votre ferme peut être de petite taille, mais cela ne signifie pas que les pâturages ne peuvent pas abriter du bétail, des moutons, des chèvres, des porcs, des poulets et des dindes, et des chiens pour les garder ou les troupeau. Le bétail a besoin de place pour errer—et racine, fourrage, picorer ou gratter—mais certaines races, y compris les versions miniatures des races standard, peuvent prospérer dans les petites fermes.

1. Chèvre pygmée

comme son nom l’indique, cette race de chèvre est petite, avec une hauteur de seulement 16 à 23 pouces et pesant entre 60 et 80 livres (environ la taille d’un gros chien)., Leur nature animée fait des chèvres pygmées (photo ci-dessus) des animaux de compagnie populaires, mais la race a également sa place à la ferme. Les femelles produisent un excellent lait qui peut être utilisé dans la fabrication du fromage.

Les Do sont de forts éleveurs. Leur première reproduction se produit généralement entre 12 et 18 mois, et après une période de gestation de cinq mois, ne peut porter un à quatre enfants chaque année. Les enfants sont entièrement sevrés vers l’âge de 3 mois.

comme les autres races, les chèvres pygmées sont sociales et se débrouillent mieux dans une atmosphère de troupeau. Chèvres pygmées sont également actifs et ont besoin de suffisamment d’espace pour l’exercice.,

Berkshire Pig

Le Berkshire peut être retracé en Angleterre dans les années 1800. Berkshire association a été créée en 1875, c’était le premier registre porcin et groupe d’élevage au monde.
la race est prisée pour sa viande: avec un poids de marché de 600 livres, les Berkshires produisent une viande juteuse et savoureuse qui Marble bien.

dans les petites fermes, les Berkshires prospèrent. C’est une race robuste, et les porcs sont d’excellents butineurs avec des dispositions calmes., Les truies produisent une abondance de lait afin que leurs porcelets grandissent rapidement. Leur coloration sombre-noir avec des jambes, des visages et des queues blancs-protège contre les coups de soleil, ce qui les rend adaptés à l’extérieur.

Miniature Bovins

Un troupeau de grande Holstein pourrait ne pas être juste pour une petite ferme, mais cela ne signifie pas que les bovins sont hors de question., Plusieurs races de bovins miniatures, telles que les Dexters, les maillots Miniatures, les Herefords miniatures et les Lowlines, composent cette option de petite ferme.

Le Dexter docile et à double usage (produisant du lait et de la viande) est parmi les plus petites races; un taureau adulte mesure 38 à 44 pouces à l’épaule et pèse moins de 1 000 livres. Les maillots, Herefords miniatures et Lowlines, Alias Angus Miniature, sont des versions plus petites de leurs homologues de taille standard. Alors que les maillots diminutifs sont prisés pour leur lait riche et crémeux, les Herefords et les Lowlines produisent du bœuf tendre et de haute qualité.,

Babydoll Southdown Sheep

La North American Babydoll Southdown Sheep Association se réfère à la race diminutive comme « créatures impish” en raison de leurs dispositions et de leur apparence adorable. La race sans cornes est née en Angleterre dans les années 1800. Les brebis, connues comme d’excellentes mères qui produisent souvent des multiples, atteignent une hauteur de 20 à 23 pouces; les béliers culminent à 24 pouces.,

Babydoll Southdowns a recherché une polaire blanche floue, blanc cassé (beige clair ou gris) ou noire qui peut être filée en fibre luxueuse. Grâce à sa petite taille et sa disposition amicale, la race est souvent élevée comme animal de compagnie ou utilisée dans des projets 4-H. Babydoll Southdowns sont également d’excellents butineurs et employés pour garder l’herbe coupée et les mauvaises herbes vers le bas.,

Jacob Sheep

ces moutons tachetés en noir et blanc ont été popularisés en Angleterre dans les années 1600 et importés dans le Nord Amérique trois siècles plus tard. Les brebis pèsent entre 80 et 120 livres, et les béliers pèsent rarement plus de 180 livres. Selon l’élevage, certains moutons Jacob (brebis et béliers) ont deux, quatre ou six cornes.

leur nature docile rend les moutons Jacob idéaux pour les agriculteurs débutants., Les artistes de fibre sont également de grands fans de la laine, car la race produit une toison moyenne avec des combinaisons de couleurs uniques de noir, blanc ou un mélange des deux.

