El mejor adobo de chuleta de cerdo

este adobo de chuleta de cerdo es una mezcla de ajo, hierbas, aceite de oliva, salsa de soja, azúcar morena y mostaza Dijon. Produce chuletas de cerdo marinadas perfectas cada vez, y puede usar su adobo de cerdo para carne de cerdo al horno, a la parrilla, a la parrilla o salteada.

las chuletas de cerdo son una adición bienvenida a cualquier menú de cena, y esta versión marinada es una Favorita de la familia. Sirva sus chuletas de cerdo con puré de papas y brócoli asado para una comida completa que todos adorarán.,

chuletas de Cerdo, naturalmente, tienen un sabor suave que los hace perfectos carne para disfrutar de una marinada. Este adobo de chuleta de cerdo produce las mejores chuletas de cerdo que he probado: tiernas, jugosas y llenas de sabor. Puede hornear, asar o asar a la parrilla sus chuletas de cerdo marinadas para obtener resultados de calidad en el restaurante que le harán ganar excelentes críticas.

¿cómo se hace un adobo de chuleta de cerdo?,

este adobo es una combinación de sabores salados y dulces e incluye ingredientes que probablemente ya tengas en la casa. La base del adobo es el aceite de oliva, que se condimenta con jugo de limón, vinagre balsámico, salsa de soja, azúcar morena, salsa Worcestershire, ajo picado y condimento italiano.

¿Cuánto tiempo marinar las chuletas de cerdo?

las chuletas de cerdo deben marinarse durante al menos una hora. Recomiendo marinar sus chuletas de cerdo durante un período de tiempo más largo para obtener el mejor sabor, intento dejar que mi cerdo Marine durante al menos 6-8 horas.,

consejos para el adobo de chuletas de cerdo

  • este adobo se puede hacer hasta 3 días antes de que planee usarlo. Simplemente guarde el adobo en la nevera hasta que esté listo para agregar su carne de cerdo.
  • realmente puede usar cualquier corte de cerdo para este adobo, como chuletas de cerdo con hueso, chuletas de cerdo deshuesadas, lomo de cerdo o lomo de cerdo.
  • este adobo contiene azúcar que agrega un gran sabor, pero puede quemarse fácilmente en la parrilla. Asegúrese de que su parrilla no está demasiado caliente antes de añadir la carne!,

variaciones de adobo de chuleta de cerdo

Si bien esta receta es deliciosa tal cual, puede agregar otros ingredientes para personalizarla a sus gustos.

  • picante: agregue hojuelas de pimiento rojo trituradas al gusto.
  • Herb Lover’s: agregue 1/4 taza de hierbas frescas picadas como tomillo, cebolla verde, romero o perejil. Raspe los trozos grandes de hierbas antes de cocinar el cerdo.
  • Asiático: Use una mezcla de aceite de oliva, Aceite de sésamo tostado, jugo de lima, salsa de soja, azúcar morena, jengibre y ajo.,
  • Mexicano: Use una mezcla de aceite de oliva, jugo de Lima, ajo, chile en polvo y cebolla en polvo.

¿Cómo cocinar chuletas de cerdo?

Mi forma favorita de cocinar chuletas de cerdo marinadas es a la parrilla. Si el clima no es lo suficientemente agradable para asar a la parrilla al aire libre, utilizo una parrilla interior en la estufa. Si lo prefiere, puede hornear o saltear sus chuletas de cerdo.

¿a qué temperatura debe cocinarse la carne de cerdo?

la carne de cerdo debe cocinarse a una temperatura interna de 145 grados F., La forma más fácil de medir si su cerdo está listo es insertar un termómetro en la parte más gruesa de la carne de cerdo – asegúrese de que el termómetro no está tocando el hueso! Una vez que haya alcanzado la temperatura correcta, retire la carne de cerdo del fuego y déjela reposar durante 3 minutos antes de cortarla en rodajas.

una vez que pruebe este adobo de chuleta de cerdo, ¡se encontrará usándolo regularmente! Mi familia pide chuletas de cerdo marinadas todo el tiempo y siempre Estoy feliz de complacer.,

más grandes recetas de chuletas de cerdo

  • chuletas de cerdo con champiñones
  • chuletas de cerdo BBQ
  • chuletas de cerdo con azúcar morena
  • chuletas de cerdo de olla lenta
  • chuletas de cerdo rellenas

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adobo de chuleta de cerdo

este adobo de chuleta de cerdo es una mezcla de ajo, hierbas, aceite de oliva, salsa de soja, mostaza dijon., Produce chuletas de cerdo marinadas perfectas cada vez, y puede usar su adobo de cerdo para carne de cerdo al horno, a la parrilla, a la parrilla o salteada.,balsamic vinegar
  • 1/4 cup soy sauce
  • 1/4 cup Worcestershire sauce
  • 1/3 cup brown sugar
  • 2 teaspoons dried Italian seasoning
  • 1 tablespoon Dijon mustard
  • 2 teaspoons kosher salt
  • 1 teaspoon black pepper
  • Instructions

    • Place all the ingredients in a large bowl or resealable gallon sized bag.,
    • si usa un tazón, bata para combinar los ingredientes. Si usas una bolsa, sella la bolsa y agita para combinar los ingredientes.
    • añadir 2-3 libras de chuletas de cerdo, luego marinar durante al menos 1 hora, o hasta 12 horas.
    • Proceder con el método de cocción de su elección.,

    Nutrition

    Calories: 128kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 1g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 696mg | Potassium: 119mg | Sugar: 11g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 4.4mg | Calcium: 30mg | Iron: 1.1mg

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