquement des probiotiques qui répertorient L’UFC à la fin de la durée de conservation du produit, plutôt que seulement L’UFC au moment de la fabrication car, pour que les probiotiques restent viables, ils doivent être conservés dans des conditions stables.

C’est pourquoi les UFC plus grandes ne sont pas une garantie de probiotiques de haute qualité., Les choses qui pourraient affecter la viabilité des cellules probiotiques comprennent:

  • être transporté dans un camion ou un train sous une chaleur torride
  • ne pas être correctement et constamment réfrigéré
  • être stocké pendant de longues périodes avant la vente

calcul de L’UFC

pour donner un sens à L’UFC, vous devez commencer en laboratoire. Unité formant colonie se réfère à la capacité d’une cellule à reproduire jusqu’à ce qu’elle forme une colonie. Habituellement, les techniciens de laboratoire inoculent une boîte de Pétri avec une bactérie, puis l’incubent.

Une fois qu’une colonie s’est formée, ils la prennent en photo et les ordinateurs s’en mêlent., Il existe différents types de logiciels qui peuvent calculer CFU ml et CFU g parce que les humains sont très mauvais pour compter les cellules microscopiques (et c’est aussi très exigeant en main-d’œuvre).

UFC/ml dans les probiotiques liquides

la méthode Miles et Misra peut être utilisée pour le calcul de L’UFC ml. Cette technique nécessite que les bactéries soient injectées dans une solution liquide, et l’unité CFU totale est ensuite donnée en millilitres. Les étiquettes des yaourts, kéfir, kombucha et autres probiotiques liquides et boissons fermentées sont affichées en UFC/ml.,

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bactéries probiotiques UFC

L’UFC calcule la quantité de bactéries dans un supplément probiotique

toutes les bactéries bénéfiques ne sont pas considérées comme probiotiques. En fait, ce terme est spécifiquement réservé aux bactéries qui ont démontré de manière concluante leur capacité à soutenir et à améliorer la santé humaine dans de nombreuses études rigoureuses.,

fait intéressant, certains d’entre eux se produisent naturellement dans votre intestin, comme Bifidobacterium et Lactobacillus, que vous preniez un supplément probiotique ou non.

Genre Espèces,
Lactobacillus L. rhamnosus
L. acidophilus
L. reuteri
L. plantarum
L. fermentum
Bifidobacterium B., infantis
B. longum
B. lactis
B. bifidum
Saccharmyces S. boulardii
Lactococcus L. lactis

Cependant, juste parce que vous d’investir de haute qualité, les probiotiques à haute UFC comte ne veut pas dire que les bactéries probiotiques restera dans votre intestin. Dans certains cas, leur présence dans l’intestin ne dure que tant que la personne prend le probiotique.,

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ne vous inquiétez pas, car vous pouvez soutenir la santé intestinale en mangeant plus d’aliments à base de plantes. Les bactéries probiotiques et bénéfiques qui vivent dans le côlon humain prospèrent sur les fibres alimentaires des fruits, des légumes, des grains entiers et des légumineuses.

Le bacteria CFU est un guide utile lors de l’achat de probiotiques, mais il contient des informations limitées sur la qualité de votre probiotique., En cas de doute, demandez conseil à un nutritionniste réputé sur la meilleure marque de probiotiques et rappelez-vous toujours que votre santé intestinale et vos bactéries ont également besoin d’une alimentation saine.

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