Si vous prenez un popsicle rouge quand il fait chaud et des ailes de poulet enduites de sauce barbecue quand ce n’est pas le cas, vous ingérez peut-être du colorant alimentaire artificiel sous forme de red dye 40. Ce colorant alimentaire apparemment inoffensif se trouve partout dans nos produits de tous les jours, des friandises pour enfants aux médicaments pour adultes.

même si la FDA autorise cette substance à base de pétrole à être ajoutée aux aliments, il y a certaines choses que vous devriez considérer., Les enfants et les adultes signalent des irritations physiques au rouge 40 et à d’autres colorants jusqu’à des réactions allergiques à part entière.

vous vous Demandez si vous pourriez tomber dans l’une ou l’autre catégorie? Nous avons compilé les meilleures informations disponibles sur red 40 et les allergies.

symptômes d’allergie au colorant rouge

Les Allergies sont des réactions causées par le système immunitaire de l’organisme. Les substances extérieures sont considérées comme des envahisseurs étrangers, de sorte que le corps réagit en défense provoquant une inflammation.
puisque tout le monde a un corps unique, les allergies alimentaires peuvent se manifester de différentes manières., Certains symptômes sont assez fréquents chez ceux qui ont des effets indésirables. Mais ne négligez pas un symptôme suspect simplement parce qu’il ne figure pas sur cette liste.

Certains symptômes peuvent être légers et facilement ignorée. D’autres peuvent être mortelles. Vérifiez toujours auprès de votre professionnel de la santé si vous êtes préoccupé par un symptôme ou un allergène potentiel qui vous inquiète. Et, bien sûr, si vous éprouvez une réaction sérieuse, dirigez – vous vers la salle d’urgence la plus proche pour obtenir de l’aide!

Voici quelques-uns des symptômes les plus fréquemment rapportés chez les personnes allergiques au colorant rouge.,ba7851720″>Ballonnements

Gassiness

Diarrhée

Vomissements

Respiratoires Questions

• Difficulté à respirer
• enflure de la Gorge,
• respiration Sifflante
• sensation d’Oppression dans la poitrine
• Démangeaisons de la gorge et des sinus
• Éternuements

L’anaphylaxie

Si un colorant allergie atteint un niveau critique, il peut provoquer un choc anaphylactique., Les symptômes de l’anaphylaxie comprennent de nombreux symptômes ci-dessus, s’aggravant rapidement. Il comprend également des symptômes graves tels que

• baisse de la pression artérielle
• augmentation du pouls
• vertiges
• voies respiratoires bloquées
• gonflement du corps entier
• évanouissement

si elles ne sont pas traitées rapidement avec un EpiPen, une visite à la salle d’urgence et l’administration de médicaments, les réactions anaphylactiques peuvent entraîner la mort.,

colorant rouge et TDAH

un symptôme d’intolérance ou d’allergie alimentaire au colorant alimentaire rouge est une hyperactivité accrue chez les enfants. Des études montrent que certains enfants réagissent à red 40 en se comportant de manière commune aux enfants diagnostiqués avec le TDAH. Cela s’applique à la fois aux enfants atteints de TDAH et à ceux qui ne le font pas.

bien que les études portant sur le lien entre le colorant alimentaire artificiel et l’hyperactivité aient été imparfaites, le consensus est qu’il y a une raison de croire que red 40 peut créer ce problème chez de nombreux enfants., Le mécanisme n’est pas bien compris, mais il est clair que l’une des réponses allergiques qui proviennent de la consommation d’aliments contenant du colorant rouge est une réaction de comportement hyperactive.

Si votre enfant mange une canne à sucre et agit ensuite bizarrement, cela pourrait être votre premier indice qu’il lutte avec cette intolérance au colorant. Bien que cela affecte le plus souvent les enfants, les adultes sensibles aux colorants signalent également des symptômes d’agitation, d’irritation et d’autres symptômes similaires à l’hyperactivité.,

sources de colorants rouges

Les colorants artificiels sont cachés dans toutes sortes de produits alimentaires, cosmétiques et produits de soins du corps. Vous le trouverez dans presque tous les bonbons, c’est là que la plupart des enfants le rencontrent régulièrement.,
It’s also in food products such as…

• Chocolate pudding
• Barbeque sauce
• Ice cream
• Sodas
• Hot dogs
• Sports drinks
• Salad dressings
• Yogurts
• Bakery goods
• Fruit snacks
• And many other unsuspecting places.,

vous voudrez également faire attention aux lotions, shampooings et revitalisants, ainsi qu’aux médicaments en vente libre et sur ordonnance. Les produits de maquillage contiennent également souvent du rouge 40, y compris le fond de teint, le rouge à lèvres et le fard à paupières.

