le BPA (abréviation de bisphénol A) est un terme que nous rencontrons souvent, mais beaucoup d’entre nous ne savent pas exactement ce que cela signifie. Nous savons que le BPA est un produit chimique que l’on peut trouver dans les bouteilles et autres types de matériaux d’emballage. Les faits derrière le BPA restent cependant inconnus pour la plupart d’entre nous. Alors, qu’est-ce que le BPA et est-ce vraiment si mauvais pour vous? Tout au long de cet article, uCan-Packaging expliquera en détail ce que le BPA représente et quels risques il peut entraîner.

qu’est-ce que le BPA?

BPA signifie bisphénol A., Le BPA est un produit chimique industriel utilisé depuis les années 1960 pour produire certains types de plastique et de résines. Selon le Conseil constitutionnel français, jusqu’à 4 millions de tonnes de BPA chimique ont été produites en 2015. Cela fait du bisphénol A l’un des produits chimiques les plus produits au monde.

Les plastiques à base de BPA sont incolores et présentent un design robuste. Cela en fait un composant parfait pour être utilisé dans la production de certains produits de consommation courants. Dans le passé, le plastique à base de BPA a été principalement utilisé pour produire des bouteilles d’eau., Cependant, il est également utilisé dans d’autres produits tels que les articles de toilette, l’électronique domestique, les CD, les équipements sportifs et le papier thermique. Selon le Département AMÉRICAIN de la santé et des Services sociaux (2008), environ 72% de tout le BPA produit est utilisé pour fabriquer des plastiques en polycarbonate, tandis que 21% est utilisé pour les résines époxy, également connues sous le nom de colle époxy.

La Colle époxy contenant du BPA est souvent utilisée pour produire des revêtements appliqués à l’intérieur de nombreux emballages alimentaires et boîtes à boissons., La raison derrière cela réside dans le fait que les résines de BPA sont peu solubles dans l’eau, ce qui les rend parfaites pour prolonger la durée de vie des boîtes qui contiennent des aliments ou d’autres produits à base d’eau.

bien que le BPA apporte de nombreuses applications industrielles utiles, le produit chimique suscite des préoccupations dans le monde entier. À l’échelle mondiale, les gens ont exprimé leurs préoccupations au sujet de L’utilisation du bisphénol A dans les produits de consommation. On croit généralement que les plastiques BPA et les colles époxy utilisés pour enduire les boîtes de conserve peuvent se dissoudre et affecter le contenu de l’Emballage, ce qui peut entraîner des problèmes de santé., Des recherches scientifiques approfondies menées par des agences gouvernementales mondiales telles que la Food & Drug Administration (2014) et L’Autorité européenne de sécurité des aliments (2008, 2009, 2010, 2011 et 2015) montrent cependant que l’utilisation du BPA est sans danger. Néanmoins, certains endroits comme L’UE et le Canada ont interdit l’utilisation du BPA dans certains produits tels que les biberons.

dans quel cas le BPA est-il utilisé?

Les produits contenant du plastique BPA peuvent être trouvés dans presque toutes les industries., Les articles de tous les jours tels que le reçu que vous recevez dans un magasin, les bouteilles, les contenants alimentaires et les équipements sportifs sont connus pour contenir du bisphénol A. Bien que nous pensions généralement aux emballages alimentaires lorsque nous parlons de BPA, il faut savoir que seulement 5% de tout le bisphénol A produit chaque année est utilisé dans des produits (U. S. Environmental Protection Agency, 2010) néanmoins, C’est dans cette industrie que le BPA a attiré la plupart de son attention négative au cours des deux dernières décennies.,

la raison pour laquelle le BPA est utilisé pour fabriquer des plastiques réside dans le fait qu’il produit un matériau incassable et incolore. Ceci le rend parfait pour être utilisé dans la production de bouteilles. Selon le Bisphenol A Global Industry Group (2012), les bouteilles à base de BPA existent depuis la fin des années 1950. outre la production de bouteilles d’eau, le BPA est également utilisé pour fabriquer d’autres articles courants tels que les dispositifs médicaux, l’électronique grand public, le papier thermique, les lentilles de lunettes et le revêtement des conduites d’eau.,

bien que principalement utilisé pour fabriquer des plastiques, le BPA joue également un rôle central dans la production de résines époxy. Ce matériau est connu pour être peu soluble dans l’eau, ce qui en fait un revêtement préféré pour les boîtes de boissons, les dessus de bouteilles et les contenants alimentaires.

