Si vous prévoyez de servir des restes de lasagnes qui ont le goût de sortir du four, alors vous devez savoir comment réchauffer les lasagnes. Bien que vous puissiez penser que c’est aussi facile que de couper un carré, de le jeter au micro-ondes et de frapper start, il existe des astuces et des méthodes éprouvées pour réchauffer ce plat familial classique pour le rendre encore meilleur la deuxième fois., Que vous souhaitiez apprendre les étapes pour réchauffer les lasagnes au four ou la meilleure façon de réchauffer les lasagnes au micro-ondes, nous avons ce qu’il vous faut.

comment réchauffer les lasagnes surgelées au micro-ondes

le micro-ondes est l’une des méthodes les plus populaires pour réchauffer les lasagnes surgelées. Pourquoi? Parce que c’est facile et pratique. De plus, quand vous savez combien de temps pour réchauffer les lasagnes au micro-ondes, vous l’empêchez d’exploser partout. Si vous le pouvez, il est préférable de réchauffer des portions individuelles de lasagnes une à la fois.,

cela dit, vous devez également savoir combien de temps pour réchauffer les lasagnes congelées au micro-ondes. Pour être sûr, sortez les lasagnes congelées du congélateur et mettez-les au réfrigérateur toute la nuit. Mais, si vous n’avez pas le temps pour cette étape, vous pouvez toujours réchauffer lasagne congelée délicieux. Ici, Fabio Viviani, chef exécutif et partenaire du groupe DineAmic, partage les sept étapes à prendre en compte lorsque vous réchauffez des lasagnes surgelées au micro-ondes.

1. déposer une seule portion de lasagne sur un plat allant au micro-ondes.,
2. déposez environ deux cuillères à soupe d’eau sur la lasagne.
3. envelopper les lasagnes avec une pellicule plastique.
4. chauffer les lasagnes pendant cinq à six minutes, par incréments de 90 secondes.
5. sortez les lasagnes du micro-ondes.
6. assurez-vous qu’il est chauffé tout au long. La température interne de la lasagne doit être de 165 Degrés Fahrenheit avec un thermomètre de four.
7. Servir!

Une autre gourou de la cuisine, Janet Gianetti de Mr.Meal Delivery, dit que les aliments comme les lasagnes peuvent être difficiles à chauffer uniformément., « Même avec le micro-ondes le plus moderne, chauffer des choses comme une lasagne dense et ringarde peut être difficile à obtenir”, explique-t-elle. Gianetti dit pour réchauffer les lasagnes du réfrigérateur, elle aime utiliser un petit truc qui est utile lorsque vous traitez avec des aliments difficiles à réchauffer.

son astuce: elle utilise un carottier de pomme pour enlever un trou de la taille d’un quart du centre du plat. Une fois retiré, placez le noyau sur le bord du plat pour ne rien gaspiller. Avoir un trou au milieu aide à chauffer le plat plus uniformément, car c’est généralement le centre qui résiste le plus aux puissances du micro-ondes., Mais assurez-vous d’essayer cette méthode uniquement avec un carottier en forme de tube; Gianetti dit que c’est le seul carottier qui ne fera pas de dégâts.

comment réchauffer les lasagnes au four

Si vous voulez ce goût « presque” frais lorsque vous prenez votre première bouchée de lasagnes restantes, alors le four est la voie à suivre. Pour la plupart des restes, le four est la méthode préférée pour réchauffer les aliments. Même si les étapes pour réchauffer les lasagnes au four sont assez simples et explicites, il y a quelques choses importantes à noter.,

tout d’abord, savoir combien de temps pour réchauffer les lasagnes au four est la clé pour obtenir ce délicieux repas pour tourner juste. Si vous commencez avec des lasagnes du réfrigérateur, le temps au four sera plus court. Mais si vous cherchez à réchauffer les lasagnes congelées au four, ajoutez-les de cinq à 10 minutes. Ici, Viviani partage ses six étapes pour réchauffer les lasagnes au four.

1. Préchauffer votre four à 375 degrés Fahrenheit.
2. Placer les lasagnes dans un plat allant au four.
3. déposez environ deux cuillères à soupe d’eau sur la lasagne.,
4. Couvrir le plat allant au four avec du papier d’aluminium.
5. placer les lasagnes au four et chauffer pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que les lasagnes soient complètement chauffées (cela peut prendre jusqu’à 25 minutes). La température interne de la lasagne doit être de 165 degrés F avec un thermomètre à four.
6. Servir!

Si vous préférez garder votre four à une température plus basse, vous voudrez peut-être savoir combien de temps pour réchauffer les lasagnes au four à 350 degrés F. en Général, il peut prendre n’importe où de 20 à 40 minutes pour réchauffer les lasagnes au four à 350 degrés Fahrenheit., À des fins de planification, tenez – vous à l’extrémité supérieure de cette plage.

la méthode du four fonctionne très bien pour les restes de lasagnes congelés ou décongelés d’un restaurant. C’est aussi une méthode préférée pour réchauffer les lasagnes surgelées faites maison.

comment réchauffer en toute sécurité les restes de lasagnes

Les restes sont un véritable sauvetage, surtout lorsque vous êtes occupé. Mais ne pas prêter attention aux étapes de sécurité pour stocker et réchauffer les restes de nourriture peut vous faire regretter de ne jamais avoir conservé ce demi-plateau de lasagnes.,

Si votre lasagne contient de la viande ou de la volaille, vous voudrez suivre toutes les directives de sécurité concernant la viande et la volaille. Selon le Département de L’Agriculture des États-Unis, La Sécurité alimentaire et L’Inspection, vous devez réfrigérer la volaille ou la viande dans les deux heures suivant la cuisson ou le réchauffage.

quand il s’agit d’emballer les lasagnes en toute sécurité, assurez-vous de couvrir les restes ou de les sceller dans des récipients de stockage destinés au réfrigérateur. Ensuite, mettez immédiatement les lasagnes au réfrigérateur ou au congélateur., Si vous choisissez de conserver le repas au réfrigérateur, les lasagnes peuvent y être conservées pendant trois à quatre jours. Mais si le congélateur (0° F ou moins) abritera votre lasagne maison, soyez assuré qu’elle peut y rester jusqu’à trois à quatre mois et être encore mangée en toute sécurité une fois correctement réchauffée.

là, vous l’avez: beaucoup de façons faciles de réchauffer ce repas préféré de la famille. Avant de décider quelle méthode essayer, n’oubliez pas de planifier à l’avance afin de savoir combien de temps pour réchauffer les lasagnes et à quelle heure dire à vos invités d’être à table., Si vous comptez réchauffer les lasagnes au four, donnez-vous suffisamment de temps pour les chauffer jusqu’au bout. Personne n’aime mordre dans un morceau froid de lasagne, après tout.

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