20 Meilleurs Restaurants sans Gluten New York City 2019

New York City est surtout connue pour être la ville qui ne dort jamais et un endroit où il n’y a jamais une pénurie de choses amusantes et excitantes à faire. Admirez les lumières des panneaux d’affichage, les théâtres de Broadway et L’énergie de Times Square. Promenez-vous dans plus de 800 acres de verdure luxuriante à Central Park. Montez la fée de Manhattan à Lady Liberty. Peu importe où vous allez et ce que vous faites, vous trouverez de nombreuses options sans gluten., En fait, peu d’endroits ont autant de restaurants dédiés sans gluten et sans gluten que New York City. Ce sont les meilleurs que la Grosse Pomme A à offrir. Écoutez directement les chefs, les propriétaires et la direction de ces restaurants les mesures spécifiques qu’ils prennent pour assurer une expérience culinaire sans gluten et les délicieux plats sans gluten que vous allez essayer et aimer.

meilleurs restaurants sans Gluten dédiés

100% restaurants sans gluten dédiés à New York. Considéré comme l’étalon-or pour les convives atteints de la maladie coeliaque.,

senza Gluten

au cœur de West Village, vous trouverez une cuisine italienne 100% sans gluten dans L’un des restaurants sans gluten les mieux notés aux États-Unis-Senza Gluten. C’est un endroit populaire pour de nombreux coeliaques, y compris la Globe-Trotter sans Gluten Erin Smith qui dit « senza Gluten a un grand choix de plats italiens. Tout sur le menu est sans gluten, donc vous pourriez avoir du mal à décider quoi manger! »

bien qu’il ne soit pas lui-même atteint de la maladie coeliaque, le Chef Jemiko L., Solo a de nombreux amis atteints de la maladie coeliaque et voulait créer un restaurant qui non seulement offrait la sécurité tout en mangeant à l’extérieur, mais aussi où il pouvait exprimer son amour pour la cuisine italienne.

des lasagnes classiques (pâtes à base de maïs) avec des couches de sauce bolognaise et de fromage, au poulet parmesan sans gluten, vous êtes dans un régal.,

arrêtez-vous pour le déjeuner pour déguster des sandwichs gf comme la mozzarella de buffle et le sandwich au prosciutto di Parma avec des tomates, du basilic frais et de l’huile d’olive extra vierge!

Aucun doute que vous souhaitez pour compléter votre repas avec l’un des nombreux délices sucrés comprenant des pâtisseries sans gluten à la crème glacée! Senza Gluten est ouvert pour le brunch jusqu’au dîner.,

Also accommodates: dairy-free, egg-free, nut-free, peanut-free, shellfish-free, soy-free

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DENVER TO NYC…ATL TO ICELAND!!!

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Par Le Chemin de la Boulangerie

Par Le Chemin de la Boulangerie est vraiment un endroit spécial, et une visite incontournable pour les sans gluten patrons à new york. C’est une boulangerie sans gluten à l’ancienne où biscuits, scones, pains et plus sont fabriqués à la main, en petits lots.,

dès le départ, la propriétaire Hélène Godin a voulu créer une expérience authentique, quelque chose de local et fait à la main, pour la communauté sans gluten. « J’ai refusé de faire des compromis. Nous devions pouvoir dire: « c’est délicieux » sans excuses. (Comme dans, ‘ au fait, il est sans gluten et sans produits laitiers.’) « 

sans aucun doute, elle a accompli cela à chacun des quatre endroits de By The Way. Helene dit que le gâteau de couche « Lemony Lemon » avec du zeste de citron et du caillé de citron fait maison est toujours un plaisir de la foule.,

Les biscuits aux amandes sont fantastiques (et primé!) avec un extérieur croquant et un centre humide.

Pour ceux qui manquent vraiment de pain de qualité, le pain de campagne rustique est de premier ordre. Un autre favori populaire des clients est la truffe au chocolat torte avec une saveur de chocolat profond et une texture crémeuse.

