alors que je jouais avec cette recette de biscuits à L’avoine avec des pommes, des raisins secs et des pacanes, tout ce que je pensais était: « Pourquoi ne pas faire des biscuits à L’avoine plus souvent? »Et ce n’était pas une sorte de réflexion désinvolte qui se passait dans ma tête. J’étais sérieux. Et presque en colère contre moi-même., Parce que chaque fois que je fais des biscuits à l’avoine, je les trouve complètement difficiles à résister.

Ces biscuits doux et moelleux ont les plus beaux bords légèrement croustillants, et je ne regrette pas d’avoir besoin de faire plus d’un lot pour obtenir la recette juste. Maintenant, j’ai eu beaucoup de biscuits à l’avoine et aux raisins secs dans ma vie, même ceux qui comprenaient des noix (généralement des noix), mais je n’en avais jamais eu avec des petits morceaux de pomme auparavant. Jusqu’à ce que ma famille visite le Mexique l’automne dernier., Et qui a tout changé…

Jouer dans le soleil et le sable, la mer et la piscine, prend beaucoup d’énergie! Je ne pense pas être déjà parti en vacances avant et avoir perdu un peu de poids. Mais je l’ai fait au Mexique, tout en mangeant et en buvant au contenu de mon cœur. Et les délicieux petits biscuits aux raisins secs à l’avoine et aux pommes, servis au Café Coco de notre complexe, étaient un régal quotidien. J’irais même jusqu’à dire qu’ils étaient de la nourriture, car j’en ai emballé un petit sac en papier pour mon voyage à Tulum un matin.,

La photo ci-dessus montre tous les enfants (nos deux filles et leurs cousins) avec leur oncle/père toujours prêt à jouer en tant que contremaître de la Construction du Château de sable Maya. Dreams Puerto Aventuras était une excellente station pour nos jeunes familles actives, jamais à court d’activités engageantes tout au long de la journée. Cette compétition de Château de sable a rassemblé de nombreuses familles le long de la côte ensoleillée, et est un souvenir préféré de nos filles de cette semaine au paradis sur la Riviera Maya mexicaine.,

C’était vraiment, vraiment, vraiment difficile de me détacher de notre hôtel pour quelques heures, mais je savais que je ferais sûrement le regretter si je n’avais pas visiter à proximité de ruines Mayas de Tulum. Avec des biscuits aux raisins d’avoine fraîchement cuits et quelques bouteilles d’eau dans mon sac à dos, je suis parti avec mes parents pour visiter un site ancien que j’avais envie de voir depuis de nombreuses années.,

un peu d’histoire pour vous

Tulum est le site D’une ville fortifiée Maya précolombienne, située à 39 pieds au-dessus des eaux turquoises chaudes de la mer des Caraïbes, sur de hautes falaises escarpées. C’était un acteur important du commerce Maya, avec un accès aux routes commerciales terrestres et maritimes, et nécessitait une protection contre les envahisseurs. Tulum se traduit par « clôture” ou » mur  » dans le Yucatan maya. Le mur de calcaire atteint jusqu’à 16 pieds de haut par endroits, et est de 26 pieds d’épaisseur. Nous sommes entrés et sortis du site par de courts passages étroits dans le mur, accroupis pendant que nous marchions.,

Chaque fois que je voyage à l’extérieur de l’familier Midwest, mes destinations  » paysages ne cessent de captiver moi. J’ai trouvé cette région du Mexique à la fois sauvage et luxuriante, avec des côtes rocheuses et de magnifiques plages de sable doux et d’épaisses forêts tropicales. Ce cliché a été pris sur les hautes falaises surplombant la mer des Caraïbes.,

notre guide nous a conduits à travers Tulum, remplissant nos têtes de toutes sortes de faits et suppositions intéressants, et nous a montré des croquis de la façon dont ils croient que le site siècles.

Les motifs à l’intérieur les murs sont en pente douce et la plupart du temps couvert avec de l’herbe. Toutes les structures sont cordées. Vous devez faire votre recherche de loin.,

…

Il y avait un certain nombre de structures encore debout, à des degrés divers, de l’érosion du temps. Sur la photo ci-dessus est le Grand Palais, qui a servi de résidence à certains des habitants les plus importants de Tulum.

les affleurements de Pierre noirs et gris, qui étaient autrefois des bâtiments, étaient monnaie courante (ci-dessus, photo en bas à gauche). Et la petite pierre montrée ci-dessus, dans la photo en bas à droite?, C’est une meule, pour le traitement des grains et des graines pour la préparation des aliments.

Le Temple des Fresques a résisté fois mieux que la plupart des structures, et présente le plus de la décoration. Les peintures murales peintes sont toujours visibles, et des masques de stuc peuvent être vus sur les coins extérieurs (ci-dessus, photo de droite).

Le plus éminent de la structure résiduelle est El Castillo, ou Le Château, de la centrale de Tulum., Cette pyramide surmontée d’un temple servait également de tour de guet et de phare. Lorsque deux torches alignées, il a montré aux voyageurs de la mer le chemin à travers le récif.

Le Château est la plus haute de toutes les structures, et construit sur la plus haute pièce de terre. Perchés au bord de la falaise, ces murs font face à la mer et au soleil levant.,

De la falaise Du Château, vous pouvez regarder à travers un seul tronçon de la plage au Temple du Vent. Cette vue à couper le souffle est gravé dans mon esprit, et valait chaque minute loin du plaisir à la piscine de retour à la station.

Le Temple du Vent est tous sur son propre, et est une structure très importante pour ceux qui ont vécu à Tulum., Ils croyaient que la création de la terre était à cause du vent, et aussi que la destruction de la terre à cause du vent. C’est ici qu’ils ont offert des sacrifices au dieu du vent pour s’assurer que le vent ne détruise pas la terre.

Le temple a également servi de lieu qui a enregistré les actions et la force du vent. Un bâton creux a fait un bruit lorsque des vents d’ouragan se formaient, servant de signal d’avertissement aux Mayas.,

la plage qui est nichée sous les falaises du château est à couper le souffle, avec du sable doux et soyeux rencontrant les eaux turquoises chaudes de la mer des Caraïbes. De nombreux visiteurs ont profité de l’occasion et ont enfilé leurs maillots de bain pour une vue différente des ruines antiques qui les surplombent.

Ces eaux sont comme un aimant, attirant des visiteurs vers le bas le long de l’escalier en bois., Il n’y a pas de doute à son pull. Une promenade jusqu’au rivage était un must.

Et maintenant, je vous laisse avec la recette de ces Biscuits à l’Avoine, les Pommes, les Raisins secs et les noix de Pécan. Ces sont également un must. Faites-les bientôt. Ils sont emballés avec toutes sortes de bonté. Et pour moi, des visions de la mer.

(pour en savoir plus sur notre visite au Mexique, lisez ici et ici!,)