bien que L’été N’ait pas officiellement commencé, je suis sûr que la plupart d’entre vous s’installent déjà en mode été. Pour moi, une grande partie de la saison estivale consiste à profiter de tous les produits frais et locaux disponibles.,

que vous fassiez partie d’une ASC, que vous cultiviez vos propres fruits et légumes ou que vous soyez un consommateur fréquent sur les marchés fermiers, j’espère que vous profiterez de la saison de croissance et que vous apprécierez les fruits et légumes qui sont en saison maintenant.

pour vous inspirer et vous encourager, je lance tout l’été une série intitulée « en saison maintenant.” Tout au long de l’été, je vous apporterai autant de recettes de qualité que je peux trouver avec des fruits ou des légumes de saison.

commençons avec poivrons!, Que les poivrons soient déjà en saison où vous vivez, ou que vous attendiez patiemment qu’ils grandissent, cette liste de recettes de poivrons vous inspirera et vous laissera avec beaucoup d’idées pour utiliser les poivrons pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations!

mijoteuse Végétalien Mexicain poivrons farcis

Il y aura plus d’une recette de poivre farci dans ce tour, mais la beauté est qu’ils sont tous différents. J’adore ces poivrons farcis parce que vous pouvez faire dans votre mijoteuse!, Parfait pour les journées d’été insouciantes où vous voulez dîner prêt à aller à l’heure du dîner au lieu de passer du temps à cuisiner dans la cuisine. (Happy Healthy Mama recipe)

Pâtes au poivron rouge rôti et à la tomate

pourquoi ne pas rôtir vos poivrons supplémentaires avec des tomates et les transformer en sauce? Cela ressemble au plat de pâtes d’été parfait que toute la famille appréciera. Recette et photo de Lauren Caris Cooks.

salade de Quinoa rouge épicé

Cette salade a toutes les choses estivales qui se passent., J’adore le profil épicé et le citron vert, aussi. Oh, et ce beau quinoa rouge? Soudain, c’est sur ma liste de must-make! Recette et photo de Passe-moi un peu savoureux.

poivrons farcis à la lasagne

je prendrai la saveur de la lasagne de quelque manière, forme ou forme que ce soit. Farci dans un poivron? Cela semble fantastique! Et il suffit de regarder ce que le fromage! Swoon. Photo et recette d’une cuisine coquine.

soupe de tomates et poivrons rôtis avec courgettes et maïs

Cette soupe est l’une de mes recettes préférées de tous les temps sur Happy Healthy Mama., C’est vraiment bon et j’insiste pour que vous l’essayez. C’est un moyen idéal d’utiliser une tonne de légumes. Attendez un jour de pluie s’il le faut, mais essayez cette soupe!

les Meilleures Shakshuka Jamais

j’ai vu cette photo et su immédiatement que je voulais faire, même si je n’avais jamais entendu parler de Shakshuka. J’ai lu pour en savoir plus: « une recette traditionnelle de shakshuka est essentiellement des œufs pochés dans un ragoût de tomates et de poivrons épicés avec des oignons et de l’ail.” Sonne comme mon genre de plat!! Recette et photo de mon journal biologique.,

poivrons farcis au poulet et au Couscous

cela a attiré mon attention car ils sont enrichis de jus de citron et de fromage de chèvre acidulé! Cette combinaison, avec le poulet et le couscous, semble absolument délicieuse! Je remplacerais probablement un couscous de grains entiers comme celui-ci. Recette et photo d’aficionado de pâtisserie certifié.

soupe au poivre farcie à la mijoteuse

j’ai développé cette recette il y a quelques années lorsque j’avais plus de poivrons que je ne savais quoi en faire., Si vous aimez les poivrons farcis mais que vous ne voulez pas avoir la peine de les farcir, vous allez adorer cette soupe au poivre farcie. Bonus: vous le faites dans la mijoteuse!

rouleaux de dinde Coréenne grillée

je veux essayer cette recette parce qu’elle est si unique. Le profil de saveur (soja + huile de sésame + mirin) est juste dans ma ruelle et il y a un tas de légumes d’été dans cette recette. Le mettre sur votre liste! Recette et photo de la nourriture faite lumière.