C’est un autre des spots préférés D’Erin Smith à New York., « En passant, la boulangerie est un excellent choix, que vous soyez sans gluten ou non. Ils ont une délicieuse sélection de gâteaux, biscuits, et plus encore. BTW a fait mon gâteau de mariage et les invités n’avaient aucune idée que tout le gâteau était sans gluten. Au fait, la boulangerie est la meilleure de la ville! Vous pouvez trouver leurs produits dans leurs boulangeries et chez Whole Foods à travers Manhattan.,”

accueille également: sans produits laitiers, sans soja, casher pareve (mais pas végétalien)

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la petite betterave

Si vous êtes à la recherche d’un endroit sain, rapide et décontracté, 100% sans gluten, vous voudrez vous arrêter aux multiples endroits du little beet à Manhattan et à Long Island. « Le menu végétarien de saison est 100% sans gluten, principalement végétalien, toujours frais et dépourvu de sucre raffiné. »

Oui, la nourriture qui est bonne pour vous peut avoir un bon goût!, Chaque plat regorge de saveurs mondiales et d’ingrédients passionnants et riches en nutriments qui améliorent l’esprit et le corps.

essayez le bol de bonbons power made du chef avec patate douce, haricots verts, avocat, pâte à tartiner de haricots blancs, sauce à l’ail piquillo et super graines. Vous pouvez également construire votre propre bol en ajoutant votre propre combinaison de savoureux grains, Légumes verts, protéines et légumes sans gluten. Complétez-le avec l’une des nombreuses sauces, y compris le tahini au curcuma et l’ail piment doux., Tout est magnifiquement servi, totalement satisfaisant, et 100% gf.

assurez-vous de vérifier leurs autres endroits à Washington, D. C.

accueille également: végétalien, végétarien, la plupart des sensibilités alimentaires

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hu Kitchen

Cette cuisine et ce marché décontractés servent de délicieux aliments santé sans gluten avec une philosophie simple: servir aux gens des aliments de qualité afin qu’ils puissent « revenir à l’humain. »Les fondateurs Jordan Brown et Jessica Harp voulaient que les gens puissent manger « comme les humains mangeaient avant que l’industrie ne ruine la nourriture., »Alors ils ont fait hu Kitchen…et c’est 100% sans gluten! Voici un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre:

construisez un véritable petit-déjeuner de champions avec des wraps et des crêpes sans céréales, des bagels paléo, des muffins et des scones aux baies. À boire? Biologique et commerce équitable du café et du thé.,

pour le déjeuner ou le dîner, Que diriez-vous de bœuf 100% nourri à l’herbe, de poulet rôti bio saumuré, d’accompagnements végétariens, de lasagnes végétaliennes, de soupes, de pain de viande sauvage ou de l’une des spécialités uniques de Hu (« souvent folles”) comme le burger au poulet biologique avec de l’aïoli paleo Sriracha fait maison.

visitez la station de bol populaire où vous pouvez créer vos propres plats sains de protéines et de légumes. Avant de partir, n’oubliez pas de prendre du chocolat biologique et équitable de Hu Kitchen qui est hors de ce monde!,

héberge Aussi: sans produits laitiers et sans grain, paléo, sans soja, végétarien

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Risotteria Melotti

Dans l’humeur pour le risotto et la cuisine italienne traditionnelle? Risotteria Melotti est un restaurant italien authentique servant une grande variété de Risotto et d’autres plats sans gluten-tous fabriqués avec le riz cultivé et cultivé par la famille Melotti en Italie., Le propriétaire Gianmaria Melotti déclare : » toutes nos recettes ont été créées par Mamma Rosetta et sont 100% sans gluten! L’ensemble du menu est sans gluten, il n’y a donc aucun risque de contamination croisée. »

pour les amateurs de viande, Gianmaria recommande particulièrement le risotto all’isolana en” pentolino  » avec longe de porc, pancetta fraîche, fromage grana padano, romarin et un soupçon de cannelle.,

Si vous recherchez une saveur plus délicate et rafraîchissante, le risotto limone e gamberi avec crevettes, jus de citron frais, vin blanc et fromage grana padano est parfait.

