de Nombreux documents historiques relatent une grande population de Juifs en Espagne pendant les premières années de l’Ère Commune. Leur caractère distinctif culturel est caractérisé dans les écrits romains comme une influence” corruptrice ». Plus tard, avec l’arrivée du christianisme, les autorités juridiques juives se sont inquiétées de l’assimilation et du maintien de l’identité juive. Malgré ces préoccupations, au VIIe siècle, les Séfarades avaient prospéré, commençant une époque connue sous le nom d « âge d » or de l » Espagne., »
pendant cette période, Les Juifs séfarades ont atteint les plus hauts échelons du gouvernement laïc et de l’armée. De nombreux Juifs ont acquis une renommée dans les milieux non juifs en tant que poètes, érudits et médecins. De nouvelles formes de poésie hébraïque sont apparues, et l’étude talmudique et Halachique (loi juive) a pris une grande sophistication.
Le Ladino, la langue judéo-espagnole, a unifié les Juifs dans toute la péninsule dans la vie quotidienne, le rituel et le chant., Ladino, un mélange d « espagnol médiéval avec des mots d » emprunt importants de l « hébreu, arabe, et portugais, avait à la fois un formel, dialecte littéraire, et de nombreux quotidiens, dialectes parlés qui ont évolué au cours de l » immigration des Juifs séfarades vers de nouvelles terres.
l’âge D’or Séfarade a pris fin lorsque les princes chrétiens ont consolidé leurs royaumes et rétabli la domination chrétienne dans toute L’Espagne et le Portugal. En 1492, le roi Ferdinand et la reine Isabelle expulsèrent tous les Juifs D’Espagne; peu après, une loi similaire exila les Juifs du Portugal., Les Juifs séfarades ont immigré à Amsterdam, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient.
D’autres ont établi de nouvelles communautés dans les Amériques ou se sont convertis publiquement au christianisme, entretenant parfois secrètement une vie juive. Ces convertis (connus en Ladino comme conversos et en hébreu comme anusim, convertis forcés) ont souvent maintenu leur judaïsme en secret. Au 21e siècle, il y a encore des gens en Europe et dans les Amériques qui découvrent et récupèrent leur ascendance juive.,
partout où les Juifs séfarades voyageaient, ils apportaient avec eux leurs coutumes rituelles uniques, leur langue, leurs arts et leur architecture. Les synagogues Séfarades conservent souvent l’influence de l’Islam dans leur architecture en privilégiant les motifs décoratifs géométriques, calligraphiques et floraux. Bien qu’elles puissent s’aligner sur les confessions religieuses Ashkénazes (généralement L’orthodoxie), l’identité confessionnelle des synagogues Séfarades est, dans la plupart des cas, moins forte que leur identité ethnique.,
à la maison, les chansons Ladino transmettent les traditions familiales à la table du Shabbat, bien que le Ladino disparaisse rapidement de l’usage quotidien. Les Juifs séfarades maintiennent souvent des coutumes de vacances uniques, comme un seder pour Roch Hachana qui comprend une série d’aliments spéciaux consommés comme présages pour une bonne année et la consommation de riz et de légumineuses (kitniyot) à la Pâque.