¿Escuchó el Consejo de comer yogur cuando toma antibióticos?

«Los Antibióticos alteran seriamente el microbioma durante varios meses antes de que se recupere y regrese a su estado anterior», señala Lynne McFarland de la Universidad de Washington. El microbioma es todos los miles de millones de bacterias y otros microorganismos que viven en el tracto intestinal.

«mi médico dijo que debería comer yogur cuando estoy tomando mis antibióticos», un paciente envió un correo electrónico al sitio web zocdoc.com, lo que ayuda a los consumidores a encontrar nuevos médicos. «¿Por qué dijo que debía comer yogur? ¿De verdad lo necesito?»preguntó el paciente.,

La respuesta: No.

lo que hay en el yogur.

El yogur se elabora añadiendo dos bacterias (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus)a la leche. Las bacterias descomponen el azúcar de la leche (lactosa) en ácido láctico, lo que hace que el yogur sea más digerible para las personas con intolerancia a la lactosa y le da al yogur su sabor ácido.

muchas personas, incluidos los médicos, creen que estas bacterias también pueden reponer su intestino con bacterias saludables después de tomar antibióticos. Eso los convertiría en probióticos. Pero la evidencia sugiere lo contrario.,

para ser un probiótico y cambiar el equilibrio de microorganismos en el intestino grueso, las bacterias primero tienen que sobrevivir al ácido fuerte del estómago y luego a las sales biliares disruptivas del intestino delgado para llegar al intestino grueso intacto. La mayoría de las bacterias no pasan por este guante.

desafortunadamente, eso incluye las dos bacterias del yogur., «No sobreviven al paso a través del tracto gastrointestinal, lo cual es esencial si van a tener un efecto probiótico en el intestino grueso», dice Mary Ellen Sanders, de la Asociación Científica Internacional de probióticos y prebióticos.

el único estudio quedó vacío.

en el único estudio que analizó el yogur comercial en personas generalmente sanas, los investigadores del Reino Unido dieron a 118 niños y adultos yogur de fresa que contenía 1 mil millones de bacterias del yogur todos los días durante la semana en que tomaron un antibiótico y durante cinco días después. Otros 120 recibieron solo el antibiótico.,

los resultados: «comer yogur mientras tomaba antibióticos no previno la diarrea asociada a antibióticos», encontraron los investigadores. No me sorprende.

sin embargo, entre los mayores de 60 años, los consumidores de yogur reportaron menos flatulencia y dolor abdominal que aquellos que recibieron solo el antibiótico. Por supuesto, es posible que los consumidores de yogur se sintieran mejor porque esperaban que el yogur ayudara.

¿Qué más tomar?

entonces, ¿qué podría ayudar con la diarrea que muchas personas experimentan cuando toman antibióticos?

Saccharomyces boulardii., Esa es una levadura que se puede comprar como un suplemento dietético probiótico.

en un metaanálisis que agrupó 15 estudios, los adultos que tomaban antibióticos tenían un 52 por ciento menos de probabilidades de desarrollar diarrea si también lo hacían. boulardii que si tomaran un placebo en su lugar. Dado que S. boulardii es una levadura y no una bacteria, no se mata con antibióticos.

fuentes: JAMA 307: 1959, 2012; Br. J. Gén. Pract. 57: 953, 2007.

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