pourquoi il est Important de digérer correctement les protéines
Que se passe – t-il lorsque vous avez des difficultés à digérer les protéines? Lorsque vous êtes incapable de digérer certaines protéines, un gonflement et une inflammation peuvent survenir dans vos intestins. Cela peut provoquer les éléments suivants:

diarrhée
crampes
Gaz
ballonnements
maux d’estomac
nausées

Vous ne voulez pas cela. Personne ne le fait. Alors que faites-vous?
Il est facile de lire « trucs et astuces” pour résoudre de tels problèmes., Mais il est toujours préférable de comprendre d’abord un peu plus le problème. Les gens intelligents le font toujours car cela les aide à mieux gérer le problème et à mener une vie beaucoup plus saine.

commençons donc par en apprendre un peu plus sur les protéines et sur la façon dont votre corps les digère.

ce dont votre corps a besoin pour digérer les protéines
votre corps ne peut pas absorber les protéines car elles sont trop complexes. La protéine doit être décomposée en une forme plus simple afin qu’elle soit facilement absorbée par votre corps. Pour digérer les protéines, votre corps a besoin de deux choses:

acide chlorhydrique (HCl) alias., acide gastrique
Enzymes

Vous devez comprendre que ce sont les enzymes, et non votre acide gastrique, qui décomposent les aliments. L’acide gastrique est nécessaire pour activer les enzymes. Sans l’acide chlorhydrique, les enzymes resteront inactives. En vieillissant, notre corps commence à produire moins d’enzymes.

C’est pourquoi vous pouvez voir les personnes âgées ayant plus de difficulté à digérer les protéines que les plus jeunes. En outre, les enzymes ont également besoin d’un certain niveau de pH, qui est l’équilibre de l’alcalinité et l’acidité dans un environnement. Les enzymes ont besoin que votre estomac soit très acide.,

le processus de Digestion des protéines
Les protéines sont de grandes molécules globulaires composées de molécules plus petites appelées acides aminés. Le processus de digestion des protéines est celui où la protéine alimentaire est réduite en un groupe d’acides aminés dans le tractus gastro-intestinal.

Une fois qu’ils sont absorbés dans vos cellules, les acides aminés peuvent se combiner de différentes manières pour fournir à votre corps les différentes protéines dont il peut avoir besoin à différents moments.

bouche à l’estomac
Après avoir été mâchée, la protéine pénètre dans l’environnement hautement acide de votre estomac., Ici, les protéines de votre nourriture sont dépliées, laissant les enzymes digestives travailler dessus.

selon le protocole de digestion des protéines, l’estomac active une enzyme spécifique aux protéines qui brise la protéine en molécules plus petites appelées peptides. L’estomac désactive également tous les micro-organismes potentiellement dangereux que vous pourriez avoir ingérés.

de L’estomac à l’intestin grêle
Les particules alimentaires acides doivent être neutralisées lorsqu’elles sortent de l’estomac. Pour ce faire, votre pancréas libère un tampon de bicarbonate dans l’intestin grêle., Les enzymes de digestion des protéines produites par le pancréas décomposent les peptides en peptides plus petits.

C’est ici que les acides aminés sont retirées une à une. Après cela, les cellules absorbantes de votre intestin grêle transportent les acides aminés vers les cellules de votre corps via la circulation sanguine.

comment résoudre votre problème de Digestion des protéines
D’accord, maintenant vous avez une meilleure compréhension de la digestion des protéines. Alors, que faites-vous lorsque vous avez du mal à digérer les protéines? Abandonner votre amour de la viande? Heureusement, pas de.,

Voici ce que vous pouvez faire pour résoudre vos problèmes de digestion des protéines:

ajoutez des aliments riches en enzymes à votre alimentation
lorsque vous mangez des aliments riches en enzymes, votre système digestif est moins stressé. C’est parce que votre corps n’a pas à creuser dans votre réserve d’enzymes pancréatiques. Augmenter la quantité de légumes et de fruits crus que vous consommez est le meilleur moyen d’obtenir ces enzymes.

puisque la cuisson des aliments détruit les enzymes vivantes, évitez de trop cuisiner et préférez les recettes où plus d’ingrédients bruts arrivent dans l’assiette.,

combinez les aliments judicieusement
Si vous mangez des protéines et des féculents ensemble, il faut que votre acide gastrique travaille plus fort. Un exemple typique d’un tel repas est la viande avec des pommes de terre. La raison pour laquelle votre estomac doit faire plus d’efforts est que les glucides et les protéines sont digérés de différentes manières. Si vous avez des aliments riches en protéines tels que des œufs, du fromage ou de la viande, essayez de les avoir seuls ou avec de plus petites portions de légumes.

Vous pouvez également avoir des protéines à faible teneur en acide telles que les haricots, les grains entiers et les lentilles au lieu de protéines à forte teneur en acide comme la viande rouge ou le poisson., Combinez ce type de protéine avec des aliments alcalins tels que les légumes et vous faciliterez la digestion des protéines par votre corps.

Mâchez votre nourriture correctement
Cela peut sembler une petite chose, mais elle est cruciale. Ce simple acte de mâcher correctement votre nourriture peut améliorer votre digestion et aider votre corps à traiter les protéines que vous avez. Plus votre nourriture est décomposée lorsqu’elle pénètre dans l’estomac, moins il faut d’enzymes pour absorber ses nutriments.

Une bonne mastication ne met pas seulement moins de stress sur votre pancréas., Il envoie également un message à votre cerveau que le processus de manger et de digérer a commencé. Et comme il y a plus de mastication et moins de déglutition, vous ne mangerez pas trop car vous vous sentirez rassasié beaucoup plus rapidement.

essayez la gomme de Mastic
La gomme de Mastic a été associée au traitement des troubles gastro-intestinaux pendant de nombreuses années, de sorte que toute personne rencontrant des problèmes découlant de difficultés à digérer des aliments gagnerait certainement à essayer de la gomme de mastic., Il fonctionne à travers divers mécanismes étant à la fois antimicrobien (garder les mauvaises bactéries à distance), anti-fongique, anti-inflammatoire et antioxydant – donc essentiellement une merveille digestive tous azimuts pour votre intestin. Magastic est une menthe naturelle facile à mâcher contenant de la gomme de mastic pour favoriser une digestion et un métabolisme sains, du zinc qui contribue à un équilibre acide-base normal et de la vitamine B6 qui contribue à la synthèse normale du glycogène et des protéines.