la farine de riz fritto misto (calamars et crevettes) accompagnée d’une sauce tomate maison est un autre favori des clients.,

terminez le repas avec un tiramisu maison délicieusement satisfaisant composé d’une génoise de riz ou de la crêpe Nutella garnie de noisettes.,

accueille également: sans produits laitiers, sans œufs, végétalien, végétarien

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Springbone Kitchen

Si vous croyez au pouvoir de la vraie nourriture-céréales et sucre, plus de légumes, meilleure viande—springbone Kitchen est l’endroit pour vous. Springbone est un restaurant dédié sans gluten servant des boissons savoureuses, riches en protéines et en vitamines, des bouillons et des bols aux clients de gf.,

chaque lot de bouillon d’os est fabriqué en interne avec des os d’animaux en liberté nourris à l’herbe. Les os sont rôtis à la perfection, combinés avec des légumes biologiques, des herbes, du vinaigre de cidre de pomme et de l’eau, et mijotés lentement pendant 24 heures. Il n’obtient pas beaucoup plus sain intestin que cela! Le bouillon classique d’os de poulet et de boeuf ou le bouillon probiotique de kimchi sont de bons choix.,

Vous pouvez également essayer l’un de leurs bols pour le déjeuner et le dîner, comme le poulet et le riz ou le Chili au bœuf de la grand—mère, le pain grillé à l’avocat gf et,

Also accommodates: dairy-free, egg-free, keto, paleo, soy-free, vegan

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Inday

Pour la restauration rapide manger alimenté par l’ancienne philosophie Indienne, Inday est le choix parfait., Inday est un restaurant dynamique proposant des bols de légumes de saison et des protéines soigneusement sélectionnées, le tout 100% sans gluten.

essayez L’un des bols équilibrés comme le poulet au curry doré ou le poulet grillé dans une sauce à la citronnelle au curcuma. Sur le côté, essayez le chou-fleur carbonisé avec du curcuma, du curry, du tahini à la noix de coco et des légumes verts crus hachés.

le yogourt de saison avec tahini, dattes et orange ou le chai chaud est un excellent moyen de terminer un repas GF satisfaisant.,

accueille également: sans produits laitiers, Végétalien, végétarien

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Erin Mckenna’s Bakery

Cette boulangerie sans gluten dédiée est l’un des meilleurs en Amérique pour créer des confiseries de haute qualité, végétaliennes et sans gluten. La boulangerie d’Erin McKenna propose une rotation quotidienne de saveurs de beignets pour garder les choses intéressantes et beaucoup de cupcakes, biscuits, gâteaux, muffins, brownies, biscuits, scones, et plus encore!, La plupart des desserts ici sont sucrés avec du nectar d’agave (pas de sucre raffiné), et l’huile de noix de coco pressée à froid est un aliment de base pour la cuisson.

Les clients préférés comprennent les beignets, les éclairs et les cupcakes carrot, Red velvet et brownie. Visitez leurs autres endroits à L. A. et Orlando.,

accueille également: sans produits laitiers, sans œufs, casher, sans sucre raffiné, sans soja, végétalien

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Noglu

situé sur Madison Ave, noglu NY est l’un des endroits incontournables de New York pour les friandises sucrées et salées sans gluten. En tant que boulangerie française avec un menu entièrement biologique et local, vous pouvez vous attendre à de délicieuses pâtisseries et pains tout au long de la Journée, des sandwichs et des croissants pour le déjeuner, et de nombreuses options à emporter!,

Customer favorites include the individual pastries and breads, brownies, cheesecakes, and muffins.,

héberge Aussi: sans produits laitiers, œufs gratuit, sans soja

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Kitch Bio

Maintenant, c’est un peu une voiture à l’extérieur de new york à Red Bank, NJ…mais c’est trop bon, et assez proche, ne pas le mentionner. Kitch Organic est un endroit dédié sans gluten, offrant une nouvelle cuisine américaine nutritive et délicieuse pour le petit-déjeuner et le déjeuner., Le fondateur Joe Durso a déclaré : » toute notre nourriture ici à KO est 100% biologique, en liberté, sans gluten, sans blé et sans produits laitiers. Nous faisons tout ici à partir de zéro, style Kitch’n old school avec notre meilleur dans tout ce que nous faisons.”

