qu’est-Ce que le Maïs?

parties d’une plante de maïs

gland: il se trouve dans la partie supérieure de la plante et attire les abeilles et autres insectes.

épis: les épis de maïs couvrent la soie, la cosse, les grains et l’épi de la plante de maïs.

soie: la soie sur l’oreille pousse sur le dessus de la corne et peut être colorée en vert, jaune ou brun, selon la variété de maïs.

cosse: ce sont les feuilles vertes entourant les épis de maïs. Ceux-ci protègent les grains du maïs.,

feuilles: comme toute plante, les plants de maïs peuvent avoir de nombreuses feuilles sur la tige.

tige: c’est le corps principal de la plante, la tige peut atteindre plusieurs pieds de haut et est assez robuste pour soutenir les épis du maïs.

racines: maintient la récolte de maïs en place dans le sol.

types de maïs: Silex, farine, Pop, Dent et doux

histoire du maïs

l’histoire du maïs moderne commence il y a environ 10 000 ans., Les anciens agriculteurs ont fait les premiers pas dans la culture du maïs lorsqu’ils ont choisi les grains à planter. Le maïs provient d’une plante d’herbe sauvage appelée teosinte, qui pousse encore au Mexique aujourd’hui. Les Amérindiens ont apporté du maïs dans le fleuve Mississippi. La première plante de maïs était très petite, mais après des périodes de reproduction par les Amérindiens, les pèlerins et les scientifiques, la plante de maïs est devenue le maïs que nous connaissons aujourd’hui. Les Amérindiens ont découvert que le maïs poussait bien dans le sol de l’Iowa et pouvait être travaillé facilement avec des houes en os et des bâtons de creusement en bois., Les agriculteurs modernes de L’Iowa produisent un boisseau de maïs avec seulement six minutes de travail. Les Amérindiens ont passé environ vingt heures de travail sur chaque boisseau.

à l’époque des pionniers, les femmes passaient la plupart de leur temps à cultiver, à conserver et à préparer des aliments. Le maïs pourrait être préparé de différentes manières, telles que les gâteaux Johnny, hominy, pain de maïs et bouillie de semoule de maïs. La cueillette manuelle du maïs était encore le travail le plus difficile à la ferme. Cela a commencé en octobre et cela pourrait prendre plusieurs mois froids à toute la famille pour se terminer.,

Vidéo de l’Histoire du canal: l’Histoire de Maïs

Maïs aujourd’Hui

le Maïs est la principale culture dans l’Iowa, pour plus de 150 ans. Iowa produit plus de maïs que l’ensemble du pays du Mexique. En moyenne, L’Iowa cultive 183 boisseaux de maïs par acre. Au niveau national, la moyenne est de 173 boisseaux par acre (USDA). Les tracteurs sont de plus en plus avancés sur le plan technologique et la plantation et la récolte du maïs deviennent plus faciles au fil du temps.,

maïs hybride:

Les scientifiques ont découvert que permettre au pollen d’une plante de maïs de se polliniser a créé une plante consanguine avec des caractéristiques spéciales. Cette plante a été appelée un hybride, qui avait des traits uniques, tels qu’un rendement plus élevé ou une résistance aux insectes nuisibles. Même si le maïs hybride coûte plus cher à produire, les agriculteurs ont apprécié le rendement amélioré, et le maïs hybride est devenu populaire dans toute la Corn Belt. En 1933, moins de 1% de tout le maïs cultivé dans L’Iowa était du maïs hybride. Neuf ans plus tard, en 1942, pratiquement 100% de tout le maïs cultivé dans L’Iowa était du maïs hybride.,

Pourquoi est-hybride de maïs mieux?

trois acres de maïs hybride produisent la même quantité de maïs que quatre acres de maïs à l’ancienne, afin que les agriculteurs puissent cultiver plus de maïs sur leurs terres. Le maïs hybride résiste bien, il est donc plus facile de récolter avec une machine. Le maïs à l’ancienne avait des tiges et des racines qui étaient faibles, et ils ont « soufflé”, de sorte qu’il était difficile pour les cueilleurs à la machine de récolter le maïs.,

faits intéressants sur le maïs

• Le maïs pousse sur tous les continents sauf L’Antarctique
• Le maïs est un ingrédient dans plus de 4 000 articles d’épicerie de tous les jours
• Un seul boisseau de maïs peut sucrer environ 400 canettes de soda
• en une année moyenne, L’Iowa produit Si L’Iowa était un pays, il se classerait 4ème dans la production de maïs.
• Le bétail de L’Iowa consomme 292 millions de boisseaux de maïs
• en 2012-2013, l’USDA a estimé 4.,5 milliards de boisseaux de maïs aux États-Unis produiraient 14 milliards de gallons d’éthanol

combien de grains de maïs ont été plantés par acre?

• 1900 – 10 800 grains
• 1965 – 13 800 grains
• 2000 – 28 000 grains

Quel était le rendement moyen en boisseaux par acre?

Combien de temps cela prend-il pour planter, cultiver et récolter un hectare de maïs?

• 1900 – 38 heures
• 1965 – 5.,8 heures
• 2000 – environ 1 heure

vidéo de The History Channel: 3 choses que vous ne saviez pas sur le maïs

visitez le site Web Iowa Corn pour plus d’informations et des activités amusantes pour les enfants!

utilisations du maïs