quelque part le long du chemin, le brandy a acquis la réputation d’une boisson de fantaisie que vous devriez siroter de snifters (vous ne devriez pas, en passant). Mais les eaux-de-vie d’entrée de gamme abordables font de merveilleux mélangeurs qui ne seraient pas à leur place lors de votre prochaine fête à la maison ou de votre barbecue dans la Cour. Bien qu’ils varient de lumineux et fruité à riche et caramelly, les eaux-de-vie sont assez universellement mélangables et fonctionnent pour n’importe quelle saison. Mais pour vous aider à démarrer, voici quelques-uns de nos mélangeurs préférés pour The spirit.,

Coke

bien que cet appariement puisse sembler une donnée, nous devons le mentionner parce que les deux vont si bien ensemble. Les notes fruitées manifestes de l’esprit apportent une douceur ludique au Highball que vous n’obtiendrez pas avec le rhum ou le whisky, tandis que le caramel et la vanille de l’alcool vieilli en fût créent l’accord parfait pour le cola que vous connaissez et aimez.

limonade

Les agrumes rehaussent les eaux-de-vie riches en caramel en dégageant des notes fruitées et en créant une boisson facile pour les mois d’été., Il se marie également à merveille avec le pisco—l’eau—de-vie non vieillie du Pérou et du Chili-pour créer une sorte de long Pisco Sour.

Champagne

Il existe quelques recettes pour le cocktail au Champagne (la nôtre, tirée du Professeur Jerry Thomas, reste simple avec des amers, du sucre et des bulles). Mais l’un des plus populaires comprend le brandy, ce qui en fait une merveilleuse combinaison d’alcool à base de raisin. L’eau-de-vie mélangée aux bulles serrées du Champagne crée une texture veloutée, tandis que les notes yeasty de la pétillante superposent merveilleusement la saveur fruitée de l’eau-de-vie.,

thé sucré

Il y a beaucoup d’options quand il s’agit de pimenter le thé glacé, mais le brandy est une évidence. Choisissez une eau—de—vie de fruits appropriée-comme la pêche-pour l’aliment de base du Sud, mélangez un pichet et sortez-le sur le porche pour le gorgeur d’été ultime toute la journée.

Amaretto

Le classique à deux ingrédients French Connection n’obtient peut-être pas beaucoup de respect (trop de versions trop sucrées ont miné l’intégrité de ce cocktail fruité et noisette), mais lorsqu’il est bien fait, c’est un rêve total., Le Cognac français rend le cocktail encore plus succulent que son cousin américain à base de whisky, le parrain, mais vous pouvez expérimenter avec différentes eaux-de-vie pour emmener ce francophile en voyage autour du monde.

Hot Cocoa

Il y a une raison pour laquelle saint bernards a sauvé des victimes d’avalanche avec des mini fûts de brandy—l’esprit est parfait pour se réchauffer après des heures passées dans la neige (d’accord, la brigade de sauvetage de Saint bernard est un mythe, mais nous serions heureux d’être sauvés par un chiot, Habituellement siroté dans un verre au coin du feu, une lourde glug de brandy est également le secret d’un chocolat chaud à pointes de tueur, La pause parfaite du whisky et du rhum que vous trouverez dans la plupart des autres cocoas boozy.