Il recommande d’essayer son plat préféré, la vraie poitrine de poulet rôtie aux herbes K. O., du bacon heritage sans nitrate, de l’avocat, du chou rouge et de la vinaigrette ranch Kos sur du pain ensemencé gf.,

le toast à l’avocat fracassé est un grand succès avec des radis fraîchement rasés, des oignons rouges marinés et du citron vert.

Les clients adorent aussi les tacos fiesta—un steak au piment, nourri à l’herbe, sauté aux poivrons et à l’oignon servi avec de la tartinade à l’ail rôti et de la crème de poivron rouge. Oui, s’il vous plaît!,

accueille également: sans produits laitiers, paléo, végétalien, végétarien

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les meilleurs restaurants sans Gluten

ne sont pas dédiés aux restaurants sans gluten, mais ont pris des mesures pour assurer une expérience culinaire sans gluten plus sûre.

Bistango

Envie de appétissants de la cuisine italienne dans une ambiance décontractée, avec un menu tout entier peut être faite sans gluten? Bistango vous a couvert., Bien que non dédié sans gluten, Bistango est l’un des restaurants les mieux notés sans gluten à New York-et pour une bonne raison. Le personnel est sympathique et bien formé à la contamination croisée du gluten. Les pâtes Gf sont à base de maïs et cuites dans de l’eau séparée. Ils servent du pain sans gluten complémentaire cuit dans un grille-pain séparé. L’ensemble du menu peut être fait sans gluten.

Démarrer avec un bébé de betteraves à salade sur la ricotta avec des pistaches grillées et bébé verts., Essayez les boulettes de viande sans gluten al forno faites avec de la chapelure gf pour les antipasti. Pour vos plats de pâtes, vous ne pouvez pas vous tromper avec les rigatoni, les raviolis ou les lasagnettes à la bolognaise classique et à la ricotta.

Pour le dessert, demandez-le sans gluten, sans produits laitiers de la mousse. Il a une croûte de noix de cajou en couches avec de la crème d’amande, de l’espresso, de la noix de coco, de l’agave et du cacao. Avec un chef et son personnel engagés dans une expérience culinaire positive sans gluten, vous êtes dans des assiettes Italiennes de gf perfection. Amusez-vous bien!,

visitez Bistango à son hôtel 29th street ou Kimberly à Manhattan

accueille également: sans produits laitiers, la plupart des allergies

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Friedman’s

Ce nouveau restaurant américain populaire sert le déjeuner et le dîner avec de nombreuses options gf sous un Et ils veulent que les clients de gf fassent exactement cela pour le petit déjeuner et le dîner. La plupart des plats peuvent être préparés gf et ceux qui sont sans gluten sont clairement marqués avec un drapeau de cure-dent GF avant d’être servis.,

L’engagement de Friedman envers le sans gluten a commencé lorsque L’un des pionniers du restaurant a été diagnostiqué avec la maladie coeliaque. « Elle voulait en faire un refuge sans gluten pour elle et ses pairs coeliaques. Elle était catégorique qu’il n’y ait qu’un seul menu disponible qui serait entièrement sans gluten. Après de longues heures passées dans la cuisine et à jouer avec toutes sortes de farines, Nous pensons avoir créé certaines des meilleures crêpes, gaufres et poulet frit., Plus important encore, ils sont tous intrinsèquement sans gluten. »

aujourd’hui, seuls quelques articles du menu contiennent du gluten, y compris les petits pains à hamburger qui peuvent être remplacés par du pain sans gluten.

c’est un endroit idéal pour les classiques du petit-déjeuner sans gluten, les sandwichs et les hamburgers, les salades et un poulet frit GF incroyablement savoureux (friteuse GF dédiée) & cheddar gaufre (faite avec du mélange de farine gf) avec du miel Habanero.,

visitez Friedman’s à Chelsea, Columbia, Hell’s Kitchen, Herald Square et Theater District.

accueille également: sans produits laitiers

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Le Koala assoiffé

à son emplacement à Astoria sur le Boulevard Ditmars, vous vous trouverez toutes les choses que vous avez manquées depuis que vous êtes sans gluten au thirsty koala., Il s’agit sans aucun doute d’une expérience culinaire authentique, D’inspiration australienne et délicieusement satisfaisante, unique en son genre dans un restaurant proposant de nombreuses options sans gluten.

