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combien de calories y a-t-il dans le yogourt glacé doux de Braum?
Braum’s Vanilla and Chocolate Soft Frozen Yogurt a 35 calories et 1,25 grammes de matières grasses par once et est offert par le cône ou la tasse dans 3 oz., 5 oz., et 8 oz. taille.
Les produits Braum sont-ils disponibles dans les supermarchés?
Non, Les produits Braum’s sont exclusivement disponibles dans les magasins de crème glacée et de Produits Laitiers Braum’s de votre quartier. Trouvez un emplacement près de chez vous.
Braum’s vend-il plus que des produits laitiers?
Oui, Braum’s, c’est trois magasins en un!, Le Braum’s Grill sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, 7 jours par semaine. La Fontaine de Braum sert des cornets de crème glacée trempés à la main et d’autres créations de crème glacée spectaculaires comme des sundaes, des banana splits, des malts et plus encore fabriqués sous vos yeux. Braum’s Fresh Market offre une gamme complète de Produits Laitiers” Frais De La Ferme », des produits de boulangerie fabriqués chaque jour dans la boulangerie Braum, plus de 150 viandes fraîches, fruits et légumes, et bien plus encore.
fabriquez-vous tous les produits vendus dans les magasins Braum?,
Nous fabriquons toutes les glaces, le lait et les produits laitiers, y compris les trempettes, la crème sure, le fromage cottage et plus encore. Nous offrons également une gamme complète de produits de boulangerie, y compris des petits pains, des pains, des scones, des biscuits, des petits pains à la cannelle, des gâteaux et des muffins (pour n’en nommer que quelques-uns). De plus, nous offrons de nombreux produits dans notre rayon épicerie qui sont faits sur mesure avec nos propres recettes et fabriqués selon nos spécifications.
Qu’est-ce qui rend vos limeades si bonnes?
La différence est l’utilisation de vrais citrons verts. Nous pressons à la main de vrais limes frais. La plupart des autres restaurants ne font pas leurs limeades à partir de zéro.,
Pourquoi vos milkshakes sont-ils si épais et crémeux?
nous utilisons de la vraie crème glacée! Nous trempons la crème glacée à la main, ajoutons notre braum’s shake milk et aromatisants. Nous le mélangeons jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux. Les shakes et malts de Braum ne sont pas distribués à partir d’une machine.
pourquoi les burgers de Braum sont-ils si bons?
Braum’s utilise uniquement du bœuf haché pur à 100%, des condiments frais et des légumes sur des petits pains à hamburger qui sont cuits dans notre propre boulangerie.
Le Pain aux raisins de Braum est vraiment bon. Qu’est-ce qui le rend tellement meilleur que d’autres que j’ai essayé?
Notre pain aux raisins est fabriqué à partir de notre recette spéciale., Nous utilisons un niveau plus élevé d’ingrédients ainsi que des raisins secs extra dodus avec beaucoup de noix anglaises que la plupart des autres pains aux raisins secs ne contiennent pas. Cela fait de Braum’s Raisin Bread se démarquer et un grand favori de nos clients.
Les articles vendus à l’épicerie sont-ils les mêmes que ceux vendus au restaurant?
Oui. Il y a quelques différences causées par les limitations d’emballage. Dans la mesure du possible, notre objectif est de permettre aux clients d’acheter des articles au rayon épicerie comme de la crème glacée, des petits pains à hamburger et des cornets de crème glacée de la boulangerie Braum.,
pourquoi le lait de Braum est-il tellement meilleur que ce que vous achetez au supermarché?
Braum’s élève et traite notre propre troupeau laitier privé sept jours par semaine sur la ferme familiale Braum à Tuttle, Oklahoma. La plupart des entreprises achètent du lait cru de sources extérieures de sorte qu’au moment où le lait cru est livré pour la transformation, il a déjà plusieurs jours. Chez Braum’s, il ne faut que 36 heures pour acheminer le lait de la vache au magasin Braum’s de votre quartier. Il ne peut pas faire mieux que ça!, Le système de traitement spécial de Braum fortifie naturellement le lait réduit, faible en gras et sans gras en le concentrant, ce qui rend notre lait plus riche, plus épais et plus savoureux! En Savoir Plus Sur Notre Processus.
Pourquoi votre lait écrémé sans gras est-il tellement meilleur que le lait d’épicerie?
