L’arthrite est un groupe de maladies qui causent des articulations douloureuses et enflées. L’arthrose se développe généralement progressivement et peut causer de la douleur et de la raideur. La polyarthrite rhumatoïde (PR) est plus agressive et survient lorsque le corps attaque les articulations. La PR provoque des articulations douloureuses et enflammées et peut entraîner des dommages permanents. Certains gènes rendent également certaines personnes plus susceptibles de développer la PR.
Si vous souffrez de PR, un changement de régime pourrait vous aider, et peut-être même éliminer complètement votre douleur., Dans les études de recherche, de nombreuses personnes qui coupent certains aliments déclencheurs constatent que leur douleur s’améliore ou disparaît. La raison, vraisemblablement, est que certains aliments déclenchent une inflammation dans les articulations. Lorsque ces aliments ont disparu, l’inflammation l’est également.
Une enquête menée auprès de plus de 1 000 patients atteints d’arthrite a révélé que la viande rouge, le sucre, la graisse, le sel, la caféine et les plantes de morelle (p. ex., tomates, aubergines) aggravent le plus souvent la maladie. La recherche montre également que les protéines laitières peuvent aggraver les symptômes.,
Une étude a examiné les effets d’un régime végétalien très faible en gras sur les personnes atteintes de PR modérée à sévère. Après seulement quatre semaines sur le régime, les gens ont eu des améliorations significatives dans la raideur matinale, la douleur de pr, la sensibilité articulaire, et l’enflure articulaire.
des Personnes souffrant d’arthrose peuvent également bénéficier de changements alimentaires. Une étude de 2015 a révélé que les personnes mangeant un régime alimentaire complet à base de plantes diminuaient considérablement leur douleur liée à l’arthrose-en seulement deux semaines. À la fin de l’étude de six semaines, ils ont rapporté plus d’énergie et un meilleur fonctionnement physique, aussi.,
Une autre étude a révélé qu’un régime riche en fibres réduit le risque d’arthrose du genou jusqu’à 61%.
Pourquoi ça marche?
Les régimes à base de plantes sont souvent moins gras et contiennent différents types de gras que les régimes avec des produits d’origine animale. Par exemple, de nombreux aliments végétaux entiers ont un rapport optimal entre les acides gras oméga-6 et oméga-3. Une perte de poids saine en mangeant un régime végétalien est également anti-inflammatoire, aidant davantage à refroidir les articulations irritées.
Voici comment commencer avec des aliments sans douleur. Pendant deux semaines:
- profitez d’une abondance d’aliments de la liste anti-douleur.,
- évitez complètement les déclencheurs courants.
- Les aliments qui ne figurent sur aucune des deux listes peuvent être consommés librement.
Si votre changement de régime fait disparaître ou améliorer votre douleur, l’étape suivante consiste à savoir quels aliments sont vos déclencheurs. Pour ce faire, il suffit de réintroduire les aliments éliminés un à la fois, tous les deux jours, pour voir si des symptômes en résultent.
Aliments sans douleur
Les aliments sans douleur ne contribuent pratiquement jamais à l’arthrite, aux maux de tête ou à d’autres conditions douloureuses., Ceux-ci incluent:
- riz
- légumes verts cuits
- légumes orange cuits
- légumes jaunes cuits
- fruits cuits ou séchés non-agrumes
déclencheurs de douleur courants
Les déclencheurs courants causent souvent de la douleur chez les personnes sensibles. Certaines boissons et additifs sont également des déclencheurs courants, y compris les boissons alcoolisées (en particulier le vin rouge), les boissons contenant de la caféine (café, thé et colas), le glutamate monosodique, l’aspartame (NutraSweet) et les nitrites., Voici les communes de la nourriture déclenche, aussi connu comme la « Sale Douzaine »:
- Laitiers
- Chocolat
- Oeufs
- les Agrumes
- de la Viande
- Blé
- les Noix et les Arachides
- les Tomates
- les Oignons
- Maïs
- Pommes
- Banane