La chef Exécutive et propriétaire, Katherine Fuchs, déclare: « Je n’ai pas été testée pour la maladie coeliaque, mais je peux dire avec certitude que je suis sensible et probablement coeliaque. Manger du gluten me rend physiquement malade I je comprends l’importance d’offrir un repas sûr aux personnes allergiques sans les faire se sentir distinguées.,”

« Les Australiens adorent leurs fruits de mer et leurs fish and chips, alors je me suis mis à faire une version sans gluten. Je suis fier d’avoir créé une recette de fish and chips à la bière qui a ouvert les portes à d’autres délicieuses offres de plats frits sans gluten. »La bière utilisée est la bière belge sans Gluten de Green fabriquée à partir de véritables grains sans gluten.,

les calamars frits croustillants servis avec du yaourt maison au basilic thaïlandais et des sauces Chili sucrées sont un excellent moyen de commencer votre repas.

Katherine dit que les clients aiment vraiment le babeurre-frit, pâturé, demi-poulet avec purée d’ail et chou frisé carbonisé. « C’est croquant, bien assaisonné, succulente et tendre.”

L’aubergine parmigiana est également un grand succès., « C’est gros, ringard, et mange plus comme une lasagne qu’un Parme. »Terminez le repas avec des tranches de caramel salé, de la mousse de citron vert ou la meringue pavlova—fondre dans la bouche avec de la crème chantilly et des fruits frais.

accueille également: sans produits laitiers, sans œufs, paléo, végétalien, la plupart des allergies

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Papazzio

Pour une fusion de cuisine italienne du Nord et du Sud pour le déjeuner, le dîner et le dessert, papazzio est l’endroit où aller., Ils ont été un favori du quartier à Bayside depuis plus de 25 ans. 95% du menu est disponible sans gluten.

le propriétaire, Dominick Bruccoleri, a déclaré que, ironiquement, moins d’un an après avoir commencé leur menu sans gluten, leur propre fille a été diagnostiquée avec la maladie coeliaque. Ils prennent la contamination croisée très au sérieux et ont  » été certifiés par le groupe D’intolérance au Gluten et subissent un examen annuel de nos politiques et procédures., »

Dominick recommande d’essayer les palourdes cuites au four sans gluten garnies d’un mélange de chapelure aux herbes (sans gluten, bien sûr) dans une délicieuse sauce au citron et au beurre.

Les clients adorent commencer avec les calamars frits en croûte de semoule de maïs et servis avec sauce marinara. Un autre favori populaire est le spaghetti sans gluten avec sauce aux palourdes blanches.,

le poulet parmiagiana est un classique qui est une escalope de poulet panée GF garnie de sauce mozzarella et marinara, servie avec des penne sans gluten.

accueille également: la plupart des allergies

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Tap

Tap est L’endroit où aller pour déguster des crêpes et du café Brésiliens savoureux et délicieux., C’est un café chaleureux, accueillant et chic qui est l’endroit idéal pour prendre un repas sain sans gluten. Tout préparé sur place est sans gluten, et la majorité du menu est sans gluten, à l’exception de quelques desserts-la truffe Brésilienne brigadeiro et les gâteaux au miel.

Les crêpes sont faites avec de l’amidon de tapioca, qui vient de la racine de manioc (naturellement gf), et peut être rempli avec un salées ou sucrées de remplissage., Essayez l’une des savoureuses crêpes au tapioca comme la caprese avec de la mozzarella fraîche, des tomates et une sauce au pesto au basilic.

