Combien de temps Pouvez-Vous Réfrigérez-les de Jus de Citron Frais?

le goût vif, vif et acide du jus de citron fraîchement pressé est idéal pour un certain nombre de recettes estivales. Même le parfum que ce jus porte rappelle les jours insouciants d’une enfance remplie de limonade, de gâteaux et de biscuits. Si vous aimez les citrons et que vous voulez garder un approvisionnement régulier en jus frais à portée de main, vous pouvez vous sentir libre de le faire., Ce produit savoureux dure plusieurs jours au réfrigérateur et vous pouvez le garder congelé pendant des mois.

durée de conservation du jus de citron frais
Les Composés aromatiques présents dans le jus de citron commencent à se décomposer en quelques minutes après avoir été pressés à partir d’un citron. Cependant, vous pouvez profiter du jus de citron frais pendant quelques jours dans des boissons, telles que la limonade. Le jus est également bon à cuire jusqu’à 14 jours après la compression. Si les sédiments commencent à se déposer dans le jus, vous pouvez bien secouer le récipient avant de le verser pour le réintégrer., Après deux semaines, le jus commence à goûter moins vif et acidulé et plus amer et éteint. C’est toujours sans danger pour les aliments, mais peut ne pas avoir un très bon goût.

congélation du jus de citron frais
Si vous avez pressé beaucoup de citrons et que vous avez plus de jus que vous ne pouvez en utiliser, congelez-le pour le garder utilisable plus longtemps. Le jus de citron correctement emballé conserve sa saveur entre 4 et 6 mois au congélateur. L’emballage de votre jus pour un stockage à long terme est un processus simple:

1. Versez l’excès de jus de citron dans des bacs à glaçons propres et vides.
2., Placez les plateaux dans le congélateur et laissez jusqu’à ce que le jus de citron soit congelé solide.
3. Retirez les bacs à glaçons et cassez les cubes de jus de citron dans des sacs de congélation robustes.
4. Gardez les sacs de congélation dans le congélateur et retirez les cubes de jus de citron au besoin.

pour obtenir la meilleure saveur de votre jus de citron congelé, mettez-le au réfrigérateur pour décongeler toute la nuit. Si vous le mettez au micro-ondes pour décongeler, le processus de chauffage pourrait détruire la saveur.

presser des citrons frais
presser un citron est facile, mais vous obtiendrez plus de chaque fruit si vous les préparez correctement avant de le presser.,

1. Réchauffez les citrons avant de les presser dans un bol d’eau chaude.
2. Rouler chaque citron sur le comptoir, en utilisant la pression de votre main pour aider à briser les parois cellulaires à l’intérieur et libérer plus de jus.
3. Coupez chaque citron en deux et pressez-le.

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