12 utilisations des feuilles de menthe de la santé à la maison

comment utilisez-vous des feuilles de menthe supplémentaires? Voici 12 utilisations merveilleuses pour la menthe autour de la maison et du jardin—de culinaire à médicinal en passant par le rince-bouche et le répulsif contre les insectes!

Rencontrez les menthes

Que savez – vous de la famille de la menthe, Lamiaceae, la sixième ou septième plus grande des familles de plantes à fleurs?,

  • les menthes les plus courantes et les plus populaires pour la culture sont la menthe poivrée (Mentha × piperita), la menthe verte indigène (Mentha spicata), la menthe verte écossaise (Mentha x gracilis) et la menthe de maïs (Mentha arvensis); aussi (plus récemment) la menthe de pomme (Mentha suaveolens).
  • La Menthe fournit la plupart de nos herbes culinaires courantes (par exemple, basilic, origan, marjolaine, romarin, sauge, thym, saveurs d’été et d’hiver).
  • De plus, il existe des dizaines (peut-être des centaines) d’herbes médicinales traditionnelles, sans parler de nombreux aromatiques utilisés dans les arômes, les parfums et les cosmétiques.,
  • vous trouverez également des menthes parmi nos plantes d’aménagement paysager préférées. Pensez aux salvias, aux agastaches et aux lavandes, aux baumes d’abeilles, à l’hysope et à la sauge russe. Tout l’été, ils produisent des fleurs riches en nectar, qui attirent les abeilles et les pollinisateurs bénéfiques ainsi qu’un colibri occasionnel.

un favori dans mon jardin d’herbes d’été est le baume d’abeille rouge vif qui se sème partout, fait une grande fleur coupée et sert de thé savoureux pour démarrer.,

beaucoup, sinon la plupart des membres de la famille de la menthe, contiennent des huiles fortement aromatiques (pensez à la lavande, au romarin, au basilic, au thym et à la sauge), qui expliquent leurs nombreuses utilisations comme assaisonnements, aromatisants et agents parfumants.

12 utilisations pour les feuilles de menthe

Il existe de nombreuses utilisations sûres pour les herbes de la famille de la menthe en plus d’embellir vos jardins. Voici juste un échantillon:

  1. nourriture: les menthes sont particulièrement bonnes menthes culinaires, idéales pour hacher dans des salades, saupoudrer sur des fruits ou combiner avec du basilic ou de la coriandre pour faire du pesto à la menthe., Nous aimons ajouter quelques cuillères à soupe de menthe fraîche hachée aux pois, haricots verts, carottes, chou-fleur ou courgettes pour créer un légumes à la menthe!
  2. boissons: congelez quelques plateaux de thé à la menthe fort, puis utilisez les glaçons pour refroidir les boissons d’été! Ajoutez des feuilles ou des cubes de menthe aux mojitos, au thé glacé ou à la limonade fraîche.
  3. thé: Pourquoi acheter du thé à la menthe quand il est si facile à faire? Ce que nous appelons habituellement les « menthes » (menthe poivrée, menthe verte, menthe de pomme, etc.) sont des herbes de thé traditionnelles. Trempez simplement vos feuilles de menthe fraîche dans de l’eau bouillante pendant environ cinq minutes et servez., C’est une excellente aide digestive après le dîner. Apple mint est l’un de mes favoris avec plus de saveur de menthe et moins d’arrière-goût.
  4. rinçage des cheveux: ajoutez une partie de thé à la menthe forte (en particulier au romarin) à une partie de vinaigre de cidre pour un rinçage revitalisant que vous pouvez laisser ou rincer. L’odeur de vinaigre se dissipe après séchage.
  5. astringent Facial: ajoutez quelques feuilles finement hachées de menthe poivrée fraîche ou d’autre menthe à une tasse d’hamamélis. Conserver dans un bocal en verre pendant une semaine ou plus, en secouant de temps en temps. Filtrer les herbes du mélange après une semaine.,
  6. rince-bouche: hacher un quart de tasse de menthe fraîche, de mélisse, de mélisse, de basilic, de thym ou de feuilles d’origan et infuser dans un quart d’eau bouillante. Au frais, filtrer les herbes et conserver au réfrigérateur.
  7. la Menthe salle de bain. Infusion d’une poignée de feuilles de menthe dans une pinte d’eau chaude pendant environ dix minutes, la souche. Ajouter à l’eau du bain pour un bain revigorant et sans stress.
  8. soulager la douleur des coups de soleil: faire un thé à la menthe poivrée forte et réfrigérer le mélange pendant plusieurs heures. Pour l’utiliser, appliquez doucement sur la zone brûlée avec des tampons de coton.,
  9. désodorisant: il suffit de mâcher quelques feuilles de menthe! Les thés et les extraits de sauge sont utilisés depuis des siècles comme rince-bouche pour les infections buccales. N’utilisez pas d’herbes de la famille de la menthe à mâcher si vous allaitez, car même de petites quantités ou de la sauge et de la menthe poivrée peuvent réduire l’approvisionnement en lait.
  10. parfumez un espace: Gardez votre maison une odeur fraîche en ajoutant quelques gouttes d’huile essentielle de menthe à votre nettoyant non parfumé préféré ou prenez simplement une boule de coton et déposez-la sur une ampoule.,
  11. sachet anti-mites / parfumé: attachez quelques branches de menthe fortement parfumée (menthe poivrée, sauge, lavande, romarin, Baume d’abeille) ensemble, ou retirez une poignée de feuilles et fourrez-les dans la jambe d’un vieux bas de nylon. Suspendez par une ficelle à l’intérieur d’un sac à vêtements, rentrez dans des sacs de vêtements en laine stockés ou placez-les simplement dans vos tiroirs pour laisser vos vêtements absorber l’odeur. Actualiser périodiquement pour garder l’odeur fraîche.,
  12. insectifuge: lorsque les fourmis entrent dans la cuisine pendant l’été, placez quelques tiges de menthe, doucement écrasées, près des points d’entrée soupçonnés dissuade vraiment les fourmis. Vous devez remplacer la menthe, avec du matériel frais tous les quelques jours. En outre, gardez les animaux sans puces en bourrant un petit oreiller de menthe verte fraîche et de thym et en le plaçant près du lit de votre animal.

