Comment faire pousser des épinards

Les épinards sont l’un des rares légumes avec des betteraves et des blettes qui préfèrent un sol neutre à alcalin (pH 7,0 ou plus). Si votre sol de jardin est sableux et acide, assurez-vous d’obtenir une recommandation de chaux basée sur un test de sol avant de planter des épinards. Les épinards sont également un aliment lourd., Commencez par travailler 2-4 livres d’un engrais complet par 100 pieds carrés dans le sol au moment de la plantation, puis revêtez-vous toutes les deux semaines ou au besoin pour maintenir la croissance vigoureuse des plantes. Assurez-vous de garder l’engrais à 4-6 pouces de la base des épinards afin de ne pas brûler les racines et arroser soigneusement immédiatement après la fertilisation.

Il n’y a rien de tel que de mettre trop de compost dans le sol du jardin. Mélanger au moins 2-4 pouces de compost dans la rangée avant de planter. Le compost Commercial est parfois un peu plus que des copeaux de bois légèrement décomposés., Vérifiez que la matière première utilisée pour fabriquer le compost est la plupart du temps méconnaissable avant de l’acheter ou mieux encore, faites le vôtre.

Les épinards prospèrent par temps frais et par jours courts, il est donc préférable de les cultiver à l’automne pour la plupart des jardiniers. Les jardiniers du Nord peuvent planter une récolte au début du printemps suivie d’une autre au milieu de l’été pour mûrir avant le premier gel dur. Dans les jardins du Sud, les épinards tolèrent facilement un léger gel, surtout s’ils sont acclimatés. En cas de gel soudain ou dur (en dessous de 28 degrés), de vieilles couvertures ou des couvertures de gel en polypropylène peuvent sauver la journée et prolonger la récolte.,

Historique des épinards

dois-je planter des graines ou des plantes D’épinards?

la plupart des jardiniers commencent par des graines mais les greffes sont souvent disponibles dans les pépinières locales. Germer les graines dans la chaleur de la fin de l’été/l’automne peut être un véritable défi. Les meilleures températures du sol pour une germination rapide (6-7 jours) sont comprises entre 68 et 86 degrés F. garder le sol constamment humide et couvrir la rangée avec une couverture de rangée de fibres aidera à refroidir le sol et à obtenir les graines. Assurez-vous de retirer le couvercle de la rangée dès que les semis sont visibles., S’il fait encore trop chaud, utilisez des cerceaux fabriqués à partir de tubes d’irrigation en polyéthylène de 1/2 pouce pour soulever le couvercle de la rangée des petits plants. Un espacement final de 3-5 pouces est le meilleur pour la plupart des variétés. Donc, soit les transplanter directement à cet espacement ou les amincir.

Comment puis-je cultiver des épinards?

L’épinard est cultivé commercialement sur des sols limoneux profonds. Si votre sol de jardin est acide (pH inférieur à 7), assurez-vous de chaux le sol basé sur un test de sol pour élever le pH à 7,0., De nombreux jardiniers optent pour des lits surélevés, 6-8 pouces au-dessus du sol existant, surtout s’ils ont un sol argileux lourd à traiter. Travailler 2-4 pouces de compost dans le sol avant la plantation est toujours une bonne idée et pendant que vous y êtes incorporer 2 livres d’un engrais complet par 100 pieds carrés.

conseils pour la culture des épinards

la clé du succès avec les épinards commence par bien démarrer les plantes. Plantez les bonnes variétés dans un sol riche et organique. Fournissez beaucoup d’humidité et refroidissez le sol (surtout avec les plantations de fin d’été) et n’hésitez pas à fertiliser., Le pansement latéral avec un engrais azoté fonctionnera, tout comme les applications foliaires d’engrais comme Dyna-Gro. Découvrez également L’activateur de croissance des plantes Organica et les produits Marine-Gro. Les épinards vigoureux sont des épinards savoureux.

épinards insectes& maladies

les pucerons ou les poux des plantes aiment les épinards. Habituellement, un jet d’eau à haute pression les fera tomber ou essayera l’un des sprays organiques comme le K+Neem de Burpee. Vérifiez auprès de votre agent de vulgarisation coopératif local pour d’autres pesticides recommandés.
Les chenilles aiment aussi les épinards., Utilisez L’un des pulvérisateurs de vers biologiques (Bacillus thuringiensis) pour éliminer ces parasites sans danger pour les personnes, les animaux domestiques et les insectes bénéfiques.

Les maladies sont également une menace pour les épinards. La rouille blanche, la moisissure bleue (mildiou) et la fusariose, maladie transmise par le sol, sont les principaux ravageurs de cette catégorie. La rouille blanche est un problème courant dans des conditions fraîches et humides. Si seulement quelques feuilles infectées simplement les supprimer. Lorsque cette maladie est un problème courant, comme c’est le cas dans de nombreuses régions du Sud, vérifiez auprès du service de vulgarisation les fongicides recommandés.,
la moisissure bleue peut également être traitée en enlevant les feuilles infectées (recherchez les taches jaunes sur le dessus de la feuille et une moisissure bleu grisâtre sur le bas de la feuille) ou en utilisant un fongicide recommandé.

la rotation des épinards avec des cultures non apparentées pendant au moins trois ans est le meilleur moyen de lutter contre la fusariose.,
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recettes de plantes D’épinards & stockage

types populaires de graines D’épinards disponibles chez Burpee

• épinards Malabar, tige rouge
• épinards, Bloomsdale bio de longue date
• épinards, hybride de feuilles de bébé