le BPA est-il dangereux?

la question clé quand on parle de BPA est de savoir s’il est préjudiciable à votre santé. Tout au long du passé, d’innombrables recherches ont été menées dans le domaine du BPA et de son effet sur votre corps et votre esprit., Alors que certaines recherches ont montré que même de petites quantités de bisphénol A peuvent causer des problèmes de santé, de grandes institutions de recherche et des agences gouvernementales telles que L’EPA, la FDA et L’EFSA contredisent ces affirmations. Selon eux, la quantité moyenne de BPA obtenue quotidiennement par le biais de produits de consommation n’est pas suffisante pour avoir un effet négatif sur la santé d’une personne. Comme L’a déclaré Andrew Wadge (2011), Scientifique en chef à la Food Standard Agency au Royaume-Uni: ‘le BPA est rapidement absorbé, détoxifié et éliminé du corps humain. Par conséquent, il ne devrait pas être considéré comme une menace pour notre santé’.,

néanmoins, le fait que le BPA puisse s’infiltrer dans les aliments ou les boissons via son récipient est bien connu partout. Et bien que les grandes agences européennes et américaines estiment que les niveaux d’exposition actuels au BPA ne causent aucun problème de santé, il faut dire que tout le monde n’est pas d’accord. En 2017, L’Agence européenne des produits chimiques a affirmé que le BPA devrait être considéré comme une substance dangereuse en raison de ses propriétés de perturbateur endocrinien. (ECHA, 2017) cela signifie qu’il peut imiter vos hormones et interférer avec leurs fonctions telles que la croissance et la réparation cellulaire., (Diamanti-Kandarakis E, et al, 2009) et bien que la FDA affirme qu’une exposition quotidienne qui ne dépasse pas 50mcg/km est sans danger (Jason A. 2014) – d’autres études soutiennent que des effets négatifs se produisent déjà à des niveaux beaucoup plus faibles mesurant aussi peu que 10 mcg/kg par jour. (Hunt PA, et al 2012)

Dans certains pays, L’utilisation du bisphénol A a déjà été interdite pendant une période plus longue dans la production de certains produits tels que les biberons., La raison derrière cela réside dans le fait qu’il est communément admis que le bisphénol A peut avoir des effets négatifs sur le cerveau, la pression artérielle, le comportement et la prostate des fœtus, des nourrissons et des enfants. On pense en outre que le produit chimique affecte les hormones œstrogènes féminines et augmente le risque de maladie cardiaque, d’obésité et d’autres problèmes de santé. (OMS, 2011) par conséquent, on pourrait se demander si le BPA est vraiment aussi innocent que les gens aiment le prétendre., À ce jour, les dommages potentiels causés par le bisphénol A font l’objet d’un débat scientifique et des recherches plus approfondies sont prioritaires par les principales institutions de recherche en santé du monde entier.

comment le BPA pénètre-t-il dans votre corps?

comme le BPA est principalement utilisé dans les emballages alimentaires et les contenants alimentaires en métal, la principale source d’exposition du produit chimique à votre corps est votre alimentation. Lorsque des emballages de BPA sont produits, il est possible que tout le bisphénol A ne soit pas correctement scellé dans le produit., Lorsque cela se produit, il permet à des parties du produit chimique de se libérer et de se mélanger avec le contenu de votre récipient en plastique. Une fois que vous consommez ces aliments ou fluides, le BPA pénètre dans votre corps. (Geens T, et coll., 2010) selon Frederich vom Saal (2018), le bisphénol A peut être trouvé dans le corps de 90% de tous les Américains.