Harissa patate douce Hash

je fais une forme de hachage presque chaque semaine., C’est une super façon d’utiliser beaucoup de légumes, y compris vos poivrons, et bien sûr du nutritive des œufs pour votre protéine. Fondamentalement, un repas parfait, mes amis. Recette et photo de la course à la cuisine.

pâtes Fajita au poulet

Les recettes de pâtes One pot sont mes préférées, et celle-ci est tellement bonne! Si vous aimez les saveurs fajita, vous allez adorer ce plat de pâtes crémeux (mais pas trop lourd)!

la Méditerranée Poivrons Farcis

Comment puis-je les choses toi? Permettez-moi de compter les façons!, J’adore essayer différentes recettes de poivrons farcis, et celui-ci est super unique! Ces beaux poivrons sont farcis d’artichauts et de pois chiches. Vendu! Recette et photo de Veggie inspiré.

légumes sautés

La recette comprend trois poivrons entiers, et je ne peux pas penser à un meilleur repas d’été rapide, facile et délicieux. Ajoutez du riz brun ou du quinoa et vous obtenez un délicieux dîner végétalien! Cela pourrait également être un excellent plat d’accompagnement pour n’importe quelle protéine, comme le poulet ou le bœuf. Recette et photo de regarder ce que vous mangez.,

Un Pot Épicé Riz aux Légumes

celui-ci est chargé avec des légumes, il est fait dans un pot, est épicé, et ne prend que 30 minutes. C’est un gagnant dans mon livre! Recette et photo D’un végétalien virtuel.

légumes grillés avec pâtes

c’est un dîner de base de l’été pour notre famille. C’est tellement facile, savoureux et satisfaisant! Il est également vraiment personnalisable. Utilisez les légumes que vous avez sous la main ou que vous préférez.,

salade de calamars

Cette belle salade lumineuse peut me faire sortir de ma zone de confort. Je suis vraiment inspiré d’essayer quelque chose de nouveau et j’aime quand la nourriture me fait ça. Nourriture et photo de Babaganosh.

apéritif facile avec des fleurs de légumes

quelle façon unique d’utiliser vos poivrons! Si vous avez de jeunes enfants, ils vont adorer ça! Cela s’appelle un apéritif, mais cela ferait aussi une excellente collation. Recette et photo de trouver le zeste.,

salade mexicaine hachée avec vinaigrette épicée à l’avocat

Vous pouvez utiliser vos poivrons dans cette recette, mais la star de cette émission est cette vinaigrette épicée à l’avocat. Vous serez accro après votre première bouchée! Ajoutez du poulet ou du saumon pour une salade de dîner saine.

trempette Feta au poivron rouge épicé

pour faire cette trempette épicée, vous commencez par rôtir des poivrons rouges et de l’ail. Vendu! Ce trempage doit contenir une saveur incroyable. Inscrivez-moi! Recette et photo du haricot vert Maigre.,

Rôti de Portobello, les Fajitas

Oh, l’homme. Le simple fait de regarder ces photos me fait baver. Toute la bonté des fajitas, mais avec des champignons portobello au lieu de viande. Croyez-moi, même les amateurs de viande dans votre vie approuveront! (Happy Healthy Mama recipe)

poivrons farcis au poulet

ces poivrons sont farcis de poulet haché, de riz au jasmin et de carottes. Le bœuf haché et la dinde sont standard dans les poivrons farcis, mais j’adore la façon dont cette recette change et utilise du poulet haché!, Recettes et photo de pesto D’avocat.

saumon et légumes rôtis au miel et à la Lime

Vous ne pouvez vraiment pas battre un dîner facile qui se traduit par une présentation aussi belle! Tu ne peux pas imaginer ta famille oohing et aaahing sur celui-ci? Recette et photo du goût Et Voir.

