20 minutes boeuf haché et brocoli sauté

Vous avez 20 minutes, une Livre de boeuf haché et du brocoli à portée de main? Vous êtes tellement chanceux: vous avez le cœur de ce boeuf haché facile & recette de Sauté de brocoli tout prêt à partir, la prochaine fois que vous avez besoin d’une idée de dîner de semaine rapide.

Alors, que faites-vous si vous avez envie sauté pour le déjeuner — mais, la seule viande que vous avez décongelé dans le réfrigérateur est un livre de boeuf haché?, Que diriez – vous Beef 20 minute boeuf haché & brocoli sauté.

pourquoi oui, boeuf & le brocoli est plus souvent fait avec du steak. Mais, regardez comme c’est beau avec du bœuf haché (et combien plus abordable!). N’ayez pas peur d’expérimenter et de mélanger un peu les choses.

L’utilisation de boeuf haché aide également à garder la viande plus juteuse; vous devez faire très attention à ne pas trop cuire des lanières de boeuf plus minces dans un sauté., Ensuite, juste une touche de fécule de maïs aide la sauce à l’ail à enrober le bœuf tendre et le brocoli croquant et tendre à la perfection.

j’ai gardé les choses simples ici avec juste le bœuf, le brocoli et la sauce, mais vous pouvez bien sûr ajouter d’autres légumes si vous le souhaitez. Si vous incorporez des légumes qui prennent plus de temps à cuire, vous voudrez peut-être les faire sauter dans une poêle séparée avant de les combiner avec le bœuf.,div>

ingrédients

pour le boeuf & légumes

1 lb de boeuf haché
12 oz de couronnes de brocoli, coupées en petits morceaux

pour la sauce

1/4 tasse de sauce soja
1 c. À soupe de cassonade
2 c. À thé c. à thé huile de sésame
1 c. à thé gingembre moulu
1/4-1/2 c. À thé poivron rouge écrasé, selon le goût

pour servir

riz cuit
2 oignons verts, hachés (facultatif)
graines de sésame (facultatif)

mode d’emploi

commencez la cuisson du riz pour qu’il soit prêt à servir, si vous n’avez pas de riz précuit à portée de main., (La cuisson du riz ajoutera quelques minutes au repas; la partie de bœuf et de brocoli elle-même, cependant, ne prend que 20 minutes.)

faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en le brisant en bouchées au fur et à mesure, mais sans Égoutter la graisse et remettre le bœuf dans la poêle.

Alors que la viande de bœuf est la cuisson, mélanger les ingrédients de la sauce et couper le brocoli., Incorporer le brocoli et la sauce dans la poêle avec le bœuf haché doré.

continuer à faire sauter le bœuf et les légumes à feu moyen-vif pendant environ cinq minutes jusqu’à ce que le brocoli soit croustillant-tendre et que la sauce ait épaissi, en remuant de temps en temps.

servez votre bœuf & sauté de brocoli sur du riz cuit, garni d’oignon vert haché facultatif et / ou de graines de sésame.,

Remarque: j’ai utilisé 1/2 c. À thé de poivron rouge écrasé dans la sauce et je ne l’ai pas trouvé particulièrement épicé, mais réduisez si vous êtes sensible à la chaleur.

une façon simple de faire de brocoli & boeuf

20 minutes, c’est tout ce que vous devez obtenir ce facile de boeuf haché & brocoli sauté sur la table et, à l’aide de boeuf haché aide à garder le plat abordable.,

celui-ci a été un succès certain avec le gars du collège, qui a apprécié le brocoli& boeuf pour le déjeuner et le dîner aujourd’hui. Parfois, ce sont les choses simples de la vie Or ou, du moins, les recettes simples. J’espère que vous apprécierez ce sauté savoureux (avec juste une touche de douceur) autant que lui.,

20 minute Ground Beef & Broccoli Stir Fry, printable recipe

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20 minute Ground Beef & Broccoli Stir Fry

Got 20 minutes, a pound of ground beef, and some broccoli on hand?, Vous êtes tellement chanceux: vous avez le cœur de ce boeuf haché facile & recette de Sauté de brocoli tout prêt à partir, la prochaine fois que vous avez besoin d’une idée de dîner de semaine rapide., »0fe068b7da »>

2 c. À thé d’huile de sésame

  • 1 c. À thé de gingembre moulu
  • 1/4-1/2 c. À thé de poivron rouge écrasé selon le goût
  • pour servir

    • riz cuit
    • 2 oignons verts hachés (facultatif)
    • graines de sésame en option

    instructions

    • commencez la cuisson du riz pour qu’il soit prêt à servir, si vous n’avez pas de riz précuit à portée de main., (La cuisson du riz ajoutera quelques minutes au repas; la partie de bœuf et de brocoli elle-même, cependant, ne prend que 20 minutes.)
    • faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en le brisant en bouchées au fur et à mesure, mais sans s’effriter. Égoutter la graisse et remettre le bœuf dans la poêle.
    • pendant la cuisson du bœuf, mélanger les ingrédients de la sauce et hacher votre brocoli. Incorporer le brocoli et la sauce dans la poêle avec le bœuf haché doré.,
    • continuer à faire sauter le bœuf et les légumes à feu moyen-vif pendant environ cinq minutes jusqu’à ce que le brocoli soit croustillant-tendre et que la sauce ait épaissi, en remuant de temps en temps.
    • servir votre bœuf& faire sauter le brocoli sur du riz cuit, garni d’oignons verts hachés et / ou de graines de sésame.,

    Notes

    j’ai utilisé 1/2 c. À thé de poivron rouge écrasé dans la sauce et je ne l’ai pas trouvé particulièrement épicé, mais réduisez si vous êtes sensible à la chaleur.

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