Esta Ensalada de Arándano es una necesidad para cenas de vacaciones! Está lleno de arándanos frescos, naranjas, manzanas, Granada y piña. Combina perfectamente con el pavo o el jamón y es un complemento delicioso para agregar a su propagación de vacaciones.,

La ensalada de arándanos es una de mis favoritas para la cena de acción de Gracias y Navidad. He hecho la pelusa de arándano de mi suegra una o dos veces y siempre me encanta.

Este año decidí usar la receta de mi mamá. Cuando llamé por los ingredientes, me dijo que la receta era en realidad de mi tía abuela Zoe, lo que me hizo querer hacerlo aún más.

Tía Zoe fue un personaje! Era la hermana de mi abuelo, pintora y muy divertida. Siempre me hacía reír y sentirme como en casa cuando venía de visita., Era una joya.

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por supuesto, me llevé la receta y se ha cambiado un poco, en parte porque soy terrible en las direcciones siguientes. ¿Cómo es eso para un blogger de recetas? Supongo que le pasa a todo el mundo.

Esta ensalada de arándanos es perfecta para hacer un par de días antes de su comida de vacaciones. Se mantiene muy bien durante 4 – 5 días.

Tomé notas de recetas de mi mamá y agregué arilos de Granada y usé gelatina de frambuesa en lugar de cereza., El resultado fue delicioso y sin duda será un nuevo favorito en nuestras cenas de vacaciones.

cómo hacer ensalada de arándanos:

• Colocar los arándanos en un procesador de alimentos con azúcar y picar bien.
• verter en un tazón grande para mezclar dejar de lado durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• agregue la piña, las naranjas, la manzana, la granada y las nueces, mezclando bien.
• Prepare la gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete y vierta sobre la mezcla de frutas.
• revuelva hasta que todo esté combinado.
• Cubra y refrigere durante la noche.

receta imprimible completa en la parte inferior de este post.,

cenas de Vacaciones requieren gran cantidad de cortar, rebanar y picar.

Por suerte para mí WÜSTHOF tuvo la amabilidad de enviar algunos de sus fabulosos cuchillos para ayudarme para las vacaciones.

Esta fue la primera vez que correctamente segmentados de una naranja, y sé que fue este fabuloso cuchillo WÜSTHOF que hizo el truco!,

más platos para servir para la cena de acción de Gracias y Navidad:

junto con la ensalada de arándanos, también prepararemos un pavo ahumado fácil, Jamón glaseado de durazno y jengibre, ensalada Watergate, la mejor ensalada de macarrones, cazuela de frijoles verdes fácil, puré de papas cremoso y rollitos de ricotta de suero de mantequilla.

Me encantaría escuchar lo que hay en sus menús de vacaciones este año! Dejarme un comentario o un correo electrónico!,

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