dans de nombreux cas, un mélangeur peut être utilisé de la même manière qu’un robot culinaire tant que vous êtes prêt à travailler avec des lots plus petits. Un mélangeur peut gérer la plupart des tâches qu’un robot culinaire peut à l’exception de pétrir la pâte et de faire de la pâte à pâtisserie. Avec un peu de pratique, la plupart des recettes qui nécessitent l’utilisation d’un robot culinaire peuvent être traitées dans un mélangeur.,
Comment Utiliser un Blender comme un Processeur de Nourriture
Pause de deux à trois tranches de pain séché en quartiers. Placez trois ou quatre quartiers de pain dans le pot du mélangeur. Transformer en chapelure sur impulsion jusqu’à ce que les miettes de taille désirée soient atteintes. Si votre mélangeur n’a pas de bouton d’impulsion, lancez le mélangeur à haute tension pendant 30 secondes à la fois. Répétez avec le quart de pain restant. Cela donnera environ 1/2 tasse de chapelure, selon la taille du pain.,
Aliments Pour Bébés
préparez vos propres aliments pour bébés en plaçant un quart de tasse de légumes fraîchement cuits dans le pot du mélangeur. Tournez le mélangeur sur la purée ou haute et mélanger jusqu’à consistance lisse.
fromage râpé
broyer ou déchiqueter le fromage dans le mélangeur en dés de fromages à pâte dure en morceaux de 2 à 3 pouces. Placer dans le mélangeur et tourner à haute pendant 30 secondes à une minute ou jusqu’à ce que le fromage atteigne la consistance désirée.,
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Pesto
Faites du pesto maison en plaçant 3/4 tasse d’huile d’olive extra vierge, 3/4 tasse de Parmesan, 2 tasses de feuilles de basilic, 3 gousses d’ail émincées et 1/4 tasse de pignons de pin dans le pot du mélangeur. Allumez le mélangeur à feu moyen et traitez jusqu’à consistance lisse et crémeuse
glace
hacher la glace pour les boissons mélangées en plaçant quatre à cinq glaçons dans le pot du mélangeur. Allumez le mélangeur haut et traitez jusqu’à ce que les cubes soient finement hachés.,
astuce
certains modèles de mélangeur ont un accessoire de robot culinaire qui peut être acheté séparément et utilisé avec la base du mélangeur.
même en travaillant dans les plus petits lots requis pour utiliser un mélangeur comme robot culinaire, il est toujours un gain de temps sur faire les tâches à la main.
avertissement
certains modèles bon marché de mélangeurs peuvent ne pas être capables de hacher de la glace ou de déchiqueter du fromage à pâte dure. Le moteur des mélangeurs peu coûteux n’est pas assez puissant pour effectuer ces tâches.