Nous traitons notre lait sous vide grâce à un système de traitement par Recompression Mécanique de vapeur (MVR). Le MVR de Braum a une hauteur de 4 étages, pèse environ 80 000 livres et est en acier inoxydable., Le système de traitement MVR sous vide permet de traiter le lait à basse température provoquant la libération d’une vapeur d’eau ou de vapeur. Cette élimination de l’eau varie de 28 000 à 40 000 lb. par heure selon le type de lait en cours de traitement. En une heure, 9000 gallons de lait écrémé sans gras ordinaire passent par le système de traitement MVR et 6000 gallons de lait écrémé sans gras de Braum en sortent, prêts à être mis en bouteille! Un autre avantage du système de traitement MVR unique de Braum est le goût. En traitant le lait à des températures plus basses, vous éliminez la possibilité d’avoir une saveur « cuite”., En éliminant cette eau du produit, le lait est condensé ou concentré naturellement, augmentant ainsi automatiquement les niveaux de solides non gras du lait. Le lait écrémé de Braum est sans gras et contient 50% plus de protéines, de calcium, de niacine, de riboflavine et d’autres nutriments essentiels que le lait écrémé ordinaire! Donc, non seulement il a meilleur goût, mais il est en fait meilleur pour vous! (Et c’est 100% naturel!) Il faut 3 gallons de lait écrémé régulier pour faire 2 gallons de lait écrémé sans gras de Braum.
fabriquez-vous du lait sans lactose / Acidophilus?
Non., Avec le développement de médicaments pour accomplir la même chose, de nombreuses entreprises laitières ont cessé de fabriquer du lait sans lactose/Acidophilus.
avez-vous des produits sans gluten?
Nous n’avons pas une liste de produits sans gluten. Cependant, toute crème glacée sans produit cuit serait sans gluten. Exemple: nos biscuits et crème, pâte à biscuits aux pépites de chocolat et saveurs Brownie Fudge Sundae contiennent des produits de boulangerie et ne seraient pas considérés comme sans gluten.
avez-vous des articles sans MSG (Glutamate monosodique)?,
la plupart des articles que nous avons sont sans MSG et en vertu des nouvelles « lois sur l’étiquetage”, si un article contient MSG, il doit être répertorié sur l’étiquette.
pourquoi ne puis-je pas obtenir une saveur de crème glacée particulière quand je le veux?
à L’usine de transformation de Braum, nous pouvons fabriquer plus de 120 saveurs de crème glacée, de yogourt glacé et de sorbet. Malheureusement, nous n’avons pas l’espace congélateur dans les magasins pour afficher les 120 saveurs en même temps. Donc, nous avons des » saveurs régulières « qui sont toujours disponibles dans les magasins et nous avons des saveurs” rotatrices « qui sont faites sur une base” rotative » (toutes les 4-8 semaines).,
votre yogourt glacé contient-il de la culture active vivante?
Oui, la culture est ajoutée après le processus de pasteurisation.
vos contenants sont-ils recyclables?
Les contenants qui sont recyclables auront le symbole de recyclage et les numéros qui se trouvent sur le fond des contenants.
Quelle est la pasteurisation?
le chauffage ou la pasteurisation du lait tue les bactéries présentes et le rend sûr à boire. Aux États-Unis, les lois fédérales exigent la pasteurisation du lait. Le gouvernement fédéral a fixé le temps et la température de pasteurisation légaux à 161,5 degrés pendant 15 secondes., Chez Braum’s, nous allons plus loin en chauffant notre lait bien au-dessus de ces normes pendant une période plus longue pour nous assurer qu’il est exempt de bactéries et de la plus haute qualité.
pourquoi le lait sans gras de Braum est-il plus sucré que les laits sans gras d’épicerie?
le lait sans gras de Braum contient plus de sucre naturel (lactose) par portion, car il est concentré. Le système de traitement unique de Braum nous permet de concentrer notre lait sans gras.
Vendez-vous des coffrets cadeaux toute l’année?
Une sélection limitée d’articles-cadeaux est disponible toute l’année dans les magasins Braum’s. Trouver plus d’informations sur nos sélections de cadeaux, ici.,
Vendez-vous des cartes-cadeaux et des Coupons Braum’s?
Oui, nous vendons des cartes-cadeaux rechargeables dans nos magasins toute l’année. Nous vendons également des coupons « spécifiques au produit » qui peuvent être commandés à notre bureau principal pour des articles tels que des cônes de crème glacée à une trempette, des fentes de banane, des cartons de crème glacée à 3 pintes et plus encore. Pour toute question, les prix et pour commander nos coupons « produits spécifiques », veuillez appeler le bureau principal de Braum au 405-478-1656. Vous pouvez vérifier votre solde, ici.