qui a dit que le sucré ne pouvait pas être aussi sain? Si vous aimez le sucre dans votre café et que vous recherchez des alternatives naturelles, vous êtes sur le point d’être agréablement surpris. Des fruits secs au cacao en passant par votre garniture de petit-déjeuner préférée, nous avons identifié 11 alternatives au sucre qui ont un goût délicieux dans le café et offrent une foule d’avantages pour la santé.,

garnitures de sucre sucré*

Le miel est un bel édulcorant naturel qui complète magnifiquement les cafés torréfiés moyens et lumineux, en particulier ceux aux tons de fruits à noyau. Il fonctionne également très bien avec les cafés transformés au miel, en s’appuyant sur la saveur naturelle du miel des haricots. En prime, le miel regorge également de propriétés anti-âge et anti-inflammatoires.

la mélasse est riche, sucrée, épicée et absolument délicieuse dans les cafés poivrés et terreux, comme un bon Sumatran ou un rôti noir amer. La mélasse est également incroyablement riche en antioxydants et en nutriments essentiels.,

le sirop d’érable avec sa douceur pétillante et sa texture douce se marie à merveille avec presque tous les cafés torréfiés de Vienne moyens à légers, en particulier ceux avec des nuances de sucre brun foncé, d’érable ou de noix. Le sirop d’érable offre également de nombreux avantages pour la santé, y compris une protection contre le cancer de la peau, et regorge d’antioxydants.

Le Nectar D’Agave, légèrement plus sucré que le miel, mais plus léger que la mélasse, complète bien les cafés rôtis de Ville plus sucrés. On pense depuis longtemps que l’Agave a des bienfaits médicinaux et ne fait pas grimper le taux de sucre dans le sang.,

*Pour tirer le meilleur parti de ces sirops naturels délectables, assurez-vous de les décomposer avant de les ajouter à votre café. Je trouve qu’il est préférable d’ajouter mon sirop d’abord, remplir 1/4 de ma tasse de café, fouetter les deux ensemble, puis ajouter le reste de mon café.

fruits secs et herbes

Les dattes séchées ou les abricots, aussi étranges que cela puisse paraître, font de merveilleux édulcorants naturels. Ils sont également riches en fibres. Transformer les fruits secs en sucre de café utilisable est facile., Faire tremper les dattes ou les abricots dans l’eau pendant au moins une heure, puis Ajouter les fruits trempés, avec quelques cuillères à soupe d’eau dans un robot culinaire ou un mélangeur, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte de sucre.

le sucre de noix de coco, naturel et non transformé, est un excellent substitut au sucre, surtout si vous appréciez un café avec de fortes nuances de noix, comme un Brésilien ou un Colombien. Le sucre de noix de coco apporte également un certain nombre de vitamines et de minéraux à votre tasse, y compris les vitamines C, B1, B2, B3, B6, calcium, fer, magnésium, potassium et zinc.,

Stevia est un édulcorant à base d’herbes incroyablement sucré sans calories qui satisfera même les plus grandes dents sucrées. On pense également qu’il abaisse la pression artérielle.

épices et arômes

La Cannelle n’est pas seulement excellente pour votre cœur et votre peau, elle apporte également une douceur merveilleusement brillante à votre café. La cannelle complète bien presque tous les cafés, à l’exception de ceux avec de fortes notes de poivre, comme le café Indonésien.,

Le cacao et la poudre de chocolat riches en polyphénols ajoutent non seulement une douceur riche à votre café, mais ils aident également à combattre l’inflammation, à augmenter le flux sanguin, à abaisser la tension artérielle et à améliorer le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Le cacao et la poudre de chocolat apportent une douceur douce mais riche à tout café avec des notes de fond chocolatées.

L’extrait de vanille est un puissant édulcorant naturel (nous vous suggérons de commencer avec juste une goutte et de construire en fonction de vos préférences gustatives!) avec de nombreux avantages pour la santé connus, y compris aider la digestion et aider à prévenir l’anxiété.,

laits naturellement aromatisés

les laits D’amande, de noix de coco et de noix sont des édulcorants naturels crémeux fantastiques qui fournissent de bonnes alternatives de sucre pour ceux qui boivent leur café avec des produits laitiers.