esta salsa de carne tiene tanto sabor que nadie creerá lo fácil que es hacer!
una simple combinación de carne molida y tomates se sazonan y hierven a fuego lento hasta que estén ricos y espeso! Servir sobre pasta, utilizar en lasaña o incluso cuchara sobre su corteza de pizza favorita.
una salsa multiusos abundante
Esta receta es una maravilla de una olla que contiene un gran golpe de sabor!,
esta salsa es económica y una excelente manera de estirar una Libra de carne molida para alimentar a una multitud. Añadir verduras extra o tomates para que vaya aún más lejos!
simplemente dore la carne y déjela hervir a fuego lento hasta que esté espesa y rica, esta receta es prácticamente sin esfuerzo pero sabe a que ha estado cocinando todo el día.
duplica la receta si puedes, Esta salsa es una de esas recetas que sabe aún mejor al día siguiente y se congela bien.,
Ingredientes & Variaciones
Esta salsa no es sólo rico y sabroso, pero este versátil salsa puede ser ajustado usando cualquier verduras en la nevera o en la despensa!
- Cualquier tomate enlatado funciona bien en esta receta, pero como es la base de la salsa, me gusta derrochar y usar tomates enlatados de buena calidad. San Marzanos tienen un sabor brillante, audaz y aunque pueden costar un Dólar extra o dos, vale la pena el derroche para mí!,
- ¡No tengas miedo de cambiar la receta y usar pavo molido o incluso salchicha italiana en lugar de la carne de res!
- No pimientos? ¡Usa champiñones, calabacines, zanahorias o espinacas en rodajas o ralladas!
- Las hierbas frescas son una gran adición si tiene algunas a mano. Para preservar el sabor de las hierbas frescas, agrégalas una vez que la salsa esté cocida, justo antes de servir, o agrega un cubo de pesto.
salsa de carne también se puede utilizar para la capa en lasaña, berenjena parmesano, o incluso Sloppy joes o sobre pappardelle pasta!,
Cómo Hacer Salsa de Carne
Hacer la salsa de carne, siempre sigue unos pasos básicos.
- dorar la carne de res, las cebollas y el ajo.
- añadir el resto de los ingredientes y cocer a fuego lento una hora con la tapa puesta.
- retire la tapa y cocine otros 15 minutos o hasta que la salsa se haya espeso.
Recuerde desechar las hojas de laurel antes de servir! Si tienes hierbas frescas como albahaca y perejil, revuelve un poco más justo antes de servir.,
Cómo almacenar salsa de carne
La salsa de carne casera se mantendrá aproximadamente una semana en el refrigerador si está cubierta. Simplemente recalentar en la estufa y añadir un poco de ajo extra para refrescar los sabores!
Para congelar la salsa de carne, colóquela en bolsas con cremallera y colóquela plana. Una vez congelado, apilar en posición vertical para ahorrar espacio en el congelador! La salsa casera debe durar unos 3 meses en el congelador!
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Prep Time 5 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Dinner, Pasta, Sauce Cuisine American ▢ ¼ cup dry red wine or beef broth
Instructions
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In a large pot, brown ground beef, onions, and garlic., Drene cualquier grasa.
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Añadir todos los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento cubierto durante 1 hora revolviendo ocasionalmente. Retire la tapa y cocine a fuego lento otros 15 minutos o hasta que la salsa se haya espeso.
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Retire las hojas de laurel antes de servir.
notas de la receta
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