Pas d’humeur pour les crêpes? Ce n’est rien. Ayez un bol d’açai fait avec du granola gf, une salade, du pain au fromage ou l’une des nombreuses autres options gf.

accueille également: végétalien

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Nizza

Un favori italien sans gluten sur la neuvième Avenue à Manhattan est Nizza. Nizza se concentre sur « un menu de petites et moyennes assiettes qui sont grandes sur la saveur, accessible et beau à regarder., »

Les plats sont D’inspiration Méditerranéenne avec un accent sur les légumes et les herbes frais, locaux et délicieux. Vous trouverez un menu séparé sans gluten avec de nombreuses options sans gluten, ainsi qu’un personnel et une cuisine formés à la contamination croisée. Essayez les rollatini aux aubergines avec ricotta et tomates rôties. Vous ne pouvez pas non plus vous tromper avec les gnocchis GF al forno cuits au four avec de la mozzarella à la tomate et du parmesan.,

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Lilli and Loo

la cuisine Pan-asiatique n’a jamais été aussi délicieuse, et heureusement pour la foule sensible au gluten, il y a un des options. La direction de Lilli and Loo déclare: « Nous servons sans gluten depuis 10 ans. Nous utilisons une friteuse dédiée et presque toutes les sauces sont faites sans gluten aussi. Nous avons commencé à servir sans gluten lorsque l’une des filles du propriétaire a été diagnostiquée avec la maladie coeliaque., »

le plat à essayer ici est le poulet général tsao sans gluten, battu avec de la fécule de maïs et de la racine de flèche, et frit dans une friteuse dédiée. Les côtes levées sans Gluten sont une autre excellente option. N’oubliez pas le riz frit gf!,

accueille également: sans produits laitiers, sans œufs

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Mulberry & Vine

avec une devise comme « Live Dirty Eat Clean”, ce nouveau restaurant américain saura plaire aux palettes sans gluten soucieuses de leur santé avec des plats amusants et étonnants.,

Tout à Mulberry & Vigne est sans gluten, à l’exception d’un plat de pâtes cavatelli aux courgettes et amandes. Autre que cela, avoir à elle. Vous pouvez construire vos propres assiettes et bols en ajoutant une protéine sur une base de riz brun ou de purée végétalienne. Ajouter deux côtés comme le quinoa avec des noix de cajou ou le curcuma-zeste de citron chou-fleur. Ensuite, ajoutez de la sauce et vous êtes prêt à partir.,

accueille également: sans produits laitiers, Végétalien

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Wild

à son emplacement dans West Village, les convives sensibles au gluten peuvent profiter d’une variété de gluten-free eats at wild, un restaurant de ferme chic avec gf et options végétaliennes à gogo. Fondateur de Wild, Miki Agrawal a ouvert L’endroit pour offrir aux gens la meilleure version de pizza sans gluten à base de farines et de sauces tomates biologiques sans gluten, ainsi que de viandes et de fromages sans hormones., « Notre mission est de donner aux gens un environnement positif pour manger des aliments nourrissants et délicieux, et offrir une véritable tranquillité d’esprit. »

goûtez à la pizza à la truffe aux champignons sauvages avec purée de champignons, ricotta truffée, roquette et parmigiano rasé sur une croûte sans gluten et végétalienne. Le poulet parmesan et spaghetti basilico avec des pâtes à base de maïs est sûr de ravir. Ou profitez de l’une des nombreuses délicieuses soupes et salades sans gluten, des plats de saison quotidiens et des jus de fruits frais., Alors que le menu est 100% sans gluten, le cours Pizza Making 101 offert plusieurs soirs enseigne comment faire de la pizza à partir de zéro en utilisant de la farine de blé et de la pâte à pizza ordinaire-pas de farine sans gluten. Important de garder à l’esprit pour les coeliaques.

accueille également: végétalien

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Guadalupe Inn

happy hours animés, Musique latine et cuisine mexicaine authentique avec beaucoup de gluten-des options gratuites peuvent être trouvées au Guadalupe Inn à Brooklyn., Si vous avez envie de tacos, les tacos de carnitas sont un plat très populaire ici avec les churros sans gluten.

une note importante pour les coeliaques: bien que le restaurant soit considéré par de nombreux clients comme 100% sans gluten, ils utilisent la bière « sans gluten” D’Omission pour préparer l’un de leurs apéritifs (La Flor de Calabaza Rellena). Cet apéritif est ensuite frit dans la même Friteuse que les autres aliments frits., Many experts warn people with celiac disease and gluten sensitivity to steer clear of gluten-removed beers.

Also accommodates: vegetarian

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