Une étude récente réalisée par Rudel RA et al (2011) a montré que les personnes qui mangent de la soupe en conserve pendant 5 jours d’affilée avaient en moyenne un taux de BPA 1,221% plus élevé à l’intérieur d’elles-mêmes que les personnes qui ont mangé de la soupe fraîche pendant la même période., Ajouté à cela, L’Organisation Mondiale de la santé a publié un rapport dans lequel il est affirmé que les niveaux de BPA chez les bébés allaités étaient 8 fois plus bas que ceux des bébés nourris au lait à partir de biberons contenant du BPA. (OMS, 2011) sur la base de ces recherches et de recherches similaires, il est sûr d’affirmer que l’apport principal de bisphénol A dans notre corps provient des aliments emballés et en conserve.

Comment savoir si le plastique contient du BPA?

savoir si votre produit à base de plastique contient du BPA peut être un peu délicat car il n’y a pas d’exigences d’étiquetage du BPA., Pour cette raison, les entreprises ne sont pas légalement tenues d’informer les gens sur l’utilisation de plastiques à base de BPA. Bien que vous ne puissiez jamais être tout à fait sûr, il y a un petit truc que vous pouvez garder à l’esprit lors de la sélection de vos bouteilles.

Les matériaux D’emballage en plastique sont divisés en sept classes différentes. Ces 7 Codes d’identification en plastique ont été créés principalement à des fins de recyclage. D’une manière générale, toutes les matières plastiques qui relèvent des catégories 1, 2, 4, 5 et 6 sont très peu susceptibles de contenir des produits chimiques BPA. Les plastiques de Type 3 (PVC) peuvent éventuellement avoir du BPA comme antioxydant., Cela peut principalement être trouvé dans le « PVC flexible » qui a été ramolli par des plastifiants. Le PVC régulier et rigide tel que les tuyaux ne comportent cependant aucun bisphénol A. (Helmut. F, et al, 2000)

outre les plastiques de type 3, ceux portant le code D’Identification plastique 7 peuvent également contenir du BPA. Parmi les 7 classes différentes, la classe 7 est considérée comme l ‘ ‘autre’ classe qui est remplie de types qui ne peuvent pas être logés dans les 6 premières catégories. Certains plastiques de type 7 tels que le polycarbonate (souvent identifié par le symbole PC) ont été fabriqués à partir de BPA., Par conséquent, si vous souhaitez être certain de ne pas utiliser de type contenant du bisphénol A, il est préférable de rester à l’écart de ceux classés comme ‘Autres’ (numéro 7).

les boîtes de conserve contiennent-elles du BPA?

bien que le bisphénol A soit le plus couramment utilisé dans les contenants et les bouteilles alimentaires, le produit chimique peut également être utilisé pour enduire d’autres matériaux d’emballage tels que les boîtes en aluminium et les boîtes métalliques. En particulier, les plus grandes boîtes de nourriture en métal utilisées pour la soupe et d’autres aliments à base liquide ont souvent des revêtements BPA. Une petite étude réalisée par Habitat a révélé que 46 des 50 boîtes testées contenaient des traces de BPA., Bien que l’utilisation du BPA dans les boîtes soit courante, tous n’ont pas ce produit chimique. Récemment, de nombreuses usines fabriquent des conteneurs en étain métallique sans BPA. Chez uCan-Packaging, nous travaillons uniquement avec ces producteurs, garantissant ainsi que toutes nos boîtes métalliques sont sans BPA.

un rapport plus détaillé sur la présence de ce produit chimique particulier dans les boîtes métalliques peut être trouvé dans notre article intitulé: tous les récipients en étain contiennent-ils du BPA?,

conseils pour réduire l’exposition au BPA

bien que les instituts de recherche Américains et européens affirment que le BPA est inoffensif, certaines personnes souhaitent toujours rester du bon côté des choses. Si vous êtes préoccupé par le BPA, vous pouvez prendre plusieurs mesures simples pour réduire votre exposition au bisphénol A.