Il est difficile de trouver des moutons Jacob de race pure car ils sont souvent croisés avec d’autres races, telles que les Dorsets, et les descendants tachetés sont commercialisés sous le nom de moutons Jacob.

mouton Cheviot Miniature

Une version plus petite du Cheviot américain, ce mouton mesure seulement 23 pouces; les brebis Matures pèsent entre 45 et 85 livres tandis que les béliers dépassent 100 livres.,

la race est originaire des Cheviot Hills à la frontière entre L’Angleterre et L’Écosse et est considérée comme l’une des races les plus robustes du Royaume-Uni, grâce à sa capacité à prospérer dans le paysage sombre et balayé par le vent. Les Cheviots miniatures sont des moutons doux et actifs qui aiment butiner et faire de grandes mères, produisant souvent des jumeaux.

avec sa tête blanche distinctive sans laine, son museau noir et sa longue laine, le Cheviot Miniature est élevé pour sa toison, qui peut être blanche, noire, beige ou peinte (une combinaison de deux couleurs ou plus dans la Toison).,

Tamworth Pig

nommé d’après le village de Tamworth en Angleterre, où la race est originaire, ces porcs rouge foncé avec de longues les museaux sont d’excellents butineurs robustes. Les porcs Tamworth sont actifs et ont besoin d’espace pour s’enraciner et se vautrer. Leur coloration rouge leur permet de s’adapter à divers climats car elle protège contre les coups de soleil.,

autrefois considérés comme une « race de bacon” en raison de leur croissance lente et de leur viande maigre et à grain fin, les porcs Tamworth, qui atteignent un poids mature compris entre 500 et 600 livres, sont élevés pour toutes les coupes de viande. Les truies sont prisées pour leur capacité à élever de grandes portées, à faire d’excellentes mères et à allaiter leurs portées.,

Chèvre naine nigériane

la race est originaire D’Afrique de l’Ouest et ressemble à une version petite des grandes races de chèvres laitières. Les chèvres naines nigérianes mesurent de 17 à 20 pouces de hauteur et pèsent environ 75 livres. Les deux does et bucks ont des manteaux doux avec des cheveux courts à moyens dans un certain nombre de combinaisons de couleurs, y compris le noir, le chocolat, le Dalmatien (tacheté en noir et blanc) et l’or et le blanc.,

cette race douce est souvent gardée comme animal de compagnie ou utilisée dans des projets 4-H. À la ferme, les chèvres naines nigérianes sont de grandes chèvres de traite, produisant une quantité surprenante de lait pour leur taille; le lait est plus riche en matière grasse que les autres races de chèvres laitières.

Gros Cochon Noir

Comme son nom l’indique, la race est nommé pour sa taille et la coloration., Les caractéristiques les plus remarquables du grand noir sont peut-être ses oreilles loppées qui s’effondrent vers l’avant, leur donnant l’apparence d’œillères.

bien qu’il ait été l’une des races les plus populaires au Royaume-Uni dans les années 1900, la Livestock Conservancy considère maintenant le grand noir comme une race menacée. Les grands noirs sont d’excellents racineurs et butineurs; en fait, le passage à la production industrielle/intérieure a été l’une des raisons pour lesquelles la race est tombée en disgrâce. Pour le porc au pâturage, la race, qui atteint des poids adultes allant de 650 à 750 livres, produit de la viande maigre de haute qualité.,

Welsummer Poulet

Ces petites poules juste peser moins de 6 livres. Bien que les poules soient des couches vigoureuses, produisant des œufs brun rougeâtre profond et parfois mouchetés, la race Welsummer est un oiseau à double usage qui peut également être élevé pour la viande.

la race est originaire de Hollande et a un tempérament docile. Les Welsummers sont adaptables à la plupart des climats et se portent bien dans le froid et la chaleur., Ils préfèrent la liberté et ont besoin de suffisamment d’espace pour gratter et picorer pour leur souper. Les poules pourraient devenir couveuses.

Les plumes brun moyen du Welsummer sont inclinées en brun foncé et brun rougeâtre avec des pointes dorées autour du cou.