bien sûr, la menthe n’est pas seulement utilisée pour dissuader les insectes; elle attire également les insectes bénéfiques. Les abeilles, les papillons et les mouches planantes aiment la menthe, qui est riche en nectar et en pollen, ce qui profite aux plantes et aux cultures pollinisées.,

crédit: Anna Shepulova |

utilisation médicinale des plantes de menthe

la menthe est connue depuis longtemps comme un remède à base de plantes, soulageant les estomacs nauséabonds, calmant le stress et l’anxiété et favorisant un sommeil réparateur.

le thé à la menthe poivrée a longtemps été considéré comme un excellent moyen de soulager les maux d’estomac, de calmer le tube digestif et de soulager l’indigestion, les gaz et les crampes.

la menthe est également utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle., Beaucoup, peut-être la plupart, sont également utilisés pour la médecine humaine et vétérinaire, comme insecticides ou insectifuges, et comme protection antifongique ou antibactérienne pour les plantes cultivées.

les menthes sont des plantes puissantes, pleines de phytocompounds que les plantes fabriquent pour se protéger contre les bactéries nocives, les virus et autres agressions des environnements dans lesquels elles ont évolué.

fait intéressant, il existe des études qui montrent que la menthe verte est même bénéfique pour les abeilles en nettoyant les acariens qui infectent leurs ruches.,

mais à utiliser avec prudence

Si la phytothérapie vous intéresse, veuillez aborder les menthes, en particulier leurs huiles essentielles, teintures et extraits concentrés, avec précaution. Cela vaut pour les remèdes en vente libre et faits maison.

bien que beaucoup soient utilisées par les guérisseurs traditionnels du monde entier depuis des siècles, la plupart des herbes n’ont pas subi de tests rigoureux de sécurité et d’efficacité, en particulier chez les femmes enceintes / allaitantes, les enfants, les aînés et les personnes atteintes de maladies chroniques.,

recherchez autant d’informations que possible dans des livres, des sources en ligne et des herboristes expérimentés de votre région. Informez votre professionnel de la santé chaque fois que vous commencez à utiliser un remède à base de plantes.

la plupart des herboristes recommandent de ne pas ingérer d’huiles essentielles en tant que médicaments, sauf sous les soins et l’observation d’un médecin expérimenté avec des médicaments à base de plantes. Par prudence, les herboristes exhortent également les mères enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes atteintes de maladies chroniques graves à éviter même d’utiliser des huiles essentielles de la famille de la menthe dans les huiles de massage.,

de nombreuses espèces de la famille de la menthe contiennent de puissants phytocompounds qui affectent le système endocrinien, parfois de manière spectaculaire. Par exemple, la sauge et la menthe poivrée, même en tant qu’arômes de thé ou de nourriture, peuvent réduire l’approvisionnement en lait chez les femmes qui allaitent. L’huile essentielle de pennyroyal, historiquement utilisée pour induire la menstruation ou comme abortif, peut être mortelle si elle est ingérée à une dose suffisamment importante pour atteindre ces objectifs.

certaines menthes contiennent des composés fortement psychoactifs., Parmi les plus puissants: L’hallucinogène Salvia divinorum, dont l’utilisation et / ou la vente a été interdite dans de nombreux pays, ainsi que dans la moitié des États américains.

Découvrez la mélisse

cultiver la menthe

Vous avez peut-être entendu dire que la menthe envahit le jardin. C’est principalement de la menthe verte qui donne une mauvaise réputation à beaucoup de menthes. La menthe poivrée reste à peu près en place car ses stolons sont courts et peu profonds. En outre, la menthe poivrée produit rarement des graines viables, vous ne la trouverez donc pas dans différents parterres de jardin.,

la menthe sauvage est le véritable tyran, développant un énorme réseau de rhizomes durs d’un quart de pouce d’épaisseur sous les parterres de fleurs, se déversant dans une grande section de pelouse, envoyant une nouvelle plante chaque pouce ou deux des nœuds souterrains. J’ai tiré des verges et des verges et des verges des envahisseurs ropey, mais ils continuent à venir.

Mais si vous cultivez de la menthe verte dans votre jardin, donnez à ce couvre-sol attrayant beaucoup d’espace pour se répandre. Ou, plantez de la menthe dans un récipient tel qu’un pot en terre cuite près de la fenêtre de la cuisine. Dans le sol, il est idéal pour cultiver la menthe verte dans son propre lit., Mais si vous voulez faire pousser de la menthe dans un lit avec d’autres herbes ou plantes, envisagez de couler un seau profond ou une baignoire sans trous dans le sol et plantez-le. Sinon, la menthe verte étouffera les autres plantes dans le lit.

lorsque le temps froid approche, les plantes peuvent être soulevées et amenées à l’intérieur dans leurs propres pots pour donner des feuilles fraîches pendant la première partie de l’hiver.

Remarque: Il est préférable de faire pousser des menthes à partir de boutures, de racines ou de greffes. La graine de menthe ne se réalise pas au type.

consultez notre guide de culture de la menthe pour plus d’informations.

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