cette sauce à la viande contient tellement de saveur que personne ne croira jamais à quel point elle est facile à faire!

Une combinaison simple de boeuf haché et de tomates est assaisonnée et mijotée jusqu’à ce qu’elle soit riche et épaisse! Servir sur des pâtes, utiliser dans des lasagnes ou même la cuillère sur votre croûte de pizza préférée.

une Sauce tout usage copieuse

Cette recette est une merveille d’un pot qui emballe un grand punch de saveur!,

cette sauce est économique et un excellent moyen d’étirer une Livre de boeuf haché pour nourrir une foule. Ajoutez des légumes ou des tomates supplémentaires pour aller encore plus loin!

faites simplement dorer le bœuf et laissez-le mijoter jusqu’à ce qu’il soit épais et riche, cette recette est à peu près sans effort mais a le goût que vous avez cuisiné toute la journée.

doublez la recette si vous le pouvez, Cette sauce est l’une de ces recettes qui a encore meilleur goût le lendemain et elle gèle bien.,

ingrédients& Variations

Cette sauce est non seulement riche et savoureuse, mais cette sauce polyvalente peut être modifiée en utilisant tous les légumes qui se trouvent dans le réfrigérateur ou le garde-manger!

• toutes les tomates en conserve fonctionnent bien dans cette recette, mais comme c’est la base de la sauce, j’aime faire des folies et utiliser des tomates en conserve de bonne qualité. Les San Marzanos ont une saveur vive et audacieuse et bien qu’ils puissent coûter un dollar ou deux supplémentaires, cela en vaut la peine pour moi!,
• n’ayez pas peur de changer la recette et d’utiliser de la dinde moulue ou même de la saucisse italienne à la place du bœuf!
• Pas de poivrons? Utilisez des champignons tranchés ou déchiquetés, des courgettes, des carottes ou des épinards!
• Les herbes fraîches sont un excellent ajout si vous en avez sous la main. Pour préserver la saveur des herbes fraîches, ajoutez-les une fois la sauce cuite, juste avant de servir, ou mélangez-les dans un cube de pesto.

la sauce à la viande peut également être utilisée pour superposer des lasagnes, du parmesan d’aubergine, ou même des joes bâclés ou sur des pâtes pappardelle!,

Comment Faire de la Sauce à la Viande

Faire de la sauce à la viande suit toujours quelques étapes de base.

1. faire dorer le bœuf, les oignons et l’ail.
2. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter une heure avec le couvercle.
3. retirez le couvercle et faites cuire encore 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit épaissie.

n’oubliez pas de jeter les feuilles de laurier avant de servir! Si vous avez des herbes fraîches comme le basilic et le persil, incorporer un peu plus juste avant de servir.,

Comment conserver la Viande à la Sauce

fait Maison, sauce à la viande se conserve environ une semaine au réfrigérateur, si elle est couverte. Il suffit de réchauffer sur la cuisinière et d’ajouter un peu d’ail supplémentaire pour rafraîchir les saveurs!

pour congeler la sauce à la viande, versez-la dans des sacs à fermeture éclair et posez-les à plat. Une fois congelés, empilez-les à la verticale pour économiser de l’espace dans le congélateur! La sauce maison devrait durer environ 3 mois au congélateur!

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avez-vous aimé cette Sauce à la viande facile? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!,fddd »> Prep Time 5 minutes

Servings 4 servings

Author Holly Nilsson

Course Dinner, Pasta, Sauce

Cuisine American

▢ ¼ cup dry red wine or beef broth

information nutritionnelle

(les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)