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le nom commun dory (du Moyen anglais dorre, du Moyen français doree, lit. « doré ») est partagé (officiellement et familièrement) par les membres de plusieurs familles différentes de poissons marins aux grands yeux, argentés, au corps profond, comprimés latéralement et à peu près discoïdes. En plus de se ressembler, les dories ont également une habitude similaire: la plupart sont en haute mer et démersaux., De plus, de nombreuses espèces soutiennent la pêche commerciale et sont considérées comme d’excellents poissons de nourriture.,ae ou Zeniontidae (sept espèces)

Le John Dory est un exemple de poisson connu sous le nom de Dory

de plus, plusieurs espèces d’épineux (famille Diretmidae, ordre beryciformes) ont reçu le nom de Dory par les poissonniers, probablement pour rendre le poisson plus commercialisable.,

dans certaines parties de L’Asie du Sud-Est, les filets de Pangasius sp. les poissons-chats sont appelés cream dory, Pangasius dory ou Pacific Dory.