le romarin peut être utilisé de nombreuses façons, des recettes culinaires à la beauté naturelle en passant par la lutte antiparasitaire, et il est depuis longtemps réputé pour ses propriétés curatives. Cette plante est facile à cultiver et propager, et un ajout délicieux à de nombreuses créations culinaires. Suivez ce guide essentiel au romarin pour obtenir les meilleurs conseils sur la façon de cultiver, de prendre soin, de préserver et d’utiliser cette herbe merveilleuse rustique.,

Le Romarin se développe dans des conditions sèches et rocheuses, c’est donc un excellent choix pour pousser dans un jardin de rocaille ou sur un mur. En effet, il est originaire de la Méditerranée, où il pousse à l’état sauvage le long des falaises rocheuses de l’océan—la plante tire son nom du Latin « rosmarinus”, qui signifie « brume de mer. »

lorsque le romarin a été amené en Angleterre au XVe siècle, il est devenu connu comme un symbole de loyauté et a souvent été donné comme un signe de fidélité d’une mariée à son marié le jour de leur mariage., Il a depuis voyagé partout dans le monde et est devenu l’une des herbes les plus courantes—et les plus appréciées-pour les jardins familiaux.

bienfaits curatifs

Le Romarin est connu pour ses propriétés antiseptiques, antifongiques et anti-inflammatoires-au XVIe siècle, il était souvent brûlé pour désinfecter des pièces précédemment occupées par des personnes malades.

Il est également censé avoir des propriétés anti-stress et améliorer la concentration et la mémoire, alors prenez un brin de romarin et frottez-le entre vos mains pour libérer l’arôme si vous avez besoin d’étudier ou de travailler.,

Le Romarin est souvent utilisé comme analgésique naturel pour les nausées et les maux de tête en frottant l’herbe fraîche ou en diffusant de l’huile essentielle de romarin.

Une feuille de romarin peut même vous aider à respirer. Mâchez une feuille comme désodorisant naturel, ou ajoutez-en à un lot de biscuits pour chiens faits maison si votre toutou choyé vous réveille le matin avec un baiser.

comment cultiver

plantez des graines de romarin environ huit à dix semaines avant le dernier gel du printemps. Plantez dans une zone avec un sol bien drainant., Le romarin peut devenir assez grand (jusqu’à quatre pieds de haut avec une propagation de quatre pieds), alors assurez-vous de lui laisser suffisamment de place entre les autres plantes

veillez à ne pas trop arroser, ce qui est une erreur courante avec le romarin. Rappelez-vous qu’il aime les conditions sèches et que l’eau n’est que lorsque les deux premiers pouces de sol sont très secs au toucher.

soins

élagage: coupez le romarin après sa floraison (coupez le pouce supérieur ou deux de chaque brin fleuri) et assurez-vous de tailler régulièrement pour empêcher la plante de prendre des jambes.,

ravageurs et maladies: la pourriture des racines est courante. Pour l’empêcher, fournissez un bon drainage et une bonne circulation de l’air et ne surchargez pas. Les aleurodes et les tétranyques sont des parasites communs sur les plantes de romarin. Prévenez – les en gardant votre romarin sain et fort (ils ne peuvent pas faire beaucoup de dommages à une plante déjà saine), et débarrassez-vous d’eux avec une solution d’eau mélangée avec du savon ou de l’huile de neem appliquée directement sur les feuilles.

Propagation: couper un morceau de nouvelle croissance (la tige doit être douce et verte plutôt que ligneuse) d’environ cinq pouces de long., Dénudez les feuilles inférieures, placez la coupe dans un pot d’eau avec un sac à sandwich en plastique sur le dessus pour la protection. Lorsque les racines commencent à se développer, retirez la Coupe du pot et plantez dans le sol. Vous pouvez également utiliser des hormones d’enracinement pour aider votre coupe le long, si vous le souhaitez. Pour plus de détails sur la propagation, rendez-vous sur ce post.

hivernage: le romarin est rustique à la Zone 6 ou 7, mais vous pouvez également l’hiverner à l’intérieur si vous souhaitez avoir du romarin frais à utiliser tout l’hiver.,

pour passer l’hiver à l’extérieur, enlevez les mauvaises herbes autour de la base de la plante, donnez-lui un bon pruneau et couvrez-la d’une couche de paillis de deux à quatre pouces pour l’isoler et la protéger des températures froides de l’hiver. Voir plus de conseils sur les herbes hivernantes.

la Récolte et la Préservation

la Récolte jusqu’à un tiers de la plante à un moment. Vous pouvez utiliser du romarin frais, attacher les brins dans un paquet et les suspendre pour sécher, ou les stocker dans un récipient hermétique pour une utilisation future.

pour d’autres façons de préserver le romarin, voir ces idées.,

Utilisation

Il existe d’innombrables façons d’utiliser le romarin dans la cuisine, les recettes de beauté naturelles, et autour de la maison. Voici quelques idées:

recettes

• ajoutez-le à toutes sortes de recettes culinaires, en particulier à la viande, à la volaille et aux copieux plats de légumes d’hiver. Et n’hésitez pas à l’utiliser de manière plus inattendue-le romarin est un ajout délicieux à de nombreux desserts!
• faites ce sel de finition romarin citron vert.
• garnissez votre cocktail préféré d’un brin de romarin frais.,

Aromathérapie & Guérison

• Mettre un pot de romarin ou romarin bougie sur votre bureau de travail pour améliorer la convergence.
• gargarisez-vous avec du thé au romarin pour un bain de bouche Maison Naturel.
• ajoutez-le au savon fait maison.
• soulager la congestion en ajoutant du romarin frais ou séché dans un bol d’eau bouillante et en respirant la vapeur.
• Ajouter une botte de romarin à la douche pour vraiment vous réveiller le matin!,
  

maison et Jardin

• ajoutez du romarin à ces épices frémissantes pour remplir votre maison d’un parfum festif.
• Spritz huile essentielle de romarin diluée avec de l’eau dans les zones sujettes à l’infestation de ravageurs pour dissuader les souris et les insectes indésirables.
• ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de romarin aux boules de séchoir à laine pour désodoriser le linge.
• ajoutez du romarin séché à ces Désodorisants feutrés pour garder les vêtements frais pendant qu’ils sont stockés.,

que vous l’utilisiez pour la cuisine, l’artisanat ou la guérison, vous ne regretterez pas d’avoir ajouté une plante de romarin à votre jardin!

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