la bouche, également appelée cavité buccale ou cavité buccale, en anatomie humaine, orifice par lequel la nourriture et l’air pénètrent dans le corps. La bouche s’ouvre vers l’extérieur au niveau des lèvres et se vide dans la gorge à l’arrière; ses limites sont définies par les lèvres, les joues, Les Palais durs et mous et la glotte. Il est divisé en deux parties: le vestibule, la zone entre les joues et les dents et la cavité buccale proprement dite. Cette dernière section est principalement remplie par la langue, un gros muscle fermement ancré au plancher de la bouche par le frenulum linguae., En plus de son rôle principal dans la prise et la digestion initiale des aliments, la bouche et ses structures sont essentielles chez l’homme à la formation de la parole.
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Les principales structures de la bouche sont les dents, qui déchirent et broyer les aliments ingérés en petits morceaux qui conviennent à la digestion; la langue, qui positionne et mélange les aliments et porte également des récepteurs sensoriels pour le goût; et le palais, qui sépare la bouche de la cavité nasale, permettant des passages séparés pour Toutes ces structures, ainsi que les lèvres, sont impliquées dans la formation des sons de la parole en modifiant le passage de l’air par la bouche.,
la cavité buccale et le vestibule sont entièrement recouverts de muqueuses contenant de nombreuses petites glandes qui, avec les trois paires de glandes salivaires, baignent la bouche dans du liquide, la gardant humide et exempte de nourriture et d’autres débris. Des membranes spécialisées forment à la fois les gencives (gingivae), qui entourent et soutiennent les dents, et la surface de la langue, sur laquelle la membrane est de texture plus rugueuse, contenant de nombreuses petites papilles qui retiennent les papilles gustatives., L’environnement humide de la bouche et les enzymes contenues dans ses sécrétions aident à adoucir les aliments, facilitant la déglutition et le début du processus de digestion. Voir aussi digestion.