cocotte de boeuf au fromage et hachis brun

tout commence avec du boeuf haché

Les plus beaux souvenirs d’enfance de Gary ont commencé avec une Livre de boeuf haché. Il y avait généralement de la sauce tomate et des pâtes dans le mélange, et une sorte de fromage, mais il est difficile d’exagérer l’importance du bœuf haché comme viande de base dans les dîners de famille Freilich., Et à cette fin, il est difficile d’exagérer l’importance du bœuf haché comme aliment de base du dîner dans les cuisines des Américains d’un océan à l’autre.

Bonjour, de la nourriture de confort. Bonjour, cocotte. Les restes de cette cocotte de bœuf au fromage et de hachis brun seront combattus le lendemain.

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Il y a quelque temps pour un site Web que je modifiais, j’ai modifié une recette de casserole de fromage, de bœuf et de pommes de terre très populaire., Il comprenait du bœuf haché, quelques articles en conserve, y compris de la soupe aux champignons en conserve, des pommes de terre congelées et quelques autres ingrédients divers. Je ne veux jamais juger, et croyez-vous moi mon congélateur est plein de légumes surgelés, et mon garde-manger est rempli de canettes. Mais je voulais prendre du recul et aborder l’idée de cette recette un peu classique avec des yeux frais.

et c’est ce que j’ai trouvé, et même si je résiste à la notion de nourriture pour garçon (ou de garçon quoi que ce soit), il est parfois difficile de lutter contre une charge de preuves empiriques., Les boyfolk de ma famille ont longtemps eu l’impression que la recette de Macaroni costaud au fromage à une poêle dans le Mom 100 est l’un des aliments réconfortants par temps frais régnant dans la maison, et cela a été accueilli avec le même enthousiasme.

casserole brune de hachage de boeuf haché

alors, qu’avons-nous ici: des pommes de terre râpées croustillantes mais tendres garnir une casserole de boeuf haché juteux lié avec un sauce au fromage. Une dernière pincée de fromage cheddar fond sur tout à la fin, comme une poussière de neige., C’est la version cocotte d’un cheeseburger formidable. Bonjour, nourriture réconfortante. Bonjour, cocotte de boeuf au fromage et au hachis brun. Les restes seront combattus le lendemain.

Vous pouvez faire le remplissage à l’avance, jusqu’à un jour, puis le jeter dans la cocotte et terminer avec la garniture de pommes de terre au fromage hashbrowns (ne râpez pas les pommes de terre avant de les utiliser ou elles se décoloreront, ce qui n’est vraiment pas un gros problème).

Les enfants peuvent absolu donner un coup de main dans la fabrication de ce plat., Laissez-les mesurer les différents ingrédients. Vous pouvez également suggérer à vos enfants de choisir une herbe ou une épice autre que l’origan pour changer les choses (pensez au thym, à la marjolaine, au basilic ou à la poudre de chili), peut-être ajouter d’autres légumes que vous aimez, comme les poivrons rouges hachés (qui ajoutent une belle couleur), étaler les pommes de terre sur

faites une grande salade verte pour aller avec cela, de sorte que vous pouvez vous sentir comme si vous aviez atteint l’équilibre du dîner.,

Et parce que la combinaison de la viande de boeuf et de fromage et d’un amidon est juste une question difficile à battre.

autres recettes de dîner costauds et au fromage:

  • Quesadillas de boeuf haché au fromage
  • bœuf au fromage et Macaroni à une poêle
  • pâtes simples cuites au four avec Sauce bolognaise
  • tarte au berger garnie de purée de pommes de terre au fromage
  • « Lasagne” Instant Pot ziti avec Sauce bolognaise

estes de boeuf haché!,

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cocotte brune au bœuf au fromage et au hachis

pommes de terre râpées croustillantes mais tendres garnissez une cocotte de bœuf haché juteux lié avec une sauce crémeuse au fromage.,ound beef
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive divisée
  • 1 tasse de carottes hachées
  • 1 tasse d’oignons hachés
  • 2 cuillère à café d’ail finement haché
  • ¼ tasse d’oignons verts tranchés
  • sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 2 cuillères à café fromage cheddar 1 paquet de 8 onces, divisé
  • 2 grandes pommes de terre Idaho tout usage (environ 3/4 Livre), pelées et râpées
  • directions

    • préchauffer le four à 375°F., Huilez légèrement un plat de cuisson peu profond de 2 pintes ou vaporisez un spray de cuisson antiadhésif.
    • Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf haché et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que le bœuf soit complètement doré. Égoutter dans une passoire. Essuyez soigneusement la poêle et remettez-la à feu moyen.
    • Chauffer 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive dans la poêle à feu moyen. Ajouter les carottes, les oignons et l’ail et faire sauter pendant 4 minutes, jusqu’à tendreté. Ajouter les oignons verts et le bœuf haché doré et remuer pour mélanger., Assaisonner de sel et de poivre et incorporer l’origan et le bouillon de poulet. Amenez à ébullition puis incorporer la crème sure et 1 tasse de fromage râpé. Laisser mijoter pendant 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que tout soit mélangé.
    • mettez le mélange dans le plat à cuisson. Placez les pommes de terre râpées dans une casserole propre et tournez et pressez sur l’évier pour enlever autant d’eau que possible des pommes de terre. Secouez les pommes de terre dans un bol de taille moyenne. Mélanger les pommes de terre râpées avec la cuillère à soupe d’huile restante et assaisonner de sel et de poivre.,
    • répartir uniformément les pommes de terre sur le mélange de bœuf haché. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées sur le dessus. Saupoudrer le reste de la tasse de fromage râpé sur les pommes de terre et remettre la cocotte au four pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu. Servir chaud.

    information nutritionnelle <| h3>

    Calories: 541,37 kcal | glucides: 13,22 G | protéines: 28,65 g | matières grasses: 41,4 g | Graisses saturées: 18,5 g | Cholestérol: 125,13 mg | Sodium: 396,71 mg | Potassium: 670,55 mg | fibres: 1,63 g | Sucre: 2,95 g / vitamine A: 3174.,8IU / vitamine C: 7.98 mg / Calcium: 284.48 mg | Fer: 3.19 mg

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