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c’est la meilleure recette facile de poivrons farcis à base de bœuf haché, de riz et de beaucoup de fromage! C’est un dîner savoureux et copieux qui est aussi coloré et amusant que délicieux. C’est un repas complet à l’intérieur d’un légume coloré!,

Les poivrons farcis sont un plat principal facile qui a l’air et le goût. Que vous choisissiez d’ajouter quelque chose comme plat d’accompagnement dépend entièrement de vous, mais ne sous-estimez pas à quel point ces poivrons peuvent être remplis. Ils vous feront vous sentir bourré aussi!

Si vous n’en avez jamais eu auparavant, un poivron farci est une variété de poivron (rouge, vert ou jaune) qui a été évidé et rempli d’un mélange de farce maison savoureux., Les différentes saveurs et textures qui se produisent lorsque vous combinez du riz, de la viande, des poivrons, et couronnez-le avec du fromage fondu en font les meilleurs poivrons farcis de tous les temps!

Mais il est également très facile de modifier cette recette de poivrons farcis pour l’adapter à vos papilles gustatives ou à votre régime alimentaire. Vous pouvez faire plus de légumes, différents grains comme le quinoa ou le riz brun, ou utiliser une viande hachée différente comme la dinde ou la saucisse italienne. Mais ces poivrons farcis simples et classiques à base de bœuf haché et de riz sont mon approche préférée.,

Quels sont les meilleurs poivrons pour poivrons farcis?

je pense que les poivrons farcis classiques sont souvent faits avec des poivrons verts, mais pour être honnête, ce ne sont pas nos préférés. Nous préférons les poivrons rouges, oranges ou jaunes, que j’achète en sacs de six chez Costco parce que nous mangeons des poivrons si souvent. Non seulement ils sont délicieux dans ces poivrons farcis, mais ils sont excellents dans les fajitas, rôtis au four avec des saucisses, ou tout simplement coupés en lanières et consommés comme collation!

et si vous aimez les poivrons rouges, n’oubliez pas d’essayer ma sauce aux poivrons rouges rôtis!, C’est tellement merveilleux sur les pâtes!

comment faire des poivrons farcis

1. préparez les poivrons: à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez le dessus des poivrons et retirez les tiges, les graines ou les membranes de l’intérieur de chaque poivron. Ne jetez pas les sommets, au lieu de cela, coupez la chair du poivron qui est encore attachée à la tige et coupez-la en petits morceaux afin que nous puissions les ajouter à la garniture.
2. Par-cuire les poivrons: disposer les poivrons coupés et nettoyés dans une casserole avec les sommets coupés vers le haut, comme une tasse., Ajouter environ ½ pouce d’eau dans le plat, puis couvrir la casserole avec du papier d’aluminium et cuire au four à 425 degrés F pendant 20 minutes.
3. faire la garniture: pendant que les poivrons sont au four, faire cuire le bœuf haché, l’oignon, l’ail et les poivrons coupés en dés de plus tôt dans une grande poêle. Remuez fréquemment pour casser les morceaux et continuez à cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée. Ajouter les courgettes et cuire encore 1-2 minutes, puis retirer la garniture du feu et incorporer le riz, les tomates et le sel. Goûtez la garniture et ajustez les assaisonnements au besoin.,
4. remplir les poivrons: retirer les poivrons partiellement cuits du four et jeter l’eau. Remplissez les poivrons avec la garniture de riz et de bœuf, puis garnissez de fromage. Remettez – les au four et faites cuire à découvert jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que les poivrons farcis soient complètement chauffés (environ 5 minutes).

Combien de temps poivrons farcis conserver dans le réfrigérateur?

s’ils sont correctement conservés dans un récipient hermétique, les poivrons farcis devraient durer de 3 à 5 jours au réfrigérateur.

pouvez-vous congeler des poivrons farcis?,

Cette recette de poivrons farcis est un plat idéal pour congeler car les poivrons farcis conservent bien leur forme, leur texture et leur saveur même après la congélation! Parfait pour la planification des repas ou avoir un plat adapté au congélateur que vous pouvez apporter à un ami ou un voisin!

Vous pouvez congeler les poivrons farcis avant ou après la cuisson, il suffit d’ajuster les temps du four pour s’adapter. Pour les cuire, vous pouvez soit choisir de les décongeler sur le comptoir pendant quelques heures, ou décongeler au réfrigérateur pour la nuit, puis le faire cuire., Vous pouvez également couvrir les poivrons farcis avec du papier d’aluminium et cuire congelés, mais cela prendra plus de temps pour les faire chauffer tout au long.

quels côtés vont avec les poivrons farcis?

Les poivrons farcis étant déjà un repas aussi complet, il est difficile d’imaginer autre chose à associer. Cela étant dit, un plat d’accompagnement sucré comme une salade de raisin crémeuse ou une salade verte croquante avec une vinaigrette aux olives ira très bien avec les poivrons farcis savoureux et fourrés.,utes