assurez-vous de lire la liste des ingrédients de tous les produits pour vous assurer que vous n’ingérez pas ou ne couvrez pas votre peau avec cet allergène potentiel. Voici une liste d’aliments contenant du rouge 40 que nous avons compilé si vous voulez en savoir plus.,

Autres Problématiques Additifs Alimentaires

bien que le colorant rouge est une cause très fréquente d’intolérances alimentaires et les allergies, c’est pas le seul coupable. D’autres colorants à base de pétrole peuvent également provoquer des réactions chez les personnes sensibles, ainsi que d’autres additifs alimentaires et conservateurs. Des groupes de recherche et des militants se sont inquiétés de ces colorants, appelant à les remplacer par des sources de colorants plus naturelles.,

Le Center for Science in the Public Interest (CSPI), un groupe scientifique de défense des consommateurs basé aux États-Unis, a étudié ces colorants de manière approfondie, aidant à sensibiliser aux risques et problèmes pour la santé que ces substances causent chez de nombreuses personnes. Vous pouvez en savoir plus sur leurs préoccupations en matière de colorants alimentaires dans leur rapport colorants alimentaires: un arc-en-ciel de risques.

Vous pouvez consulter les étiquettes des aliments pour identifier ces suspects courants et choisir de les éviter pour une meilleure santé et une réduction du risque d’allergie., Voici les noms typiques que vous pourriez rencontrer pour les colorants alimentaires problématiques, en plus des noms communs pour le colorant alimentaire rouge.,

autres colorants alimentaires potentiellement allergènes

• jaune 5 (Tartrazine)
• carmin (extrait de cochenille)
• Annatto
• jaune 6 (FD&C jaune 6, jaune Coucher de soleil)
• bleu 1

pendant que vous y êtes, vous voudrez peut-être également faire attention aux autres conservateurs alimentaires et exhausteurs de goût qui sont des allergènes connus, tels glutamate monosodique), sulfites et benzoates., Gardez un œil sur cette étiquette alimentaire et évitez les aliments qui contiennent des ingrédients suspects qui pourraient causer des problèmes de santé.

tests D’allergie

Les allergies aux colorants alimentaires sont différentes de votre assortiment typique d’allergies. Si vous consultez votre médecin pour vous faire dépister pour une allergie, il effectuera généralement un test sanguin ou un test cutané. Vous obtiendrez un « oui” ou « non” tout de suite. Mais cela ne fonctionne pas pour un colorant alimentaire allergie car il est plus d’une intolérance alimentaire que d’une véritable allergie.

Au Lieu de cela, vous devrez tenir un journal alimentaire pour aider à suivre votre consommation alimentaire et vos réactions physiques., Vous pouvez également faire un défi alimentaire où un médecin vous demande de manger des aliments spécifiques pour aider à déterminer comment votre corps réagit. Une autre option consiste à entreprendre un régime d’élimination des aliments, en éliminant les aliments sujets aux allergies, puis en mangeant des aliments contenant de l’allura rouge (rouge 40) pour voir comment votre corps réagit.

vous devrez peut-être travailler avec un allergologue tout au long du processus, car ce sont des médecins spécialisés dans le diagnostic des allergies délicates.

en plus de surveiller les aliments problématiques, vous voudrez peut-être garder les antihistaminiques à portée de main au cas où une brosse accidentelle avec un allergène deviendrait incontrôlable., Cela pourrait aider à sauver une vie!

soyez autonomes dans votre bien-être

bien que les allergies alimentaires puissent être une partie frustrante de la vie, elles peuvent également nous aider à ralentir, à syntoniser et à approfondir nos pratiques de bien-être. Avoir une allergie est une invitation à prêter plus d’attention à notre corps et à ce dont nous avons besoin pour être en bonne santé. Oui, il est important d’éviter les aliments auxquels vous êtes allergique. Mais il est tout aussi important d’éviter les produits alimentaires qui sont pleins de substances toxiques.

Les colorants alimentaires qui proviennent de bases de pétrole ne sont pas parfaits pour notre corps et il est préférable de les éviter autant que possible., Choisissez plutôt de manger des aliments entiers sans colorant ou au moins d’éviter les aliments contenant des additifs alimentaires toxiques, tels que des colorants artificiels et des conservateurs. Choisissez des collations avec des colorants alimentaires naturels provenant de fruits et de légumes.

Vous avez le pouvoir de transformer votre santé et votre bien-être en choisissant des pratiques qui nourrissent et soutiennent votre corps. Encouragez vos amis, votre famille et votre communauté à mieux prendre soin d’eux-mêmes. L’industrie alimentaire n’a peut-être pas toujours votre meilleur intérêt à l’esprit, mais vous pouvez le changer en votant avec votre argent. Achetez des aliments sains auprès de sources locales et de marchés fermiers., Vous pouvez être le faiseur de changement dans votre communauté!