Rainbow Rice and Bean Salad

Cette recette facile et végétalienne est pleine de légumes, y compris les poivrons. Il fait un déjeuner d’été parfait que vous pouvez faire à l’avance., (Heureux Sains Mama recette)

Ratatouille de Quinoa Cocotte

C’est un végétalien, sans gluten, diner! Je suis frappé avec tous les légumes frais dans ce plat ainsi que le magnifique quinoa tricolore. En outre, il a fumé du paprika. Mon endroit heureux. Recette et photo de mon journal biologique.

Salsa de style Restaurant

Cette salsa de style restaurant utilise vos tomates de jardin ainsi que des poivrons verts. Celui-ci est la façon préférée de mon mari de profiter de la salsa. Il pourrait devenir votre favori, aussi!,

Vegan Courgettes Nouilles Pad Thai

Voici une recette qui vous permettra d’utiliser vos poivrons et votre courgette. C’est aussi végétalien et sans gluten? De GAGNER! Recette et photo de Eat Spin Run répéter.

haricots rouges et riz au chorizo et poivron sautés

Ce plat savoureux a l’air si confortable! J’envisage de faire cela un jour d’été plus froid et pluvieux quand je suis d’humeur à cuisiner. Mon mari va adorer cette recette avec des poivrons. Recette et photo de la cuisine d’un Chef.,

salade froide de nouilles Soba avec Sauce épicée aux arachides

avez-vous un potluck ou un barbecue à aller et avez-vous besoin d’une recette de salade qui plaira à la foule? Celui-ci semble être exactement ce que vous cherchez! J’aime tous les légumes, edamame, et bien sûr la sauce aux arachides épicée! Recette et photo de tuer le thym.

Jardin de Légumes, Lasagnes

Pourquoi ne pas utiliser tous vos légumes du jardin avec cette recette de Lasagne aux Légumes Frais du Jardin?, Je choisirais des lasagnes aux légumes plutôt que des lasagnes à la viande n’importe quel jour de la semaine, et celle-ci ressemble à un excellent moyen d’utiliser certains de vos poivrons. Recette et photo du Foodie rustique.

ingrédient Secret coriandre Lime Salsa

Il suffit de regarder cette salsa maison vibrante! Salsa maison est toujours un de mes préférés, et j’aime surtout quand il a des légumes (poivrons!) caché à l’intérieur. Recette et photo de Stacy Homemaker.,

sauce pour pâtes aux lentilles rouges épicées

c’est une autre excellente recette où vous pouvez utiliser tout un tas de vos légumes du jardin. La sauce épicée pour les pâtes semble formidable, et je pense que vous pourriez l’utiliser pour plus que des pâtes. Recette et photo de manger par Elaine.

poêle à poulet et tomates italiennes avec poivrons rôtis

rôtir les poivrons est toujours une bonne idée. Les saveurs! Ce plat utilise des poivrons rôtis et cela en fait un gagnant dans mon livre. Recette et photo d’un italien dans ma cuisine.,

côtelettes de porc balsamique et légumes

c’est une recette de dîner facile de 30 minutes qui, je pense, serait bien reçue par ma famille. Il utilise des herbes fraîches pour amplifier la saveur-bonus si vous en avez de plus en plus dans votre jardin! Recette et photo de Longbourn Farm.

sans Gluten Hawaïens Grillés, des Brochettes

je ne peux pas penser à une meilleure façon d’utiliser votre poivrons que ces magnifiques brochettes. J’aime toujours le mélange de fruits, de viande et de légumes, donc je pense que ceux-ci vont être fabuleux., Recette et photo de ma cuisine sans Gluten.

sauce Romesco

Cette sauce fumée pourrait être au bas de ce tour, mais elle est en haut de ma liste de recettes de poivrons que je veux faire. Je ne peux pas attendre pour l’essayer celui-ci! Recette et photo de Innocent Delight.