venez l’été et nous nous précipitons au marché aux fruits le plus proche à la recherche de fruits d’été pour approvisionner nos réfrigérateurs et nos bols de fruits. Les Fruits sont nos aliments de prédilection lorsque l’été vient frapper et assez. Avec leur teneur élevée en eau, ils peuvent être extrêmement hydratants pour le corps. Mais c’est un fait rarement connu qu’il existe des légumes qui contiennent plus de 90% d’eau, battant ainsi un certain nombre de fruits en ce qui concerne le quotient hydratant., Voici une liste de 13 légumes, qui contiennent plus de 90% d’eau et sont parfaits pour l’été brûlant.
- Concombre
Pas de surprises! Les vendeurs de concombre peuvent être vus dans à peu près toutes les rues indiennes vendant des bâtonnets de concombre salés et épicés, se criant rauques. Le concombre contient 96% d’eau, ce qui en fait l’un des légumes les plus riches en eau.
- la Laitue
la Laitue trop est composé de 96% d’eau, partage la première place avec le concombre., Il est difficile de croire que ces feuilles minces contiennent autant d’eau, mais elles le font, ce qui en fait un excellent ajout à vos salades, surtout par une journée chaude.
- courgettes
comprenant 95% de la teneur en eau en fait l’un des légumes les plus faibles en calories. Il est également riche en vitamine C et est si polyvalent qu’il peut être utilisé dans n’importe quel type de plats, que ce soit des salades, des hamburgers, des soupes, des sautés et plus encore. Ils peuvent également être coupés en fines lanières et remplacer vos nouilles féculentes.,
- Radis
Ce légume racine est cultivé et consommé partout dans le monde dans différentes formes, tailles, et les couleurs. Il contient 95% d’eau et ajoute plus qu’un croquant à vos salades. Assurez-vous de les ajouter à votre régime d’été.
- céleri
en plus d’avoir 95% de teneur en eau, ce légume croquant est chargé de sels naturels comme le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le fer et le zinc., Vous pouvez les incorporer dans vos plats ou les manger crus avec du houmous ou du yogourt grec.
- tomate
avec 94% de teneur en eau, une quantité importante de vitamines et de minéraux, y compris les vitamines A et C qui stimulent le système immunitaire, ce légume humble est un must-have pendant l’été. Il est également super polyvalent qu’il peut être ajouté de multiples façons à vos repas, des soupes aux salades et plus encore.,
- chou
le chou, vert et rouge, a une teneur en eau de 93%, ce qui en fait un autre légume hydratant à ajouter à votre alimentation estivale. ils sont également riches en fibres et autres nutriments, y compris la vitamine C, la vitamine K, le folate, etc. Il peut également être fermenté en choucroute, qui est également riche en eau et a des avantages digestifs supplémentaires.
- chou-fleur
Saviez-vous qu’une tasse de chou-fleur contient seulement 25 calories dans tous?, Cela et 92% de la teneur en eau en font un légume super sain qui est aussi si délicieux que vous pouvez vous gaver sans aucune culpabilité. Des purées aux hachées finement en « riz », elles peuvent être cuites de plusieurs façons.
- Aubergine
Cette pourpre de légumes est un autre légume avec 92% de la teneur en eau. C’est une très bonne source de fibres alimentaires, de vitamine B1 et de cuivre. Ils peuvent être mis dans des soupes, des sautés et quoi non.,
- poivrons
ces légumes colorés qui sont un ingrédient obligatoire dans la plupart des plats orientaux, ont 92% de teneur en eau et sont également abondants en nombreuses vitamines et minéraux, y compris la vitamine C, la thiamine, la vitamine B6, le bêta-carotène et l’acide folique.
- les Épinards
Popeye nous a fait aimer les épinards comme un gamin, mais leur 92% de la teneur en eau va nous faire aimer encore plus, surtout en été. Ajoutez-les à vos salades ou même essayez quelque chose de différent sous forme de smoothies et dégustez-les par une chaude journée.,
- le Brocoli
Avec 91% de la teneur en eau, le brocoli est super nutritif et hydratant. Nous devons absolument inclure ce légume dans nos repas pour un été sain.
