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Cette recette portoricaine est vraiment facile à préparer et est très polyvalente. Sorullitos de Maiz peut être préparé avec ou sans le fromage à très saveur., Ils sont parfaits avec un café pour le petit-déjeuner, puis gardez un couple pour une collation pour le déjeuner, mais soyons honnêtes, ils ne dureront pas parce que d’autres personnes vont simplement prendre votre cachette lol.
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- 2 Tasses d’Eau
- 1/2 c. à thé de., Sel
- 1/4 de Tasse de sucre
- 1-1/2 Tasse de Fine Semoule de maïs
- 4 oz. Fromage Gouda Râpé
- Dans une casserole moyenne, porter l’eau à ébullition. Retirer du feu et incorporer le sel, le sucre et la semoule de maïs. Remettre au feu et cuire 2 à 3 minutes, en remuant constamment, jusqu’à ce que la pâte ne colle pas à la casserole.
- 2. Retirer du feu et incorporer le fromage. Laissez reposer pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que vous soyez assez frais pour les manipuler. Rouler dans de petites formes de cigares.
- 3., Dans une grande poêle, chauffer 2 tasses d’huile à 375 degrés (ou si vous utilisez une friteuse comme moi juste réglé à 375), cuire sorullitos 4-6 à la fois, en veillant à ne pas encombrer la poêle jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
- Que c’est super simple Portoricaine apéritif pour vous!