1. Achetez des produits sans BPA: bien qu’il n’y ait aucune preuve solide que le BPA est nocif pour les humains, de nombreux fabricants choisissent de créer des produits sans BPA., La prochaine fois que vous sortez faire du shopping, recherchez des produits étiquetés sans BPA et vous pouvez être certain qu’ils ne contiennent pas de plastique ou de revêtement bisphénol A. Dans le cas où le produit de votre goût n’a pas été étiqueté, vous devez garder à l’esprit que les plastiques qui relèvent des catégories de recyclage 3 et 7 pourraient éventuellement contenir du BPA.

2. Utilisez moins de canettes: certaines boîtes de nourriture et boîtes de boissons sont doublées de résine contenant du BPA. Par conséquent, si vous souhaitez réduire l’exposition possible au BPA, il est judicieux de réduire votre consommation d’aliments en conserve et de boissons gazeuses., Au lieu de cela, préparez vos repas avec des ingrédients frais.

3. Utilisez des contenants alternatifs: beaucoup d’entre nous souhaitent apporter notre propre déjeuner au bureau ou à l’école et notre premier choix de boîte à lunch est le récipient en plastique standard. Si vous souhaitez réduire l’exposition au BPA, cependant, il serait intelligent de choisir une autre option. Au lieu d’un récipient standard pour stocker vos aliments chauds ou vos liquides, recherchez un contenant en verre, en porcelaine ou en acier inoxydable.

4. Éviter la chaleur: selon les États-Unis., Institut National de la santé, les récipients en plastique peuvent se décomposer lorsqu’ils sont exposés à des températures chaudes. Une fois que votre contenant est endommagé, il y a une petite chance que le BPA puisse se répandre et entrer dans vos aliments. Par conséquent, il n’est pas conseillé de micro-ondes ces boîtes de rangement ou de les mettre au lave-vaisselle.

5. Soyez prudent lors de l’achat de jouets: outre sa présence dans les contenants alimentaires, le BPA peut également être trouvé dans d’autres produits à base de plastique tels que les jouets. Par conséquent, il est important de s’assurer que les jouets que vous achetez pour vos petits sont sans BPA., Surtout si c’est un jouet qu’il ou elle est susceptible à sucer ou à mâcher. Dans certains cas, il peut être judicieux de choisir des jouets en bois à la place.

6. Utiliser des préparations pour nourrissons en poudre: certaines personnes recommandent d’utiliser des préparations pour nourrissons à base de poudre plutôt que des préparations liquides provenant de bouteilles de BPA. La raison derrière cela réside dans le fait que les liquides sont plus susceptibles d’absorber le produit chimique du récipient.

devriez-vous vous inquiéter du BPA?

la question de savoir si le BPA est vraiment aussi dangereux que certaines études le suggèrent est un sujet de débat scientifique., Bien que les gens croient généralement que le produit chimique est nocif pour votre santé, de nombreuses grandes institutions de recherche et sociétés de toxicologie nient ces allégations. Selon la FDA (2014) et L’EFSA (2015), Notre exposition actuelle au bisphénol A n’a aucun effet négatif sur notre corps.

Néanmoins, il n’est jamais une mauvaise idée d’essayer de limiter votre exposition au BPA. En particulier pour les femmes enceintes, il serait judicieux de rester à l’écart des plastiques BPA., Quant aux autres parmi nous, prendre une boisson régulière dans une bouteille d’eau ou une cartouche en aluminium ne devrait pas être une raison de paniquer et ne devrait pas non plus manger des aliments en conserve. Si, cependant, vous souhaitez toujours minimiser votre consommation de BPA, il est fortement conseillé de remplacer vos contenants par des contenants sans BPA. Ajouté à cela, manger des aliments frais est naturellement l’option la meilleure et la plus saine pour réduire votre exposition au bisphénol A.