Bourbon Red Turkey

race américaine, Le Bourbon Red est un croisement entre les races Bronze, Buff et White Holland et nommé pour le comté de Bourbon, KY., où il a d’abord été développé., Les oiseaux ont un plumage brun à rouge foncé avec des caractéristiques de vol et de queue blanches; les toms peuvent avoir des plumes bordées de noir.

butineurs actifs, les rouges Bourbon se portent bien en pâturage, ce qui les rend parfaits pour la production de petits troupeaux. Ils atteignent un poids de marché entre 14 et 23 livres, produisant des poitrines lourdes et des viandes richement aromatisées. Les poules pondent des œufs pâles avec des taches brun clair.

bien que la plupart des Bourbon rouges soient de bonne humeur, certains éleveurs sélectionnent pour des traits agressifs, de sorte que toms sera plus poussé à s’accoupler. Une sélection rigoureuse des races est essentielle.,

poulet Orpington

élevés pour les œufs et la viande, ces poulets dociles à double usage, développés par William Cook Orpington, en Angleterre, à la fin des années 1800, sont encore populaires aujourd’hui pour leur croissance rapide, pesant entre 7 et 8½ livres à 5 mois, et leur ponte prolifique, produisant de gros œufs brun clair à brun foncé.

L’Orpington est populaire auprès des éleveurs de poulets d’Arrière-cour parce qu’il est calme et amical, ce qui en fait un animal de compagnie idéal pour la ponte., Il existe plusieurs variétés, y compris le noir, Le Blanc, Le Chamois et le jubilé, un oiseau moucheté.

Narragansett Turkey

Une autre race américaine, le Narragansett a été nommé pour la baie de Narragansett en Rhode Island, où il a été développé à partir d’un croisement entre des dindes domestiques et sauvages. Son motif de couleur est une combinaison frappante de noir, gris et blanc avec une tête rouge à blanc bleuté.,

bien que la race soit connue pour sa viande (les oiseaux atteignent un poids de marché de 14 à 23 livres), les dindes Narragansett sont également considérées pour une production d’œufs supérieure, pondant des œufs brun pâle tachetés. En pâturage, les dindes sont d’excellentes butineuses avec de forts instincts maternels.

Chiens de garde

l’Élevage chiens de garde, ou LGDs, peuvent jouer un rôle important sur la ferme., Les races LGD les plus courantes comprennent les grandes Pyrénées, les bergers anatoliens, les Akbash, les Kangal et les Maremmas. Les grandes Pyrénées sont connues comme des Géants doux pour leur capacité à montrer de l’affection à leurs familles tout en gardant des troupeaux allant des poulets aux alpagas. En revanche, les bergers anatoliens ont de forts instincts protecteurs et une endurance incroyable et sont les mieux adaptés aux fermes avec des propriétaires expérimentés. Les chiens de berger de la Maremme et les Akbash ressemblent aux grandes Pyrénées grâce à leur épaisse fourrure blanche et à leurs yeux sombres. Le Kangal, comme L’Akbash et le berger anatolien, est originaire de Turquie., Il peut être territorial et protecteur de son troupeau et de sa famille.

chiens D’élevage

Les chiens non-Guinéens ont un rôle tout aussi important dans une petite ferme: instinct de troupeau pour garder le bétail en ligne. Les Border Collies (photo) sont salués comme la meilleure race de berger au monde, utilisant des mouvements de traque et un regard intense pour guider les moutons dans la direction souhaitée., Les Border Collies sont à l’aise de travailler de longues heures sur un terrain accidenté, mais sont également affectueux et font d’excellents chiens de compagnie. Les chiens de bétail australiens, comme leur nom l’indique, ont été élevés pour troupeau de bétail dans l’outback de L’Australie. On croit que le croisement du dingo, du Kelpie, du dalmatien et du Highland Collie a créé la race. Le résultat est un chien de travail avec la force et l’endurance pour contrôler le bétail à travers les grands parcours. Ils ont une forte éthique de travail et font d’excellents fermiers à quatre pattes. La race peut également former des liens forts avec leurs propriétaires et conviennent comme animaux de compagnie.,

cette histoire est initialement parue dans le numéro de Juillet / Août 2016 de Hobby Farms.